La localisation au milieu des vergers en pleine campagne en fait un endroit charmant et agréable. L'hôtel est simple mais d'une propreté irréprochable et l'accueil réservé par la maitresse de maison est chaleureux et professionnel. La cuisine est quant à elle remarquable ! Nous nous...sommes lancés dans la dégustation du menu en 9 services avec délectation et admiration. Les plats se succèdent à un rythme parfaitement calculé et nous subjuguent les uns après les autres. Beaucoup de travail esthétique dans l'assiette, des sauces et des jus justes qui accompagnent chaque plat avec délicatesse et justesse. La langoustine est parfaitement cuite et mise en valeur, l'association du foie gras et des courges est remarquable, le sandre et le choux fleur se marient divinement. Les deux plats de viande sont de haute volée (porc pour le premier et boeuf pour le second), composés de morceaux sélectionnés par un boucher passionné choisi par le Chef. Les desserts sont également d'une grande finesse, associent le café au sarrasin ou encore la mûre, la figue et le vinaigre basalmique. Nous avons passé une très belle soirée tant la générosité de cette cuisine et la bienveillance de tout le personnel est perceptible à chaque instant. Le Chef n'est pas avare de son temps et partage avec plaisir ses expériences culinaires au cours d'un bavardage pendant le petit déjeuner. Nous avons beaucoup apprécié sa simplicité, sa passion pour son métier et sa bonne humeur. Une très belle adresse dont on n'a pas fini d'entendre parler .Plus

Allez y, allez y vite. Avant que la renommée du Chef ne soit connue de tout gastronome qui se respecte. 1 macaron au Michelin et, à ma connaissance, inconnu du Gault et Millau. Ahurissant. Un déjà très Grand Chef qui sera bientôt tout en haut...de l’affiche. Ce sera archi mérité.Plus

Que dire… si ce n’est qu’un repas parfait et une étoile amplement méritée. Un cadre très agréable au milieu des vergers, un service irréprochable, un accord met-vin très bien choisi… Ça faisait longtemps que nous voulions y venir (bien avant le Covid), c’est désormais chose...faite! Un établissement où nous reviendrons et que nous recommanderons.Plus

Une belle surprise pour ce restaurant nouvellement étoile !!😀 Une belle décoration raffinée un cadre extérieur mignon Le personnel est charmant Et que dire du repas !! Une très belle présentation dans de magnifiques assiettes ( merci a eux de faire travailler un potier local...!!) Avec des saveurs agréables et colorées Nous avons passe un excellent moment!! Le principe du menu "surprise" peut décontenancé mais ils prennent en compte les saveurs que nous n'aimons pas. Continuez comme ça !!!Plus

Nous avons été très chaleureusement reçu à l'auberge Pom'Poire. Repas en 7 plats. Assiettes très joliment présentées. Mets de qualités. Ambiance agréable, calme et décontractée. Personnel à l'écoute.

Le chef Bastien Gillet nous a offert un repas aux saveurs et aux visuels sensationnels. La qualité des produits est magnifiée. Les assiettes sur le menu en 7 temps sont lumineuses. Le service est toujours chaleureux et dans la volonté de nous faire passer un...bon moment. On apprécie les gentils mots de la responsable de salle et femme du chef qui a toujours le sourire. Les conseils du sommelier sont toujours pointus et appréciés. Deuxième passage depuis juin et encore un instant de bonheur entre amis et familles. On espère le soleil pour manger un jour en extérieur sous la tonnelle.Plus

Sans faute du début à la fin que ce soit sur le vin ou sur le menu, ainsi que le cadre, pas trop guindé, mais en même temps avec de l’intimité. La cuisine est irréprochable ! Le plat de langoustine est inoubliable !