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Baud et millet

Nº 259 sur 1 896 Restaurants à Bordeaux
€€ - €€€
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19 rue huguerie, 33000, Bordeaux, France
+33 5 56 79 05 77
Site Web
Aujourd'hui
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
Ouvert
Non-stop
Heures :
lun. - sam. 10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
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316 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
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Trié par : Français
Le Teich, France
2 avis
3 sur 5 bulles Avis publié: hier NOUVEAU

J'aurais volontiers mis un 4/5 pour la qualité des plats et le vaste choix de fromages tous plus délicieux les uns que les autres. Mais : - plus de 20 euros pour un hamburger de taille très moyenne (au fromage délicieux il est vrai) mais sans accompagnement d'aucune sorte, ça pèse sur l'estomac. - Un accès à la cave frustrant... Plus 

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Merci germanetti
Bordeaux, France
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22 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Nous avions beaucoup entendu parler de ce restaurant, nous avons été déçus.. La reblochonnade est arrivée trop grillée et avec des os dans les lardons , la raclette est servie dans un caquelon, ce qui fait qu'elle refroidit vite et que le fromage se solidifie trop rapidement. A ce prix là, nous nous attendions a ce que ce soit meilleur.... Plus 

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Merci Cécile C
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Bonsoir Cécile, Nous regrettons votre déception car notre travail quotidien consiste à proposer une belle expérience à nos clients. Nous tenons donc à vous demander de nous excuser pour ce raté. Nous proposons la reblochonnade plutôt bien grillée pour associer le crémeux à la texture craquante du grillé, et les lardons que nous proposons sont issus de producteurs fermiers (pour... Plus 

Bordeaux, France
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5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Cela faisait des années que je voulais trouver un restaurant de fromages qui ait autant de caractère que ses fromages. Tenu par un restaurateur passionné et sympathique aidé de serveurs tout aussi joyeux, les plats sont un régal, variés et l'on peut y venir pour un repas professionnel ou en famille, le soir pour bénéficier de la carte complète, le... Plus 

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1 Merci Takc33
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Merci pour votre avis qui justifie les efforts quotidien de notre équipe pour que Baud & Millet soit une référence Internationale à Bordeaux. Vous venez d'ensoleiller notre semaine. Au plaisir de vous revoir. Cordialement L'équipe Baud & Millet Plus 

Bordeaux, France
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4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Restaurant offrant un large choix de plats à base de fromages et de charcuteries, le tout dans un décor vraiment super, voûté (au sous sol). L'accueil était vraiment top et le service formidable, rien n'a été oublié !! À conseiller vraiment !

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1 Merci Loora64
bruceComb, Responsable relations publiques de Baud et millet, a répondu à cet avis

Loora, Quel plaisir de voir que notre travail et la qualité de notre prestation vous ont permis de vivre une belle expérience ! Parlez en autour de vous c'est notre meilleure publicité. Cordialement L'équipe Baud et Millet Plus 

Auteur de niveau
31 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Un restaurant de fromage... donc faut pas venir pour autre chose hein ! Une carte un peu cher par contre un énooooooorme choix de vin, mais une carte de boisson inexistante, rien à part quelques sodas et eaux, ce qui est quand même dommage si on ne boit pas de vin ! La carte fait carrément rêver, un large choix... Plus 

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1 Merci JJ-33-972
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

JJ, du fromage et du vin, les deux ingrédients nécessaire à l'expérience Baud & Millet. Nous sommes d'accord avec vous ! une petite salade verte en accompagnement ... eh bien nous allons suivre votre conseil les nouvelles recettes à venir seront souvent accompagnées de salade ... Pour ce qui est des boissons il est vrai que nous avons un choix... Plus 

Auteur de niveau
15 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Effectivement ns sommes arrivés sans avoir réservé en semaine mais l'accueil n'a pas été à la hauteur de leur réputation. Nous avons voulu manger une assiette de fromages étant donné qu'ils ont une très belle cave, 20 fromages de sortes différents sans savoir ce qu'on nous avait mis dans l'assiette !!! ce n'est pas professionnel. par contre rien à dire... Plus 

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Merci capuce33
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Capuce, Nous aussi sommes déçus. Nous vous avons reçus malgré une arrivé après 22h30 et ce malgré une salle pleine à craquer ! Ok les serveurs ne vous ont pas expliqué les 20 fromages .... nous vous prions de bien vouloir les excuser la pression ce jour là étaient forte et ils ont du oublier. Mais un 2 sur 5... Plus 

2 avis
1 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines

Un service plus que LAMENTABLE avec un accueil très limite, irrespectueux, pas drôle, lourd et limite agressif quand au choix de notre plat... Des prix exorbitants concernant le vin alors qu'on est quand même a Bordeaux la ville du vin... (Exemple: feuzial 2009, vendu 140euro la bouteille au lieu de 48euro, sympa la marge..)

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Merci Julien B
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Bonjour Mr B ? Il est dur pour notre équipe de recevoir une telle note et un "lamentable" en majuscule (limite crié) au milieu des magnifiques 4 et 5 que nous recevons plus régulièrement. Il est probable que nos serveurs aient essayé de vous proposer nos plats phares du moment comme le Mont d'or ou notre caverne aux 106 fromages,... Plus 

Angouleme, France
Auteur de niveau
46 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Une adresse exceptionnelle pour les amoureux des fromages. Toujours de belles découvertes ! Une très belle variété et un superbe affinage! Tout de même un peu cher.

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2 Merci Olivier B
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Merci Olivier Pour votre avis élogieux. Au plaisir de vous revoir Cordialement L'équipe de Baud et Millet Plus 

1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

L accueil sympathique et chaleureux, j y suis aller pour fêter l'anniversaire de mon ami (grand fan de fromage ) il était au paradis! On aurais envis de tout goûter le seul petit bémol c'est le prix peut-être un peu élever pour certains plats mais c'est bon alors on pardonne lolll et la petite attention à la fin du repas... Plus 

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2 Merci Anne-laure G
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Merci Anne Laure, On souhaite encore une fois un bon anniversaire à votre ami "fan de fromage" et en plus si c'était bon, alors on est encore plus content ! Merci de votre visite. L'équipe de Baud & Millet Plus 

Charente, France
Auteur de niveau
18 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Nous y sommes allés ce soir même, le 05 Novembre. Délicieux ! L'entrée avec les Saint-Jacques et la Mimolette est juste à tomber! Et le Mont d'Or à deux...hummm Vivement à conseiller! Une adresse à ne pas manquer sur Bordeaux!

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2 Merci Audrey D
bruceComb, Responsable relations clients de Baud et millet, a répondu à cet avis

Merci Audrey Votre commentaire vient valider le travail de notre équipe pour que nos clients puissent vivre une belle expérience Cordialement L'équipe Baud et Millet Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
15 $US - 43 $US
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Buffet, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations
Conseillé pour
Grandes occasions, Familles avec enfants, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
mardi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
mercredi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
jeudi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
vendredi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
samedi
10:00 - 00:00
10:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 19 rue huguerie, 33000, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 56 79 05 77
Description
Le restaurant Baud et Millet est présent a Bordeaux depuis plus de 25 ans ...
Nos spécialités sont le vin et le fromage !!
Une cave fruitière exceptionnelle ou s'affinent plus de 110 fromages et un étalage de vin de Bordeaux et d'ailleurs pour vous satisfaire !!
Amateur de fromage nous vous invitons a venir découvrir notre restaurant dans une ambiance conviviale et chaleureuse !!!

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Baud et millet et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?