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Saline Ceviche Bar

Nº 27 sur 263 Restaurants à Biarritz
Attestation d'Excellence
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62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France
+33 5 59 43 65 98
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
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303 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : français
Paris, France
Auteur de niveau
69 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
Avis écrit le 4 septembre 2015

Ce restaurant très bien situé propose des créations originales pleines de fraîcheur...Les plats sont très bons a base poissons et d épices permettant de voyager dans les saveurs....ce qui pousse a la consommation, jusqu a l addition un peu élevée tout de même. Par ailleurs le confort des tables est a revoir.

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Merci fred26_12
Nantes, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 1 septembre 2015

Des poissons, aux marinades, à l'ivresse du vin blanc argentin qui nous est servit, tout est une ode à la fraicheur! En entré le tataki de thon est juste à se damner... Le tout dans une ambiance conviviale, simple et décontracté. Les plats sortent rapidement de la cuisine ouverte, impossible de tricher sur les mets, les hommes ou le sérieux... Plus 

Utile ?
1 Merci Arnaud-Felix
Auteur de niveau
35 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
Avis écrit le 29 août 2015 par mobile

Super découverte! Resto mignon et intimiste. Poissons super frais et recettes exotiques (le riz coco est à tomber par terre). Personnel souriant et addition pas trop salée. J y retournerai souvent !

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1 Merci Sophieaustralie
Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
Avis écrit le 26 août 2015

Les produits sont extrêmement frais, beaucoup de finesse dans la préparation et les plats sont vraiment savoureux (coup de coeur pour le ceviche Antillais). Le service est professionnel et sympathique, nous reviendrons avec plaisir.

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2 Merci EJD92
Paris, France
Auteur de niveau
50 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
Avis écrit le 22 août 2015 par mobile

Nous avons été dîner deux fois dans ce petit restaurant de ceviche et les deux fois nous nous sommes régalé! Nous le conseillons vivement. Mélange des saveurs et fraîcheur garanties!

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1 Merci B0rdy
Castres, France
Auteur de niveau
33 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
Avis écrit le 22 août 2015 par mobile

Assiettes pleines de saveurs, de finesse et produits frais de qualité. Salle effectivement un peu petite mais agréable( penser à réserver ). Les desserts sont au top , mention spéciale pour la mousse au chocolat d'une légèreté étonnante;l'idéal est de prendre un café gourmand afin de goûter à tout! Bons vins notamment étrangers ( Argentine) Seul point négatif: devoir attendre... Plus 

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1 Merci marie187169
Ustaritz, France
Auteur de niveau
16 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
Avis écrit le 20 août 2015

Je ne connaissais pas le concept même du ceviche, et je peux dire que j'ai été conquise ! Ces poissons cuisinés, marinés, épicés en douceur ou relevés... Quel bonheur, ça change vraiment de ce que l'on voit dans le coin. Des saveurs fraiches et épicées qui colorent un ciel maussade de ces derniers jours. Vraiment une grande découverte, merci à... Plus 

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1 Merci Martine H
Biarritz, France
Auteur de niveau
13 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 19 août 2015

on est venu après en avoir entendu parlé : l'établissement est à la hateur de sa réputation . Super frais, super gouteux les assiettes sont copieuses . excellente abiance générale dans le resto . merci !

Utile ?
Merci Samy S
Dax, France
Auteur de niveau
64 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
Avis écrit le 19 août 2015

Petit restaurant à conseiller, on a beaucoup aimé leur cuisine. Les produits sont frais et bien travaillés. Idéal pour déjeuner le midi tout en saveurs ! Attention, il y a peu de places alors pensez à réserver.

Utile ?
Merci mellegreen
Paris, France
Auteur de niveau
68 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
Avis écrit le 19 août 2015 par mobile

Super lieu, design et agréable. Les ceviches sont fraîches et goûteuses. Toutefois, nous avons eu du mal à finir nos assiettes tant les saveurs sont fortes. Finalement, nous aurions préféré les goûter toutes dans de petites portions, tellement les saveurs sont originales.

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Merci P S

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
16 $US - 38 $US
Cuisine
Caraïbes, Asiatique, Fusion, Sud-américaine, Végétariens bienvenus
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Accès personnes handicapées, Réservations, Service en salle, Sert de l'alcool, Visa acceptée
Conseillé pour
Familles avec enfants, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Pays Basque  >  Biarritz
  • Numéro de téléphone : +33 5 59 43 65 98
Description
LE CEVICHE
EST UN PLAT ORIGINAIRE
DE LA COTE PACIFIQUE D’AMÉRIQUE DU SUD (PEROU)
C’EST UNE BASE DE POISSON CRU ,
MARINÉ DANS LE JUS DE CITRON VERT
ET DONC « CUIT » PAR L’ACIDITÉ DU CITRON.
CE PLAT EST SERVI FROID.
NOTRE CUISINE EST D’INSPIRATION PÉRUVIENNE
MAIS AUSSI SUD AMÉRICAINE,
CARIBBEAN OU ASIATIQUE.
TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS
ET TRAVAILLÉS SUR PLACE , NOUS
SOMMES APPROVISIONNÉS TOUS LES MATINS
AFIN D’ASSURER UNE QUALITÉ IRRÉPROCHABLE.
CERTAINS PLATS PEUVENT ÊTRE INDISPONIBLES
OU MODIFIÉS SELON NOS ARRIVAGES.
ICI TOUT EST FAIT MAISON !
CEVICHEMENT.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?