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Notes et avis

Nº 3 sur 159 Restaurants à Beaune
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Olivier Streiff a repris avec sa compagne cette maison de caractère (1673) du centre de Beaune, non loin des Hospices. Il y sert une cuisine bistronomi...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Standing simple
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Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Juste pour information le restaurant est fermé et en travaux suite à changement de propriétaire mais il gardera le même nom...à suivre mais je crains que l'incroyable cuisinier des lieux soit parti vers de nouveaux horizons

Date de la visite : août 2021
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Avis publié : il y a 2 semaines

Bon restaurant. Nous avons apprécié la gentillesse du personnel. Nous reviendrons lors d'une prochaine visite à Beaune.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis publié : il y a 4 semaines

Si nous sommes allés dîner dans ce restaurant c'est parce que mon époux, fan de l'émission Top Chef avait particulièrement apprécié Olivier Streiff en 2015. Même moi, qui ne regarde l'émission que d'un œil, c'est un des rares candidats dont je me souviens. Aussi, parce-que...Plus

Date de la visite : juin 2021
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Avis publié : il y a 4 semaines

Quel merveilleux moment passé dans cet endroit. Dans un décor simple, mon épouse et moi avons dégusté une cuisine sublime. Depuis l'oeuf poché, le filet de canette ou la mousse chocolatée nous nous sommes régalés. Les accords étaient parfaits, les cuissons maîtrisées et les goûts...Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 25 juin 2021 par mobile

Nous recommandons à 200% ce restaurant... a ne surtout pas manquer !!! Un rapport qualité/prix au top et un service si attentionné et agréable ! Merci à vous pour ce délicieux repas, nous avons rarement aussi bien mangé de l’entrée au dessert 😍

Date de la visite : juin 2021
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Avis écrit le 25 juin 2021 par mobile

Une renommée qui n est plus à faire, la gentillesse de madame est toujours présente, la trêve n à rien enlevé au talent du chef. Les plats sont très bien travaillés, ou goût et saveur font un vrai balai d opéra, nos papilles sont constamment...Plus

Date de la visite : juin 2021
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Avis écrit le 16 juin 2021

Très beau restaurant à taille humaine afin de privilégier la qualité à la quantité : une autre façon de voir la cuisine ! Bravo ! Nous avons passé un excellent moment, le service était très bon et les plats également. Nous recommandons cet endroit !...Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 28 octobre 2020

Tout était parfait du début à la fin, associations originales. Accueil très chaleureux. Nous y retournons

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 27 octobre 2020 par mobile

Un plaisir d'enfin découvrir la cuisine du Chef Streiff, qui nous a enchanté de l'apéritif au dessert. Les saveurs surprenantes se mélangent à merveille : en entrée, l'œuf poché mousse café crémeux de patate douce tartuffon mouillette lardons, le risotto au bœuf confit chou fleur...Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 22 octobre 2020 par mobile

Quelle audace! Enfin un endroit où on peut découvrir des associations de saveur qu’on ne voit nulle part ailleurs mais qui sont d’une justesse et d’un équilibre incroyablement maîtrisés. De l’entrée au dessert, nous avons été séduites. Contrairement aux commentaires que j’ai pu lire, l’accueil...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
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jojpeth
21 avril 2016|
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Réponse de philipper887 | A publié un avis sur cet établissement |
Olivier Streiff
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Questions fréquentes sur Le Relais de Saulx

Le Relais de Saulx est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 3.5