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Auberge Pom'Poire

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MICHELIN
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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
41 $US - 75 $US
CUISINES
Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités
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Le point de vue du Guide MICHELIN

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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis publié : il y a 4 semaines

Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant, une équipe sympathique, l'ambiance y est agréable sans chichi, la salle de restaurant est très jolie et alors les plats : succulent ! Toujours un régale, des saveurs de notre régions cuisinés à la perfection ! Je...recommande fortement cette adresse ou je retournerais sans hésitation.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 9 octobre 2021 par mobile

Super déjeuner ! Nous avons réservé un peu à la dernière minute et il n’avait plus qu’une table pour 2 alors que nous étions 2 adultes et 1 ado et bien nous étions parfaitement à notre aise à 3 ! Repas étonnant avec plein de...saveurs tout aussi étonnantes! Nous avons découvert ce restaurant par hasard et nous recommandons. L’accueil, le service et le repas était largement à ala hauteur de nos espérances! À refairePlus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 3 octobre 2021

Très bon déjeuner du dimanche en carte blanche! que de surprise dans l'assiette avec un filet de boeuf maturé délicieux et, j'insiste sur une poire d'Azay (nous sommes en plein milieu des vergers) rôtie et servie sur un financier noisette et avec un caramel à...la poire flambé. Service simple sans chichis mais impeccable. Merci pour ce momentPlus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 28 septembre 2021

La localisation au milieu des vergers en pleine campagne en fait un endroit charmant et agréable. L'hôtel est simple mais d'une propreté irréprochable et l'accueil réservé par la maitresse de maison est chaleureux et professionnel. La cuisine est quant à elle remarquable ! Nous nous...sommes lancés dans la dégustation du menu en 9 services avec délectation et admiration. Les plats se succèdent à un rythme parfaitement calculé et nous subjuguent les uns après les autres. Beaucoup de travail esthétique dans l'assiette, des sauces et des jus justes qui accompagnent chaque plat avec délicatesse et justesse. La langoustine est parfaitement cuite et mise en valeur, l'association du foie gras et des courges est remarquable, le sandre et le choux fleur se marient divinement. Les deux plats de viande sont de haute volée (porc pour le premier et boeuf pour le second), composés de morceaux sélectionnés par un boucher passionné choisi par le Chef. Les desserts sont également d'une grande finesse, associent le café au sarrasin ou encore la mûre, la figue et le vinaigre basalmique. Nous avons passé une très belle soirée tant la générosité de cette cuisine et la bienveillance de tout le personnel est perceptible à chaque instant. Le Chef n'est pas avare de son temps et partage avec plaisir ses expériences culinaires au cours d'un bavardage pendant le petit déjeuner. Nous avons beaucoup apprécié sa simplicité, sa passion pour son métier et sa bonne humeur. Une très belle adresse dont on n'a pas fini d'entendre parler .Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 8 septembre 2021

Allez y, allez y vite. Avant que la renommée du Chef ne soit connue de tout gastronome qui se respecte. 1 macaron au Michelin et, à ma connaissance, inconnu du Gault et Millau. Ahurissant. Un déjà très Grand Chef qui sera bientôt tout en haut...de l’affiche. Ce sera archi mérité.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 23 août 2021 par mobile

Que dire… si ce n’est qu’un repas parfait et une étoile amplement méritée. Un cadre très agréable au milieu des vergers, un service irréprochable, un accord met-vin très bien choisi… Ça faisait longtemps que nous voulions y venir (bien avant le Covid), c’est désormais chose...faite! Un établissement où nous reviendrons et que nous recommanderons.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 9 août 2021 par mobile

Une belle surprise pour ce restaurant nouvellement étoile !!😀 Une belle décoration raffinée un cadre extérieur mignon Le personnel est charmant Et que dire du repas !! Une très belle présentation dans de magnifiques assiettes ( merci a eux de faire travailler un potier local...!!) Avec des saveurs agréables et colorées Nous avons passe un excellent moment!! Le principe du menu "surprise" peut décontenancé mais ils prennent en compte les saveurs que nous n'aimons pas. Continuez comme ça !!!Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 4 août 2021

Nous avons été très chaleureusement reçu à l'auberge Pom'Poire. Repas en 7 plats. Assiettes très joliment présentées. Mets de qualités. Ambiance agréable, calme et décontractée. Personnel à l'écoute.

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 16 juillet 2021 par mobile

Le chef Bastien Gillet nous a offert un repas aux saveurs et aux visuels sensationnels. La qualité des produits est magnifiée. Les assiettes sur le menu en 7 temps sont lumineuses. Le service est toujours chaleureux et dans la volonté de nous faire passer un...bon moment. On apprécie les gentils mots de la responsable de salle et femme du chef qui a toujours le sourire. Les conseils du sommelier sont toujours pointus et appréciés. Deuxième passage depuis juin et encore un instant de bonheur entre amis et familles. On espère le soleil pour manger un jour en extérieur sous la tonnelle.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 11 juillet 2021 par mobile

Sans faute du début à la fin que ce soit sur le vin ou sur le menu, ainsi que le cadre, pas trop guindé, mais en même temps avec de l’intimité. La cuisine est irréprochable ! Le plat de langoustine est inoubliable !

Date de la visite : juin 2021
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Questions et réponses
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lopezm567
2 janvier 2022|
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Réponse de bensyl87 | A publié un avis sur cet établissement |
Pas facile de répondre mais de mémoire je dirai 30 couverts, sans doute plus si table unique pour un repas. Pour plus de précision sur le sujet vous pouvez les appeler, ils sont très sympas.
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Scenic30115895386
1 octobre 2019|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de Michele M | A publié un avis sur cet établissement |
les menus de fin d'année sont toujours une création et une surprise ! demandez leur déjà s'il y a une proposition et de toute façon moi si j'étais dans cette région à ces moments là j'y courre et me réjouis d'avance car je... Plus
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krissrichard
4 septembre 2016|
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Réponse de Ness H | A publié un avis sur cet établissement |
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Questions fréquentes sur Auberge Pom'Poire

Oui, Auberge Pom'Poire prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Auberge Pom'Poire est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4