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Le Pressoir d'Argent

Nº 3 sur 1 929 Restaurants à Bordeaux
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2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
+33 5 57 30 43 04
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 19:30 - 22:00
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264 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : français
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
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5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

magnifique salle de restaurant personnel qualifié assiettes. et verre d une elegance extraordinaire la cuisine sublime avec des saveurs bien doses nous étions 5 personnes tout le monde étaient ravis a découvrir nous allons y revenir

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1 Merci lamproie4
Magali B, Responsable relations clients de Le Pressoir d'Argent, a répondu à cet avis

Cher Client, Je vous remercie pour ces commentaires très positifs, c’est un beau compliment pour nos équipes. Je suis heureux que vous ayez pleinement apprécié votre expérience au restaurant Le Pressoir D'argent Gordon Ramsey. Dans l’espoir de vous accueillir prochainement pour une prochaine experience gastronomique. Salutations sincères, Plus 

1 avis
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5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Mon fils m'a invité pour mon anniversaire diner raffiné visite des cuisines des étincelles en souvenir

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1 Merci Corinne L
Bordeaux, France
Auteur de niveau
8 avis
5 avis sur les restaurants
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5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

un diner tout simplement majestueux ,le service est irréprochable ,la visite dans la cuisine avec le chef était très particulière de voir les coulisses ..

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3 Merci beatrice B
Auteur de niveau
43 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Je ne suis pas fan de Gordon Ramsay, je parle de son émission et me suis plus fié aux commentaires qu'à la renommée médiatique. Ce fut une merveilleuse surprise, nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins, oui cela fait un budget, mais cela le vaut vraiment. Visite des cuisines en prime, d'une propreté éclatante même en plein... Plus 

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4 Merci Alain64210
STRASBOURG-ALSACE
Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
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5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

J'ai dîné dans ce restaurant ( seul) le 1 Février dernier et j'ai passé un excellent moment.Très bien reçu, j'ai commencé par un apéritif accompagné d'amuses bouche d'une extrême finesse; le reste, était tout bonnement sublime; d'une très grande finesse, le tout accompagné par un excellent pomerol au verre. Un grand merci au chef.

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3 Merci mimiss53
Paris, France
Auteur de niveau
23 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Service efficace et discret tout en étant très présent : cuisine raffinée et vins présentés par une Sommelière très compétente et excellents au demeurant :) Avec en plus ce soir, visite des cuisines ! Top :)

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3 Merci christinelW2766CE
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Accueil, service, et l'essentiel, les plats....enchanteurs. Personnel à l'écoute, très professionnel et qui diffuse une ambiance agréablement "décontractée"( ce que peut laisser craindre une décoration....bref, trop de coquillages tue le coquillage) Des attentions (visite de la cuisine), des sourires, et une expérience culinaire inoubliable. Bravo et merci

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3 Merci Lorenzo E
Magali B, Assistant Restaurant Manager de Le Pressoir d'Argent, a répondu à cet avis

Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis enthousiaste sur le restaurant Le pressoir d'argent Gordon Ramsay. Ces commentaires encourageants ont bien sûr été partagés avec les équipes. Dans l’espoir de vous accueillir prochainement une nouvelle fois au Pressoir D'argent Gordon Ramsay. Salutations sincères, Thibault Severac Assistant Restaurant Manager Plus 

Bordeaux, France
Auteur de niveau
55 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

La salle est spacieuse et décorée avec beaucoup de goûts. La cuisine est tout simplement parfaite, sublime et étonnante. Le chef s'approprie des produits locaux (bœuf de Bazas, huîtres, sole, caviar d'Aquitaine, ...) et par des touches subtiles les amènent vers des contrées inconnues : une vraie cuisine à la fois innovante et respectueuse des produits qu'elle sublime, qu'il s'agisse... Plus 

Utile ?
4 Merci Pauloutille B
Auteur de niveau
11 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Un magnifique moment rempli de saveur , des mets exceptionnel un service parfait et un très bon accueil , une visite de la cuisine pour clôturer se somptueux dîner

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3 Merci Hélène C
Bordeaux, France
Auteur de niveau
45 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Tout est délicieux... un enchantement pour le palais, des saveurs finement liées, une explosion de goût en bouche. Cela reste une des meilleures tables que j'ai eu l'occasion de fréquentée ! Un seul bémol... les chaises sont un peu basses.

Utile ?
3 Merci Sandy K

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
Cuisine
Française, Européenne, Internationale, Végétariens bienvenus
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Places assises
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
19:30 - 22:00
mercredi
19:30 - 22:00
jeudi
19:30 - 22:00
vendredi
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2-5 Place de la Comedie | At Grand Hotel de Bordeaux and Spa, 33000, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 57 30 43 04
Description
CE N'EST PLUS UN SECRET - Nouveau visage de la Gastronomie du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, Gordon RAMSAY signe la carte du restaurant gastronomique Le Pressoir d’Argent. À ses côtés, le Chef Gilad Peled insuffle dès son arrivée une cuisine nouvelle, tout en arômes et délicatesse.

PRODUITS MAGNIFIÉS – Ayant un profond respect pour l’authenticité des produits, le Chef fait la part belle aux produits régionaux. Foie gras des Landes, légumes issus de l’agriculture biologique du pays-basque, homard breton… sont autant d’hommages à la grande richesse du patrimoine culinaire français. Mais, tel un compositeur de goûts, il n’hésite pas à révéler l’osmose des produits d’outre-manche avec les saveurs régionales. Preuve en est dans son interprétation magistrale du Dos de chevreuil d’Ecosse légèrement fumé et foie gras poêlé… une pure merveille!

CADRE HISTORIQUE – Le Pressoir d’Argent se situe au 1er étage du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa et doit son nom à la présence rarissime dans la salle - seulement 5 au monde - d’une Presse à Homard en argent massif, conçue par la maison Christofle. Son utilisation étonnante démontre que la gastronomie est un art où les saveurs sont travaillées jusque dans le moindre détail.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Pressoir d'Argent et de précédents clients.
14 questions
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Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Le Pressoir d'Argent.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?