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Le Chapon Fin

Nº 176 sur 1 846 Restaurants à Bordeaux
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5, Rue Montesquieu, 33000, Bordeaux, France
+33 5 56 79 10 10
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
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295 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU par mobile

Nous voyagons dans toutes les grandes regions gastronomiques de France et apprecions tout particulierement les etoiles Michelin. Voila une description très precise du Chapon fin: le Chef est un grand homme, Tres genereux et affable. Sa cuisine bien qu' eparpillee reste quand même savoureuse et intéressante. Nous sommes des États unis ou nous avons plusieurs restaurants. La seule et unique... Plus 

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Merci plzbgd
Bordeaux, France
1 avis
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

repas dégustation pris a 2 n'est pas a la hauteur du prix demandé le plat de poisson a l'encre de séche est tout simplement rebutant pas de couleur dans les assiettes et des produits pas si fin que ce que l'on pourrai pensé quelques efforts a faire pour l'obtention d'une étoile service parfait propreté des toilettes a revoir

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Merci catmichon
Auteur de niveau
23 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Rien à dire au niveau esthétique de l'établissement. On n'imagine pas trouver ce décor mixant art déco des années 20 avec un fond de restaurant en grotte! Dépaysant. Pour ce qui est du sommelier, excellent. De très bon choix s'accordant avec les plats et avec de bonnes explications. Le service est un peu juste car peut être un peu jeune.... Plus 

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Merci Adams A
Auteur de niveau
23 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Menu dégustation et harmonie des vins Parfait du début à la fin Saveurs subtiles Cuisson impeccable des poissons Ris de veau remarquables Une recette très originale autour du fromage Bref un sans faute Bravo Je recommande

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1 Merci Elpedalo
Abzac, France
Auteur de niveau
24 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juin 2016

Le chapon fin faitpartie de ces lieux qui ne laissent pas indifférents. Sa célèbre salle Art Déco crée immédiatement la rupture qui permet de se relâcher pour un bon moment gastronomique. Le service, jeune, est souriant et compétent. En repas d'affaires, nous avons choisi le menu découverte à 69,00 euros et son tour de vins pour 34 euros de plus.... Plus 

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1 Merci Tapatatedimay
Bordeaux
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2016

Efficacité, discrétion et amabilite font partie dela tradition de ce lieu Une ambiance hors du temps qui favorise la convivialité

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1 Merci Bertrand L
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2016 par mobile

Un excellent sommelier, une équipe disponible et discrète. Une ambiance calme et détendue. Un menu dégustation toujours excellent, et un plateau de fromage riche en choix ! Parfait !

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1 Merci Vincent G
bordeaux
Auteur de niveau
65 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 66 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2016 par mobile

Très bon repas du midi, les goûts, les saveurs, les mélanges exceptionnels nous ont fait passer un moment inoubliable. Le service est impeccable, le décoration d'époque et les petites attention sont digne de ce type de grand restaurant. Bémol sur le café qui semble être un Nespresso.

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1 Merci cap330
Paris, France
Auteur de niveau
48 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2016

Une déco qui laisse bouche bée, même quand on est préparé ! Le service, un peu guindé, se fait vite oublier quand les assiettes arrivent, quel bonheur !

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1 Merci BibideParis
Auteur de niveau
232 avis
128 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 125 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2016 par mobile

Le chapon fin a perdu une étoile et c’est peut être une bonne chose. Nous n’y venions plus lassés par le côté institution bordelaise, la carte « spéciale notables » peu inventive. La modernité stoppée a l’entrée de l’institution. Bref une étoile en moins c’est ce qui pouvait arriver de mieux a cet endroit pour secouer la cuisine. Le cadre... Plus 

Utile ?
1 Merci BUZZX-66

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Prix moyens
37 $US - 109 $US
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:45
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 5, Rue Montesquieu, 33000, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 56 79 10 10
Description
Le Chapon Fin institution Bordelaise de la gastronomie Française implanté au coeur du triangle d'or Bordelais.Créé en 1825 il devient une adresse très réputée.
Au Chapon Fin depuis toujours la cuisine est unie au vin. La somptueuse cave de notre établissement permet une alliance des mets et vins exceptionnelle.
Bientôt bicentenaire, il est aujourd'hui, par sa roche unique, un des lieux historiques du triangle Bordelais.
Nicolas Nguyen Van Hai, entouré de son équipe dynamique,vous offre une cuisine savoureuse et contemporaine,élaborée avec des produits locaux de grande qualité.
Le temps semble soudain suspendu l'instant d'un déjeuner ou d'un dîner, dans cet écrin de notre histoire, une parenthèse hors du temps ....

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Chapon Fin et de précédents clients.
1 question
Poser une question
Agen, France
il y a 11 mois

Voir toutes les questions (1)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?