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Francois Gagnaire Restaurant - FERMÉ

4 avenue Clement Charbonnier, 43000 Le Puy-en-Velay, France
+33 4 71 02 75 55
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Horaires d'ouverture du restaurant Fermé
CUISINES
Française
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
4 avenue Clement Charbonnier, 43000 Le Puy-en-Velay, France
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Avis (71)
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110 avis sur 66

Avis publié : 26 juillet 2016

Nous avons été dans cet établissement en nous fiant au Gault&Millau et autant dire que nous n'avons pas été déçus ! Quelle découverte ! A ce jour, c'est pour nous le meilleur rapport qualité/prix/émotion des restaurants que nous ayons faits. Le Chef est vraiment talentueux...Plus

Merci olivfr
Avis publié : 14 juin 2014

Quel bonne adresse au Puy! La meilleure certainement!!! Un service de bon niveau, et une assiette qui mérite de s'épanouir encore tellement c'est prometteur! Merci

1  Merci Voyagevoyage19
Avis publié : 3 juin 2014

Une étoile au guide Michelin bien méritée. Certes un peu cher (compter un mini de 100 € par personne avec le vin) ; Les plats sont délicieux et très bien présentés et on y mange de la cuisine du terroir (notamment du cuisiné avec des...Plus

3  Merci nanar43
Avis publié : 28 février 2014

Un déjeuner du nouvel an exceptionnel. Cuisine créative et savoureuse. Présentation magnifique et surprenante. La salle est lumineuse, le service efficace. Le chef est généreux et d'une grande gentillesse.

3  Merci Lili P
Avis publié : 26 février 2014

J'ai eu la chance d'aller y manger avant la fermeture et je ne regrette pas! Certes un peu cher dans l'absolu, mais on en a pour son argent, et il faut avoir faim, car la quantité est la, le service est bon, et les plats...Plus

1  Merci baptiste M
Avis publié : 21 janvier 2014

nous y sommes alles plusieurs fois :bon rapport qualite prix.à reserver pour des grandes occasisions. pendant plusieus annees, j' ai suivi des cours : TB et en 2013 cours avec ma petite fille de 7 ans : tout le monde ravi

1  Merci mithe
Avis publié : 21 janvier 2014

J'ai toujours voulu dîner chez Gagnaire et l'annonce de son départ pour de nouvelles aventures mais incité à sauter le pas. Nous avons pris menu milieu de gamme. C'était parfait. Les mises en bouche sont originales avec évidemment de la lentille. La suite est dans...Plus

2  Merci Bert V
Avis publié : 3 décembre 2013

J'ai eu le plaisir de dîner 3 fois en 2 ans dans le cadre de soirées étapes (une seule déception lors de ma deuxième visite, servis un verre de vin blanc alors que j'avais choisis un verre de rouge d'Auvergne et pour le dessert j'avais...Plus

2  Merci Gurvan K
Avis publié : 19 octobre 2013

"Une certaine idée du bonheur ... autour de la truffe", c'est le nom du menu de fête qui vous laissera un souvenir inoubliable avec des associations de saveurs osées, mais géniales. Jugez plutôt : des "cigarettes" de truite fumée et de boudin à la crème...Plus

Merci Delphine75003
Avis publié : 18 octobre 2013

Ce fût une très belle surprise ce restaurant. Franchement inventif, osant des associations surprenantes comme la souris d'agneau avec de l'orange... Seul bémol, le dessert, le tiramisu à la menthe, bof... Ce menu semaine du goût est d'un exceptionnellement bon rapport qualité/prix. Le service est...Plus

1  Merci ppeyrard
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Informations sur le restaurant

Cuisine
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 4 avenue Clement Charbonnier, 43000 Le Puy-en-Velay, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Haute-Loire  >  Le Puy-en-Velay
  • Numéro de téléphone : +33 4 71 02 75 55
  • E-mail
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