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La Fleur de Sel

Attestation d'Excellence
€€€€
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4 rue de la République, 01000, Bourg-en-Bresse, France
011 33 4 74 45 33 18
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198 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : français
Ceyssat, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
Avis publié: Il y a 2 semaines

Serveurs chaleureux et accueillants, ambiance raffinée et cosy à la fois, cuisine très fine et originale, prix abordable (premier menu à 32€)... A la hauteur de sa réputation !! (conseillé au guide Michelin) Vraiment parfait !

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1 Merci manondauvergne
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

De passage professionnel dans la ville de Bourg-en-bresse, je suis passé devant ce petit restaurant dont la façade, étriquée entre deux grands bâtiment, est assez difficile à trouver...! Mais à l'intérieur, très agréable surprise tant par la richesse des plats proposés que par la gentillesse du personnel de salle...! Incontestablement une adresse à chaudement recommander si vous souhaitez passer une... Plus 

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Merci Pascal C
France
Auteur de niveau
15 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
Avis publié: Il y a 3 semaines

Une première expérience pour moi dans ce restaurant dont j'avais entendu plein de bonnes choses et je n'ai pas été déçu. Certes, le prix n'est pas donné mais le repas fut vraiment excellent. J'ai pris le menu "Fleur de sel". Le petit amuse bouche toujours agréable fut suivi d'un foie gras mi-cuit très bon avec un peu d'accompagnement (les perles... Plus 

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Merci Geoffrey B
Un membre de TripAdvisor
Avis écrit le 21 mars 2017 par mobile

Je voulais découvrir ce Resto depuis longtemps mais je n'avais trouvé l'occasion ! Et bien cette table est à la hauteur de sa réputation ! Un saumon gravlax tout simplement magnifique 👍🏼👏🏼😊 Vivement la prochaine fois !😊

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Merci Un membre de TripAdvisor
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis écrit le 18 mars 2017 par mobile

Très bonne soirée... lieu convivial accueil chaleureux ... et des mets fins très bien cuisinés... tout était excellent! A 9 on a fait un peu le tour des menus ... le menu Fleur de Sel avec St Jacques et filet de bar est un régal... le dessert à l'ananas une tuerie! Carte des vins exceptionnelle pour les connaisseurs!

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Merci Claudie A
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 18 février 2017 par mobile

C est un petit restaurant gastronomique ou le patron est constamment à la recherche de nouvelles saveurs,passionné. vous mangerez des mets que vous n avez pas l habitude de manger ! vous êtes également bien conseillé sur les vins. Voys pouvez y aller le midi ou les menus sont un peu plus abordables pour les plus petits porte monnaie.

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Merci Aurore D
Bourg-en-Bresse, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 15 février 2017

ST Jacques. Poisson. Plusieurs fromages dont un avec de la liqueur de noix un dessert chocolat. Comme d'habitude qu'un mot : parfait et rien à redire du service .Et le Marange ... j'adore

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Merci mireille831
2 avis
Avis écrit le 11 février 2017

Un restaurant petit par la taille mais plein de surprises. Une cuisine très proche de la saison où les produits sont juste magnifiés, sans aucune surenchère. Des inspirations méditerranéennes dominent la carte avec malgré tout quelques plats qui rendent hommage à la Bresse. Une carte des vins recherchée, faisant la part belle aux vignerons introuvables donne du relief à cette... Plus 

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Merci Arold_explorateur
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 5 février 2017

Nous avons dîné à la fleur de sel après lecture des avis très favorables. Si les plats sont raffinés et pleins de saveurs, nous avons été un peu déçu par l'apéritif servi sans amusés bouche, le pain servi avec parcimonie, le manque de mignardises pour un menu à 48 euros... Des petits détails qui font que notre expérience n'a pas... Plus 

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Merci Henri M
Bourg-en-Bresse, France
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis écrit le 4 février 2017

oui la fleur de sel mérite ces commentaires car tout y est, une excellent cuisine, un bon accueil et des prix raisonnables.

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Merci GEP01

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 4 rue de la République, 01000, Bourg-en-Bresse, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Ain  >  Bourg-en-Bresse
  • Numéro de téléphone : 011 33 4 74 45 33 18

Questions et réponses

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2 questions
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