Menu en 5 services le jour anniversaire de la mort de Bernard LOISEAU . Du service attentif et discret proche de la perfection aux mises en bouches sublimes, plats délicieux et dessert aussi gouteux que surprenant dans sa présentation : tout ce récital a été...un bel hommage au pensionnaire de la Côte d'Or à Saulieu . Vous contribuez largement à faire rayonner la gastronomie dans cette belle ville de Dijon .Nous reviendrons avec grand plaisir au plus grand bonheur de nos papilles encore émues de ce moment inoubliable .Plus