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Fleur De Sel

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8 rue Abbé Girard | 63000, Clermont-Ferrand, France
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12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 13:30
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88 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
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Trié par : Français
Beautiran, France
Auteur de niveau
38 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Une bonne adresse... Un avis un peu mitigé : si nous avons effectivement très bien dîné, le rapport qualité/prix est quand même un peu bas... En véritable décalage avec le coût des restaurants dans la région, en fait. Appréciation tout à fait mérité au Guide Rouge cependant.

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Merci Antoine Q
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Aucune déception, restaurant gastro à la hauteur de son titre!! Classe, tres bon et déroulement du repas bien mené👍👌👏

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Merci Didier P
Auteur de niveau
52 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2016 par mobile

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant et sommes repartis ravis ! Aucune fausse note, les plats étaient succulents avec de belles associations de saveurs. Le service était très agréable et discret. Nous sommes étonnés de voir certains commentaires d'internautes car Fleur de Sel mérite amplement l'étoile contrairement à d'autres établissements sur Clermont. Bravo au chef et à son équipe.... Plus 

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Merci marionflorent
Cournon-d'Auvergne, France
Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2016

Nous avons été déçus par le menu à 50 euros. La mise en bouche aux brocolis , correct. Le plat aux 2 gambas déception, la garniture de legumes était très fraiche, elle sortait du frigo. Le poisson un filet de fera, très petit et le dessert, celui du menu, un seul choix. Les messieurs sont ressotis avec la faim. Pas... Plus 

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Merci Françoise R
Clermont-Ferrand, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2016 par mobile

Je me rappelle de la première fois dans ce restaurant il y a plus de 10 ans où nous avions été agréablement surpris par la qualité des plats. Nous sommes donc revenus pour un repas anniversaire et, malgré leur étoile au Guide Rouge Michelin, je repars déçu. Bon accueil mais pour le reste, pas à la hauteur attendue : service... Plus 

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Merci Siril63
Aurillac, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2016 par mobile

Un très bon accueil et un service rapide. Pas de choix pour le menu à 32 € mais un super rapport qualité prix avec mise en bouche entrée plat et dessert.

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Merci fredlecantalou
La Madeleine, France
Auteur de niveau
104 avis
61 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2016

Accueil sympa, amuse bouches de l'apéro minimalistes : peu de toasts : tomates mozza + rillettes saumon : belles olives trop petites pour être piquées ... ou alors avec les doigts ! Mise en bouche : potage de panais + lait de coco agréable, jolie entrée de gambas sur légumes crus , pavé bien cuit de cabillaud sur topinambours et... Plus 

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Merci JFdeLille
Montluçon, France
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2016

Habitué des bonnes tables, j'ai trouvé ce restaurant pas à la hauteur de ce qu'on a l'habitude de voir avec un macaron au michelin. Accueil désagréable, avec un service très limite: eau servie à la bourrin en éclaboussant autour du verre (jamais vu ça ailleurs), pain limite balancé dans l'assiette... première impression très négative. Pour le repas en lui même,... Plus 

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Merci pixada
Bordeaux
Auteur de niveau
76 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2016 par mobile

Choix très limité. Risotto et sandre bons, mais coquilles saint-jacques gratinées au champagne insipides et froides. Service assez rapide, juste bien. Ne justifie pas le prix, surtout celui des vins.

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Merci cqfdcqfd
Clermont-Ferrand, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2016

Menu unique a 65 € sans aucun choix , ni sur entrée , plat principal ou desserts ? Portion de fromage extrêmement fine, le plateau doit pouvoir faire le trimestre ? Service assez moyen On force un peu la consommation des liquides ? Déçu

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Merci Roma63047

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:15
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 8 rue Abbé Girard | 63000, Clermont-Ferrand, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne  >  Puy-de-Dome  >  Clermont-Ferrand

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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