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L'Essentiel Restaurant

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MICHELIN
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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
29 $US - 59 $US
CUISINES
Française, Européenne, Saine, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

En retrait de l'agitation touristique, le chef Morgan Ortéga est allé à... l'essentiel : esprit loft industriel, avec cuisine ouverte, verrière, cave e...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
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Avis publié : hier

Demande de réservation faite par téléphone le mercredi à midi avec demande de confirmation. Lorsque je rappelle le vendredi, on m'explique que tout est complet, que non on n'a pas trace de mon appel ...mais que l'on a quand même essayé de me joindre le...Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

Tout était excellent restaurant choisi sur l'application pour un déjeuner. Les ris de veau/pigeon et tataki de bœuf tout extra et copieux. Pensez à réserver, car la distinction Michelin est méritée ! Un bémol : une des deux serveuses était un peu froide, c'est dommage.

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

De vrais professionnels qui fonctionnent dans une atmosphère calme et agréable… La cuisine ouverte permet d’apprécier le chef et ses seconds finaliser nos assiettes avec le sourire… Le foie gras, généreux, est présenté chaud et froid…un régal. A noter un Jumilla, excellent vin espagnol, à...Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Tout était parfait ! De l'accueil au service. Les serveuses sont très agréables et le repas divin. Une explosion de saveurs. La cuisine ouverte sur la salle nous a permis de voir le professionnalisme des cuisiniers qui gèrent leurs commandes avec calme et organisation. Ils...Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?2  
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Une adresse remarquable où la saveur et délicatesse des plats et la qualité du service sont excellents. Un moment qui restera dans notre mémoire.

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons déjeuné dans ce restaurant, le personnel très accueillant le filet de bar cuit à la perfection, une planche de saumon mariné excellent et le Pavlova au citron excellent. Nous reviendrons.

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Un restaurant qu’on s’attend plus à voir à Paris qu’à Saint-Jean-de-Luz : décoration chaleureuse mais moderne avec cuisine ouverte sur la salle et bouteilles de vin en vitrine, cuisine précise et actuelle, chef et serveuses jeunes. Tous les plats goûtés hier étaient excellents : foie...Plus

Date de la visite : août 2021
Utile ?
Avis publié : il y a 2 semaines

Vraiment excellent, « cela faisant longtemps que l’on avait pas mangé comme cela ! » Joues de bœuf extra en jeu terre et mer avec une seiche et ses accompagnements juste habilement choisis. Un passage à faire. Merci à eux pour leur travail et ce plaisir gustatif.

Date de la visite : août 2021
Utile ?
Avis publié : il y a 3 semaines

J’ai envie de retourner manger encore. Plat copieux, délicieux, bien présenté. Équipe professionnel. Bien respectés le règle Covid-19 Recommend pour tous

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Très belle carte. Un service prévenant. Un très bon respect des règles sanitaire. Les saveurs sont au rdv et les produits sont de qualité. Une valeur sûre.

Date de la visite : août 2021
Utile ?
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Questions fréquentes sur L'Essentiel Restaurant

Oui, L'Essentiel Restaurant prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

L'Essentiel Restaurant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5