Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Nouveau! Trouvez et réservez l'hôtel idéal sur TripAdvisor, et obtenez les meilleurs prix

Le Pressoir d'Argent

Nº 4 sur 1 896 Restaurants à Bordeaux
Certificat d'Excellence
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Voir l'itinéraire
2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
+33 5 57 30 43 04
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 22:00
Ouvert
Non-stop
Heures :
mar. - sam. 19:30 - 22:00
Plus d'infos
Ajoutez une photo Écrivez un avis

229 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Auteur de niveau
31 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: hier NOUVEAU

Cadre agréable. Service efficace et qui anticipe les besoins sans être trop présent. Cuisine grande classe et originale tant dans la présentation des plats que par leurs saveurs recherchées. Un grand moment pour ceux qui apprécient un service traditionnel attentionné. Carte des vins très bien fournies mais tarifs plutôt "on the high side".

Utile ?
Merci Jean Michel B
BORDEAUX
Auteur de niveau
176 avis
109 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 107 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Superbe établissement dans un écrin feutré avec une décoration agréable. Les mets et vins proposés sont un regal pour la vue le goût et l'odorat. Le classement au top 5 sur TA est largement mérité au même titre que l'est celui d'autres restaurants de Bordeaux, dits de haute gastronomie, placés bien loin après le pressoir d'argent par les membres de... Plus 

Utile ?
4 Merci Gérard B
Bordeaux, France
Auteur de niveau
71 avis
53 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

C'était une redécouverte. Notre dernière visite était il y a plus de deux ans avec le me u tout homard qui était parfait. Cette fois, c'est la cuisine de Gordon Ramsay et de sa très jeune brigade qui nous attendais. Accueil /parfait. Service léger, professionnel, humoristique, précis sans chichi avec elegance et simplicité. Menu dégustation avec un tartare d'huître sur... Plus 

Utile ?
4 Merci fredfromfrance33
Auteur de niveau
60 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Restaurant très agréable dans cette belle bâtisse. Le personnel "danse", beau ballet discret et qui ne dérange pas. Assiettes pleines de découvertes ... très agréable la petite visite des cuisines à la fin du repas.

Utile ?
5 Merci Qaraibez13
Bordeaux, France
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Pour fêter nos 15 ans de mariage, nous avions décidé pour l'occasion de "tester" ce restaurant. Au-delà d'un cadre magnifique et d'un service aux petits soins, ce que nous avons dégusté fut un ravissement de tous les instants. Nous avions choisi d'assortir les plats avec les verres de vin proposés en accord, ce qui fut également une belle surprise en... Plus 

Utile ?
3 Merci korjanevskijeremie
Bordeaux, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous avions une réservation pour 20h30. Nous sommes arrivés vers 20h, nous avons commandé 2 coupes de champagne. Nous avions un bon pour 2 menus gastronomiques accords mets vins. Nous avons pris notre apéritif et ce n'est qu'après 2 relances que le premier plat est enfin arrivé c'est à dire 1h30 après notre arrivée, sans explication ni excuse. En suite... Plus 

Utile ?
3 Merci MathDV
Bordeaux, France
Auteur de niveau
17 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Un package nous a été offert pour notre mariage : 6 mets 6 vins. L'ensemble délicieux même si nous ne garderons pas pour être honnête un souvenir gustatif impérissable. Les plats ont manqué parfois d'audace, bases simples (dessert au chocolat assez décevant par ex) ; En attente d'originalité, nous pensions que nous vivrions une explosion de saveurs et avons été... Plus 

Utile ?
2 Merci Claire d
Bordeaux, France
Auteur de niveau
32 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Tout d'abord un grand merci. Un grand bravo! Nous avons passé un excellent moment! Un repas fantastique, parfait! Un accord mets et vins sur le menu dégustation vraiment excellent! Dégustation à l'aveugle superbe! Vraiment un grand merci à toute l'équipe et particulièrement au chef sommelier!

Utile ?
2 Merci Virginie S
Bordeaux, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Le menu dégustation est une grande réussite, j'ai pu découvrir des saveurs qui m'étaient inconnues. Forte recommandation, dans un lieu qui plus est, est très agréable

Utile ?
2 Merci mariedevos33
Bordeaux, France
Auteur de niveau
47 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Nous réalisons un tour des étoilés de la région. Avec grand plaisir j'ai pu découvrir que le pressoir d'argent était désormais doté d'un menu dégustation 100% végétarien! Extraordinaire surprise pour un étoilé de renom. Salle à l'ambiance feutrée, nous avons naturellement opté pour le menu dégustation et ce fût un défilé de saveurs! Fraîcheur, mets de qualité, alliances de saveurs... Plus 

Utile ?
4 Merci elodie g

Les voyageurs ayant consulté Le Pressoir d'Argent ont aussi consulté

Bordeaux, Gironde
 
Bordeaux, Gironde
 

Vous connaissez Le Pressoir d'Argent ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorer cette page

Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
Cuisine
Française, Européenne, Internationale
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Places assises
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
19:30 - 22:00
mercredi
19:30 - 22:00
jeudi
19:30 - 22:00
vendredi
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 57 30 43 04
Description
CE N'EST PLUS UN SECRET - Nouveau visage de la Gastronomie du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, Gordon RAMSAY signe la carte du restaurant gastronomique Le Pressoir d’Argent. À ses côtés, le Chef Gilad Peled insuffle dès son arrivée une cuisine nouvelle, tout en arômes et délicatesse.

PRODUITS MAGNIFIÉS – Ayant un profond respect pour l’authenticité des produits, le Chef fait la part belle aux produits régionaux. Foie gras des Landes, légumes issus de l’agriculture biologique du pays-basque, homard breton… sont autant d’hommages à la grande richesse du patrimoine culinaire français. Mais, tel un compositeur de goûts, il n’hésite pas à révéler l’osmose des produits d’outre-manche avec les saveurs régionales. Preuve en est dans son interprétation magistrale du Dos de chevreuil d’Ecosse légèrement fumé et foie gras poêlé… une pure merveille!

CADRE HISTORIQUE – Le Pressoir d’Argent se situe au 1er étage du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa et doit son nom à la présence rarissime dans la salle - seulement 5 au monde - d’une Presse à Homard en argent massif, conçue par la maison Christofle. Son utilisation étonnante démontre que la gastronomie est un art où les saveurs sont travaillées jusque dans le moindre détail.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Pressoir d'Argent et de précédents clients.
10 questions
Poser une question

Voir toutes les questions (10)

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Le Pressoir d'Argent.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?