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Pure Restaurant

) Nº 27 sur 149 Restaurants à Blois €€ - €€€ Française,
65 Avenue de L'Europe, 41000, Blois, France
+33 2 54 87 49 70
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Accueil
  • Excellent56 %
  • Très bon39 %
  • Moyen2 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Moderne
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
65 Avenue de L'Europe, 41000, Blois, France
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110 avis sur 145

Avis publié: 3 juin 2017

Cadre moderne, dans une ambiance plaisante. La cuisine est excellente, rien à redire mais surtout à la hauteur et en respect total à ce qui est annoncé sur la carte. Des plats raffinés, excellent et pas chères ! Je ne peux que recommander ce restaurant.

Merci Philippe L
Avis publié: 27 mai 2017 par mobile

Nous sommes exigeants en matière de resto'. Celui ci nous a conquis. Le rapport qualité prix est excellent. Les plats sont bons et ont tous un p'tit truc original. L'association des saveurs sort de l'ordinaire. Le personnel est très sympa. Petit bémol peut être la...Plus

Merci cecgal
Avis publié: 13 mai 2017 par mobile

Cher pour ce qui est proposé en terme de quantité mais surtout qualité.... accueil et gérant très moyen au niveau relationnel. Le site internet donne très envie de découvrir ce restaurant mais le résultat est non conforme aux photos présentées sur le site .... je...Plus

Merci mchfr
Avis publié: 16 avril 2017

situation etonnante pour ce restaurant, personnel très sympa service et cuisine, car la cuisine communique avec la salle. la salle justement meriterait d'être une peu plus chaleureuse pour une cuisine qui elle est originale

Merci Christophe B
Avis publié: 25 mars 2017 par mobile

Vraiment top Recommandé par des collègues de Blois. Pas de mauvaise surprise Entrée, plat et dessert pour 20€ Le tout dans une ambiance Zen Service efficace

Merci Claude N
Avis publié: 11 mars 2017 par mobile

Cuisine moderne, originale et raffinée. Accueil super sympa, serviable et de bons conseils. Nous, nous sommes vraiment régalés. Bien qu'un peu excentré du centre ville de Blois et de tous ces autres confrères, ce restaurant mérite vraiment le détour ! Je vous le conseille +++...Plus

Merci Audrey B
Avis publié: 4 mars 2017

Ambiance zen , une cuisine raffinée , accueil chaleureux , Très bonne adresse pour Faire plaisir 😀 Une valeur sûre !

1  Merci Fabien P
Avis publié: 2 février 2017

Une cuisine simple, mais élaborée, toujours un petit détail sympathique dans chaque plat. Le lieu n'est pas incroyable, mais une fois passé l'épais rideau de l'entrée l'ambiance est agréable.

Merci NOoOoemie
Avis publié: 16 janvier 2017 par mobile

Dans un cadre moderne excellente adresse pour passer un moment convivial entre amis ou collègues. Repas délicieux pour un prix convenable.

Merci Esperanza_37
Avis publié: 19 décembre 2016 par mobile

Tourteau au guacamole est excellent mais surtout le pot au feu au foie gras est une belle découverte. Le mille feuille de canard au sainte maure est succulent ainsi que la cassolette de homard et Saint Jacques. Le final gratin aux agrumes ou omelette norvégienne...Plus

Merci Christian T
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Française, Moderne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Groupes
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
mardi
12:00 - 14:00
mercredi
12:00 - 14:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
samedi
19:30 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 65 Avenue de L'Europe, 41000, Blois, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Centre-Val de Loire  >  Vallée de la Loire  >  Blois
  • Numéro de téléphone : +33 2 54 87 49 70
Description
Aux « portes du lac », à Blois, PURE RESTAURANT vous propose une cuisine moderne, fabriqué à base de produits frais, dans un cadre contemporain. Répartis sur deux étages, largement ouverts sur l'extérieur en rez-de-chaussée, les espaces de PURE RESTAURANT offrent des perspectives épurées, quand le mobilier choisit une touche résolument design. Concept, décor et atmosphère sont signés François Xavier DAMMERY. Derrière les fourneaux, Hiroshi MUKAI sa cuisine tour à tour traditionnelle, moderne et subtile promet la surprise en mélangeant saveurs, textures et couleurs sur fond de produits frais. PURE RESTAURANT, c'est une cuisine et une présentation jeune, audacieuse et inspirée, qui se veut en rupture avec les schémas standardisés. Une conception contemporaine et décomplexée, qui laisse aussi toute sa place aux plats traditionnels. Son positionnement semi-gastronomique œuvre en faveur d'un chic en rupture avec l'idée de couts élevés, de protocole ou d'austérité. Côté cuisine, les cartes sont actualisées selon les saisons trois à quatre fois par an. On y retrouve le tartare de Saint Jacques, le pot au feu de foie gras, le magret de canard au Sainte Maure ; les plats plus traditionnels sont revisités dans le respect de la tradition du foie gras, des escargots, du saumon mariné ou encore de la côte de bœuf. Côté service et boissons, la carte des vins, des apéritifs et des cocktails varie. Elle laisse la part belle aux nombreux cocktails, du French Chambord (vodka, jus d'ananas, liqueur de Chambord, sirop de fraise), au Pink Cadillac (tequila, Grand Marnier, sucre de canne, sirop de citron, sirop de fraise) en passant par le Scarlett Bellini (champagne, crème de pêche jus d'orange, sirop d'orange sanguine).^ Le restaurant est ouvert le jeudi de 19h30 à 21h uniquement sur réservation.
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