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Soléna

Nº 40 sur 1 906 Restaurants à Bordeaux
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5, rue Chauffour Bordeaux, Bordeaux, France
+33 5 57 53 28 06
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20:00 - 21:30
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
dim. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mer. - sam. 20:00 - 21:30
Options : Ouvert tard, Dîner, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Description :

Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville,...

Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville, voici Soléna. Du mercredi au dimanche (et oui dimanche aussi !) le chef / propriétaire des lieux Aurélien Crosato, natif de Bordeaux et son épouse Serena, rencontré à San Francsico, sa ville d'origine, vous accueillent. Formé à “l'école” Michel Bras, Aurélien passa ensuite 2 ans et demi dans la ville aux cent colines avant de revenir s'installer sur ses terres.Les menus 3 et 5 plats, dictés par les saisons, s'encre dans le terroir Sud Ouest tout en offrant des notes résolument modernes et contemporaines, glanées au fil des voyages.Pas moins de 110 références composent notre livre de cave, éclectique et épanouie, depuis de riches et onctueux St Joseph aux Bordeaux les plus sophistiqué ou les plus rafraichissants...et ce Maury qui vous cligne de l'oeil quand le chocolat grand cru aux épices otomanes arrive sur votre table !Nos HorairesSoléna est ouvert du mercredi au samedi le soir de 20h à 21h30Et le dimanche midi et soir (oui ! Le dimanche !) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30

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Évaluation de visiteur
  • 232
    Excellent
  • 80
    Très bon
  • 26
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Chaleureux et gouteux!

Petit restaurant a l'abris des regards, mais quelle agréable surprise! Accueil agréable, serveuse connaissant ses produits et meme la façon dont sont fabriqués les plats. Plat divinement exécutés associations et cuissons parfaites. Un régal de l'assiette au dessert! Tarifs un peu cher mais on... lire la suite

5 5 étoilesAvis publié: hier
Arnaud R
par mobile
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346 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU par mobile

Petit restaurant a l'abris des regards, mais quelle agréable surprise! Accueil agréable, serveuse connaissant ses produits et meme la façon dont sont fabriqués les plats. Plat divinement exécutés associations et cuissons parfaites. Un régal de l'assiette au dessert! Tarifs un peu cher mais on oublie vite le prix vu la qualité de la prestation.

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Merci Arnaud R
Bordeaux, France
2 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avons passé une soirée merveilleuse et nos papilles étaient aux anges. C'est excellent, les assiettes sont belles, le service est PARFAIT. Les plats sont re-visités et le chef nous emmène dans son univers. Restaurant que je conseille fortement. Comme plat : la Grouse. A ne manquer sous aucun prétexte !!

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Merci christine M
Bordeaux, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Aurélien et son équipe servent une cuisine généreuse, gourmande et exceptionnelle, tant par la recherche des saveurs que par la qualité des produits choisis avec soin. On sent la recherche du sublime chez ce chef brillamment secondé en salle et en cuisine. Hélas, pas d'étoile dans le prestigieux guide, mais les clients que nous sommes lui décernons une constellation pour... Plus 

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Merci toubib33
Bordeaux, France
1 avis
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Très joli découverte pour cet établissement à l'ambiance intime Avons fait le choix du menu du marché, où le chef cuisine selon l'humeur et le marché du moment, donc surprise pour les personnes en salle. Cuisine fine et raffinée Accueil professionnel et convivial

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Merci Sosolichpelo
Bordeaux, France
Auteur de niveau
44 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Accueil courtois. Menu 5 temps avec des saint Jacques, une tarte au cèpes, turbot, magret de canard... Tous les plats son ré visités. Les cuissons sont parfaites. Bémol sur les vins au verre qui ne sont pas à la hauteur des mets. La configuration de la salle ne favorise pas une ambiance intimiste. L environnement n est pas à la... Plus 

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Merci STEPHANE33370
Villenave D'ornon, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Sur le plan gustatif,les papilles découvrent de nouveaux goûts et assemblages inconnus... Il faut aimer l'aventure ...c'était très bien et très bon Par contre, les vins je suis déçue des goûts différents (fruits,poivre...) mais pas de corps et d'esprit.... Il ne reste rien au palais ... C'est fugace....dommage cela gâche la qualité du repas... Je reviendrai pour tenter à nouveau... Plus 

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1 Merci lHomy
Auteur de niveau
6 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Si vous souhaitez réserver dans cet établissement, pensez à y inviter votre avocat..... Une réservation pour 13 personnes avait été effectuée mais 2h avant une personne s'est désistée. J'ai de suite averti mais là, monsieur m'a annoncé que je devrai régler quand même pour ce repas non dégusté ! !!! commerçant non ! !!! Finalement il m'a proposé un deal:... Plus 

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4 Merci Sabine D
solena33000, Owner de Soléna, a répondu à cet avis

Merci pour ce gentil commentaire qui ne concerne ni notre cuisine ni notre service mais sur notre manque de savoir vivre... Petit récapitulatif des faits : Vous réservez une table pour 13 personnes un vendredi soir (soit 60 % de notre restaurant) et vous nous appelez la bouche en coeur en fin d'après midi pour nous signalez que vous passez... Plus 

Merignac, France
Auteur de niveau
13 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Parfait accueil, choix judicieux de vins, plats justes. Avis très personnel, mais je ne dois pas être le seul quand même : papilles délicates, prudence avant de commander la grouse! C'est du.gibier qui s'assume, et on se demande où est la finesse vantée par la serveuse. La cuisson est juste mais outch! À commander en connaissance de cause.

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Merci Fran_ois_S730
Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2015 par mobile

Reçu à Noel en cadeau un petit mot pour une soirée en amoureux autour du menu dégustation. Super soirée, super cadeau ! Je recommande vivement !

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Merci Jean-Christophe L
Albi, France
Auteur de niveau
80 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 91 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2015

A un an d'intervalle, retour dans ce restaurant à la lisière du quartier Meriadeck de Bordeaux. Certes, l'emplacement n'est pas hyper central au milieu de la jungle des restaurants dont le meilleur est rare et le pire souvent de mise, mais vous avez rendez-vous chez un vrai cuisinier déjà remarqué des guides gastronomiques. Le cadre est simple mais pas inélégant.... Plus 

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Merci emi81

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 5, rue Chauffour Bordeaux, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 57 53 28 06

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 39 - 62
  • Cuisine : Française

Description

Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville, voici Soléna. Du mercredi au dimanche (et oui dimanche aussi !) le chef / propriétaire des lieux Aurélien Crosato, natif de Bordeaux et son épouse Serena, rencontré à San Francsico, sa ville d'origine, vous accueillent. Formé à “l'école” Michel Bras, Aurélien passa ensuite 2 ans et demi dans la ville aux cent colines avant de revenir s'installer sur ses terres.Les menus 3 et 5 plats, dictés par les saisons, s'encre dans le terroir Sud Ouest tout en offrant des notes résolument modernes et contemporaines, glanées au fil des voyages.Pas moins de 110 références composent notre livre de cave, éclectique et épanouie, depuis de riches et onctueux St Joseph aux Bordeaux les plus sophistiqué ou les plus rafraichissants...et ce Maury qui vous cligne de l'oeil quand le chocolat grand cru aux épices otomanes arrive sur votre table !Nos HorairesSoléna est ouvert du mercredi au samedi le soir de 20h à 21h30Et le dimanche midi et soir (oui ! Le dimanche !) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30

Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
20:00 - 21:30
jeudi
20:00 - 21:30
vendredi
20:00 - 21:30
samedi
20:00 - 21:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
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