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Notes et avis

Nº 11 sur 603 Restaurants à Rennes
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Service de table
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Quand une jeune cheffe rennaise pleine de talent, Virginie Giboire, flatte ses "Racines", cela donne une plaisante cuisine dans l’air du temps aux assi...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
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Avis publié : Il y a 1 semaine

En cette période Covid très compliquée pour nos restaurateurs , le Racines réussit, tous les weekend à nous surprendre avec sa box (pour 2) le samedi soir, ou son brunch , à emporter .Les petits plats , style apéritif dinatoire, enchantent nos papilles par leur...Plus

Date de la visite : avril 2021
Utile ?3  
Avis écrit le 1 janvier 2021 par mobile

Depuis le temps que nous voulions essayer Racine, nous n'avons pas été déçu. Nous nous attendions à manger très bien évidement, mais ne pensions pas goûter de tels desserts. Un sans faute, et un très bon accueil malgré une erreur de ma part. Il est...Plus

Date de la visite : janvier 2021
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Avis écrit le 14 décembre 2020

La situation sanitaire ne nous permettant pas de diner dans le nouveau cadre de RACINES nous avons opté pour un Brunch du dimanche à emporter et merci Mme GIBOIRE pour avoir mis du soleil en ce dimanche pluvieux. Fraicheur, harmonie des saveurs avec des associations...Plus

Date de la visite : décembre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 9 décembre 2020 par mobile

Nouveau restaurant très cosy, très belle décorations, boisé, doré, végétal. Nous sommes sous le charme de la déco et de la cuisine ouverte. Les toilettes sont assez petits et en décalage avec le reste du restaurant à notre goût, y compris pour la musique. Le...Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 25 octobre 2020

Bon restaurant mais service assez long ce soir là. Plats recherchés et travaillés. Nouveau cadre avec une déco très actuelle.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 22 octobre 2020

Nous sommes venus déjeuner pour l'anniversaire de ma femme. La réservation, l'accueil, le service, à chaque étape de notre expérience le personnel était très professionnel et attentionné. Nous avons choisi la formule du midi E/P/D à 32€ et une bouteille de vin blanc qui s'est...Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 21 octobre 2020 par mobile

Nous connaissions l'ancien Racines ,rue de l Arsenal, qui était excellent. Les nouveaux locaux sont superbes et vastes. En ce temps de Covid c' est appréciable.La cuisine est toujours aussi raffinée et succulente . Tres bon service également. Prix très abordable.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 20 octobre 2020

Magnifique nouveau lieu et cuisine toujours aussi fine et créative. Il ne manquait que ce superbe endroit pour magnifier le tout... Un grand merci à la cheffe et son équipe pour cette nouvelle entreprise gustative. Bravo de conserver des tarifs très abordables pour un restaurant...Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 17 octobre 2020

Nous avons dîné à deux un soir de semaine dans le nouveau restaurant Racines. Nous sommes entrés dans un lieu extrêmement illuminé. Ici on ne tamise pas la lumière. Personnellement, ça me rappelle la cantine de l’école communale ou encore la salle d’attente de mon...Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Racines35, Propriétaire de Racines, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2020

Bonjour monsieur, Merci pour votre avis. Nous avons eu effectivement un problème de luminosité à l’ouverture. Des ampoules avec une plus faible intensité étaient en attente chez l’électricien et nous avons mis sur variateur plus de luminaires pour une atmosphère plus intimiste le soir. Ce...Plus

Avis écrit le 17 septembre 2020 par mobile

Bon restaurant, Je recommande. Cuisine fine et bien assaisonnée. Service agréable. Menu abordable pour un étoilé.

Date de la visite : septembre 2020
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Questions fréquentes sur Racines

  • Racines est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 4.5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4.5