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LE BROUILLARTA

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Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
28 $US - 58 $US
CUISINES
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
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Emplacement et coordonnées

Avis (1 218)
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Mise à jour de la liste...
110 avis sur 1 126
Avis publié : aujourd'hui par mobile

Menu à 45 € EPD Mise en bouche parfaite Foie gras parfait Pigeonneau parfait Fruits exotiques parfait Vin blanc espagnol très bien Que dire de plus : excellent moment à Saint Jean de Luz

Date de la visite : avril 2019
Merci sergentbautista
Avis publié : hier par mobile

C'était vraiment parfait ! L'association du cadre qui est vraiment magnifique, des assiettes qui mêlent avec subtilité des saveurs délicieuses, le service attentionné et les prix qui ne sont pas excessifs en font un lieu vraiment exceptionnel ! Merci pour tout, nous vous conseillerons et...Plus

Date de la visite : avril 2019
Merci fanny6418
Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Excellente adresse face à l'océan. Cuisine très savoureuse autour des produits locaux. Mention spéciale aux desserts, la tarte agrume est remarquable Bon rapport qualité prix, une belle carte des vins.

Date de la visite : avril 2019
1  Merci Anita F
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Il y a un chef , même 2 car il y a le pâtissier. Nous ne les voyons pas, tant mieux et tant pis, car ils pianotent pour une cuisine exceptionnelle de saveurs, de légèreté et d'inventivité. En fait ils sont là ou ils doivent...Plus

Date de la visite : avril 2019
2  Merci 708bernardl
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

De belles préparations, tout est savoureux des accords très fins. Cuissons parfaites en particulier des poissons. Un service parfait pour nous, présent mais pas pesant. De plus la vue superbe sur la baie de Saint Jean de Luz. Nous reviendrons avec un grand plaisir.

Date de la visite : avril 2019
1  Merci domieieetpascal64
Avis publié : Il y a 1 semaine

La vue sur la baie est exceptionnelle, et la table est à la hauteur. Un étoilé de la nouvelle génération, pas guindée et sans ostentation, dont la cuisine est savoureuse, le service attentif et le rapport qualité-prix sans défaut, surtout pour un établissement de cette...Plus

Date de la visite : février 2019
1  Merci Philippe B
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Service agréable, bonne cuisson des viandes (veau et pigeon) déception de l'assiette du veau et du dessert fruits exotiques. Petit bémol sur la décoration de la salle.

Date de la visite : avril 2019
Merci nathaly64
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Belle table avec vue sur mer, un accueil attentionné et une belle cuisine. Le foie gras est un régal, la barbue au thé excellente. Un blanc d'Alsace (engelgarten) séduisant. Le chef sait marier les saveurs. Au final une addition qui passe bien car on ne...Plus

Date de la visite : avril 2019
2  Merci NEMESOrthez
Avis publié : Il y a 1 semaine

Excellente table, dommage qu'il n'y ait pas une terrasse... Le chef vient vous faire un petit coucou, ce qui vous permet de le féliciter pour ses desserts, à tomber par terre...

Date de la visite : août 2018
2  Merci chouchoupe75
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Semaine seul à Hendaye en Thalasso et je cours les tables du coin, celle ci fut la meilleure, et la meilleure des étoiles faits dans le coin ! Le service est contemporain décomplexé chaleureux loin des étoiles surannés, quand on sait ça, vous serez pas...Plus

Date de la visite : mars 2019
2  Merci ezus
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Questions et réponses
Posez une question
ValerieS1950
22 décembre 2018|
Répondre
Réponse de Isaerr | A publié un avis sur cet établissement |
Bonsoir non ils sont férmes le 24 et le 25 décembre
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jacky j
8 novembre 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de jacky j | A publié un avis sur cet établissement |
merci bcp
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Roselyne L
23 octobre 2017|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de jacky j | A publié un avis sur cet établissement |
merci je vais aller voir le menu pour cette date
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