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Notes et avis

Nº 222 sur 780 Française à Bordeaux
Nº 334 sur 1 552 Restaurants à Bordeaux
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Steakhouse, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Places assises, Sert de l'alcool, Bar complet, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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Avis publié : hier

on avait envi avec mon chéri d'un bon restaurant et d'un bon accueil . et bien on n'a pas été déçu et en prime les vins au verre . très bon conseil sur le choix de viande . et une étoile supplémentaire sur le café...gourmand . on reviendra sans problèmePlus

Date de la visite : janvier 2022
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Verre de vin à 10 euros en moyenne pour une qualité moyenne mais surtout service déplorable qui pousse à la consommation et si vous ne consommez pas assez : hop dehors ! à peine la dernière gorgée de vin terminée qu on nous amène la...note et au cas où le message est pas clair, le fameux serveur barbu nous demande carrément de partir ! Du jamais vu en terme de relation client depuis 15 ans que je vis à Bordeaux . On m avait décrit l adresse comme un piège à touriste mais nous avons voulu tester par nous mêmes un soir ou tous les autres restaurants étaient complets . Je confirme donc que cette adresse est à fuir absolument pour tous les amoureux des bonnes tables , ici vous ne serez qu un porte monnaie ! Avis aux touristes et/ou bordelais amateurs de bonnes viandes et qualité de service : je recommande l adresse moelleuse et persillées sur les quais de Bordeaux qui vous offrira pour le coup une vraie bonne soirée autour d une assiette dressée , un personnel souriant a un prix moins honteux que ceux pratiqués par ce pseudo restaurant .Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Avis écrit le 16 novembre 2021 par mobile

Service ok. Viande bonne. Par contre, au vue du prix, j'aurai aimé davantage de présentation pour un morceaux de viande à 35 € . Viande servi seule dans l'assiette. Pas de sauce originale proposé à part ketchup/Mayo/moutarde/sel même au Buffalo grill on a le droit...à plus d'egard. Au final pk payer un resto si en allant au Leclerc et se cuire sa viande revient au même résultat?Plus

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 9 novembre 2021

Nous avons choisi une côte de bœuf Simmental de 1,2 kg pour trois personnes, la viande est très belle et le boucher nous a bien conseillé. Néanmoins compte-tenu de la taille de la pièce, nous avons posé quelques questions sur la cuisson que nous souhaitions...saignante. Réponses quelque peu condescendantes du boucher qui nous affirme qu’ils sont ici des professionnels, des spécialistes des viandes et des cuissons, et que ce n’est pas un problème. À l’arrivée, la côte nous est servie cuite de façon Tataki, c’est-à-dire ½ cm de cuisson en extérieur, le centre est rouge et froid, nous avons dû renvoyer la côte en cuisine … Ceci est malheureusement arrivé à une des personnes de notre table le week-end précédent. C’est tout de même dommage pour un spécialiste de la viande de ne pas pouvoir maîtriser ses cuissons correctement.Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 24 octobre 2021

Complet jusqu’à notre arrivée Une table c’est libéré Service Rapide lieux accueillant Viande de qualité en général La T-bon était bien cuite mais un soucis de viande Qu’on a signalé au boucher qui nous a remplacé la viande dans les minutes qui ont suivi

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 19 octobre 2021

Très bonne viande, cependant c'est dommage que l'on ne puisse pas voir le poids des viandes choisies. Point TRES NEGATIF le serveur barbu est très antipathique et désagréable si vous n'aimez pas votre métier, veuillez y remédier. La restauration demande un minimum d'accueil et d'amabilité,...heureusement que vos collègues ne sont pas comme vous. Aussi, éviter de dire aux clients au tel qu'il n'y a pas de place pour le reste de la soirée puis sur place dire le contraire, surtout qu'au cours du repas une table a été "monopolisée" juste pour une consommation de boisson softs donc soyez crédibles et cohérents svp. Néanmoins la viande est très bonne et tendre, le dessert parfait aussi.Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 6 octobre 2021 par mobile

Personnel très accueillant. Viande super bonne et super tendre malgré que j'ai demandé une cuisson très très cuite, elle n'était pas sèche du tout. Tout était parfait. Petit bémol pour le prix qui monte super vite.😅

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 27 septembre 2021

Très déçus. Service très lent : assiette de charcuterie commandée en accompagnement de l'apéritif servie ... presque une heure après. Viande correcte sans plus . A oublier.

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 17 août 2021

Super bon accueil malgré un resto plein à craquer nous n’avions pas réserver et nous avons malgré tout été pris en charge avec une gentillesse et très bien placé vous choisissez votre viande au comptoir d’un boucher très original pour notre part c’était la 1ère...fois très bon repas prix très correct une très bonne ambiance entre les clients leur système table hôte excellente idée bref nous n’avons absolument pas été déçu un tout grand bravo à toute l’équipePlus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 26 juillet 2021 par mobile

Le concept est juste incroyable !! Savoir ce que vous mettez dans votre assiette, c'est ce que vous propose le bar du boucher, des viandes maturées à souhait, des morceaux de qualité sélectionné avec passion et respect du client. Une planche ibérique comme on en...fait plus, servi à température, dans le respect des traditions ! Le tartare classique préparé à la perfection et l'onglet saisit également à la perfection !!! Émotion gustative au rendez-vous ! Le gratin comme on le faisait jadis. Le pain est d'une qualité imparable! Franchement, une adresse que je recommande à tous, sans hésitation, aucune!!!Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Questions fréquentes sur Le Bar du Boucher

Le Bar du Boucher est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4