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Le Pressoir d'Argent

Nº 2 sur 1 865 Restaurants à Bordeaux
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2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
+33 5 57 30 43 04
Site Web
dimanche
Fermé
Heures :
mar. - sam. 19:30 - 22:00
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189 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

J'ai dîné au Pressoir d'Argent de Gordon Ramsay et je n'ai pas été déçu. J'ai choisi le menu dégustation à 165 euros avec l'accompagnement des vins pour 75 euros en supplément. Le repas était délicieux et le personnel très attentionné. J'ai pu visiter les cuisines et voir travailler le chef (Gilad Peled - chef executif) et sa brigade. Une belle... Plus 

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Merci Sébastien R
Bordeaux, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

tout était parfait de A à Z. Service impeccable, cuisine raffinée, vins excellents, bien accueillis et petit cadeau de départ pour chacun des convives

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4 Merci DAVID G
Bordeaux, France
Auteur de niveau
31 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Excellent dans tous les domaines cadre, service et surtout gastronomie. Les plats sont étonnants visuellement et gustativement. C'est une très grande table.

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3 Merci 153thierryp
Champigny-sur-Marne, France
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

cadre et diner très raffiné, prix corrects, service extra, des amuses bouche tout au long du diner, visite de la cuisine, personnel très agréable et disponible. il faut y aller pour passer un très bon moment

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3 Merci cris9467
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Accueil très chaleureuse, service irréprochable. Les plats sont excellents, des amuses bouches au dessert ! Nous avons pris le menu dégustation qui permet de goûter et découvrir une grande partie des plats proposés. Le cadre est très agréable. Une très belle expérience !

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2 Merci heng t
Brest
Auteur de niveau
27 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Notre table a pris le menu dégustation pour le diner. Nous avons passé un très bon moment. C'était sublime! Très raffiné, plein de saveurs, très belles présentations. Son étoile est largement méritée. Le service est professionnel et agréable. Seul bémol : La décoration, élégante mais "particulière"...

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2 Merci Moulinblanc
France
Auteur de niveau
238 avis
203 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 195 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nouvel essai de cette grande table, tout aussi concluant que le précédent. Le pressoir d'Argent est bel et la bien la meilleure table bordelaise du moment. Service prévenant et délicat, cuisine exquise: nous débutons avec des amuse-bouches aussi raffinés que délicieux, avant de retrouver avec bonheur le tartare au caviar et crème d'huître (un plat qui confine au sublime tant... Plus 

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3 Merci Marc_abcd
Pepinster, Belgique
Auteur de niveau
25 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Accueil et service très attentionné et professionnel. Accord mets / vins impeccable. Nourriture excellente et intéressante. Étant allergique au poisson, ils ont remplacé la sole du menu découverte par l'araignée de mer. Tout était vraiment parfait. Ma femme se déplace en chaise roulante et les toilettes adaptées sont vraiment très bien. Reste le prix élevé mais vu que c'est mon... Plus 

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2 Merci Patrick V
Saint-Julien-en-Genevois, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Très bel endroit pour passer une soirée de plaisirs gustatifs. Classe sans être guindé.. un menu dégustation avec de belles associations. Un personnel sympatique, un sommelier qui aime son métier et le partage.. des cuissons justes..de jolies présentations.. Une visite de la cuisine..son chef et sa brigade en action.. quelle belle soirée.

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2 Merci Amarone74
Magali B, Coordinatrice Restauration de Le Pressoir d'Argent, a répondu à cet avis

Chère cliente, cher client, Je vous remercie tout d'abord d'avoir pris un peu de temps pour nous laisser ce commentaire à propos de votre expérience à la table du Pressoir d'Argent Gordon Ramsay. Toute notre brigade a à coeur de faire découvrir à notre clientèle, le meilleur de la gastronomie locale et de l'art de la table. Je ne manquerai... Plus 

Bordeaux, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Nous avons passé une soirée parfaite. Un accueil chaleureux de la part de tout le personnel. La cuisine était exceptionnelle merci au chef présent et à toute sa brigade. Un merci aussi au sommelier qui nous a conseillé tout au long du repas sur les accords mets et vins. Si vous êtes chanceux comme nous l'avons été, vous aurez l'occasion... Plus 

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4 Merci petitgigs

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
Cuisine
Française, Européenne, Internationale
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Places assises
Conseillé pour
Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
19:30 - 22:00
mercredi
19:30 - 22:00
jeudi
19:30 - 22:00
vendredi
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 57 30 43 04
Description
CE N'EST PLUS UN SECRET - Nouveau visage de la Gastronomie du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, Gordon RAMSAY signe la carte du restaurant gastronomique Le Pressoir d’Argent. À ses côtés, le Chef Gilad Peled insuffle dès son arrivée une cuisine nouvelle, tout en arômes et délicatesse.

PRODUITS MAGNIFIÉS – Ayant un profond respect pour l’authenticité des produits, le Chef fait la part belle aux produits régionaux. Foie gras des Landes, légumes issus de l’agriculture biologique du pays-basque, homard breton… sont autant d’hommages à la grande richesse du patrimoine culinaire français. Mais, tel un compositeur de goûts, il n’hésite pas à révéler l’osmose des produits d’outre-manche avec les saveurs régionales. Preuve en est dans son interprétation magistrale du Dos de chevreuil d’Ecosse légèrement fumé et foie gras poêlé… une pure merveille!

CADRE HISTORIQUE – Le Pressoir d’Argent se situe au 1er étage du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa et doit son nom à la présence rarissime dans la salle - seulement 5 au monde - d’une Presse à Homard en argent massif, conçue par la maison Christofle. Son utilisation étonnante démontre que la gastronomie est un art où les saveurs sont travaillées jusque dans le moindre détail.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Pressoir d'Argent et de précédents clients.
6 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?