Restaurant très sympathique, des serveuses souriantes et agréables. Des plats de qualité, cuisinés avec des produits frais et de saison. De très belles découvertes gustatives.

Restaurant situé rue des trois marchands, dans la vieille ville. Petite salle d'une trentaine de couverts et 2 tables en terrasse. On trouve dans la salle les fameuses banquettes en cuir rouge qui ont donné son nom au restaurant. Très intéressante carte proposant des plats...aux associations de saveur originales et très réussies. Par exemple en entrée : le tartare de bœuf aux herbes fraiches et sésame au wasabi guacamole au kiwi, ou la saladine de petits pois frais gaspacho de poivron rouge truite fumée maison et sel pimenté. En plat : le pavé de poisson selon la pêche (pour moi c'était le thon albacore) beurre au poivre de Voatsiperifery fraicheur courgette-abricot ou les aubergines grillées aux aromates pétale de tomate confite aux herbes coulis de fanes cannellonis de pomme de terre et poivron jaune (excellent plat végétarien). En dessert : un très intriguant biscuit moelleux au céleri gelée de lait de coco granité au Malibu pickles de céleri branches et feuilles cristallisées qui s'est révélé excellent, ou le croquant au pavot framboises fraiches confit de pomme crème glacée au basilic coulis de vin rosé. La cuisine est vraiment excellent, tellement originale mais totalement maitrisée. Formules 30€ (entrée - plat ou plat - dessert) et 35 € (entre - plat - dessert).Carte des vins classique avec bien sûr des vins de Loire (mais pas uniquement). Service très sympathique. Réservation indispensable. Excellent rapport qualité-prix. Une très belle adresse.Plus

Bon accueil,personnel discret et attentionné,plats goûteux et copieux,belle présentation.bon rapport qualité prix

Nous avons bien mangé, c’était original et succulent. Le personnel en salle n’est pas à la hauteur de la cuisine du moins pas toutes! Il est à noter qu’il semble obligatoire de réserver.

Suite aux recommandations de différents sites, nous sommes arrivés pour le déjeuner sans réservation, accueil parfait du personnel,un bon rapport qualité/prix du menu du jour. (J’ai même pu changé mon dessert, merci au chef). Service impeccable

Une cuisine inventive, des saveurs raffinées, un service très agréable pour un dîner en famille très réussi. Merci à toute l'équipe du restaurant Les banquettes rouges ! A tester sans hésiter !

Un accueil charmant, des serveuses compétentes… Une tapenade et une excellente petite soupe offertes pour vous souhaiter la bienvenue. Des plats raffinés, une beauté exceptionnelle dans les couleurs, une maîtrise de la cuisine, de la cuisson, des saveurs. Tout était excellent !