Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

ASSA

Page attribuée
Enregistrer
Partager
189 quai Ulysse Besnard, 41000, Blois France+33 2 54 78 09 01Site WebMenu
Fermé à l'heure actuelle Voir tous les horaires
MICHELIN 2020
À propos du COVID-19 : les restaurants locaux ont besoin de votre soutien ! Achetez des chèques-cadeaux directement chez eux pour les aider. Contactez le restaurant pour savoir comment faire.

Notes et avis

Nº 1 sur 84 Française à Blois
Nº 1 sur 144 Restaurants à Blois
Travellers' Choice Best of the Best
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
74 $US - 136 $US
CUISINES
Japonaise, Française, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

À la sortie de Blois, cette bâtisse des années 1930 domine la Loire, qui projette ses reflets jusque dans la salle. Anthony et Fumiko Maubert, lui Fran...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
Avis (915)
Contrôle des avis
Filtrer les avis
854 résultats
Note attribuée
730
93
20
7
4
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
730
93
20
7
4
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 26 octobre 2020 par mobile

Mêlant cuisine régionale et japonaise,ce restaurant permet de découvrir un mélange de saveurs et de goûts, une belle découverte.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 19 octobre 2020

Diner exceptionnel avec un mélange de saveurs françaises et exotiques que l'on ne retrouve dans aucun autre restaurant sur BLOIS. le personnel est sympathique. le prix du repas est convenable pour un restaurant étoilé. je le recommande.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 16 octobre 2020

Expérience tout simplement incomparable chez Assa, un sans faute autant sur la cuisine que sur la mise en scène des plats et du service. Un grand bravo car le voyage est total du début à la fin. Il faut venir ici pour une expérience à...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 16 octobre 2020

Expérience unique à Blois. Les papilles sont en émoi car chaque proposition est une découverte. Une farandole d'amuse bouches et de petites bouchées stupéfiantes et renversantes. Variété généreuse Les vins sont extraordinaires: grande précision du sommelier. Le service est aimable, précis sans être guindé, joyeux...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 15 octobre 2020 par mobile

Dîner entre amis dans un cadre épuré en bord de Loire. L’équipe est attentive et très sympathique, la carte est à la première lecture un peu compliquée mais quel bonheur de découvrir les assiettes arriver avec une mise en scène surprenante. Un travail à quatre...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 10 octobre 2020

Très belle soirée découverte de l’ambiance Assa et du talent des chefs. Nous nous sommes régalés De l’espace, une vaisselle magnifique venue du Japon, un service attentionné et des découvertes à chaque bouchée ... C’est sur nous reviendrons...

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 8 octobre 2020 par mobile

Suite à notre passage du 8 octobre, nous recommandons ce restaurant ou RIEN n'est laissé au hasard. TOUT est absolument parfait, de la qualité des produits au service en passant par l'imagination des plats et la découverte des produits du Japon. J'ai émis un souhait...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 octobre 2020 par mobile

Toujours aussi délicieux et raffiné. Je recommande le menu Emblème et Inspiration. Dommage que le goût de l’acidité était un peu trop prononcé. On le retrouve assez souvent dans plusieurs plats. Repas diététique assuré. Les tenues des serveurs étaient originales.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 29 septembre 2020

Troisième fois que je vais dans ce restaurant et c'était la première fois que je venais avec mes enfants) 6/9 ans). Rien à dire sur les menus, par contre j'ai été très désagréable supris du prix du verre de jus de pomme 8 euros et...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 28 septembre 2020

Beaucoup de créativité, des saveurs nouvelles et inattendues, sans service guindé. Chaque plat décline des produits en 2 ou 3 versions plus surprenantes les unes que les autres. Impeccable !

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hotel Saint Jacques
101 avis
À 2,09 km
Hotel Louise de Savoie
254 avis
À 2,11 km
Best Western Blois Chateau
319 avis
À 2,17 km
Côté Loire - Auberge Ligérienne
434 avis
À 2,26 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
L'assiette au Boeuf
406 avis
À 2,33 km
Les Banquettes Rouges
577 avis
À 2,37 km
Le Medicis
399 avis
À 1,78 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Chateau Royal de Blois
3 962 avis
À 2,49 km
Office de Tourisme Blois Chambord-Val de Loire
300 avis
À 2,53 km
Eglise Saint-Nicolas
141 avis
À 2,38 km
Eglise Saint-Vincent-de-Paul
72 avis
À 2,49 km
Questions et réponses
Posez une question
Marie-Thérèse M
8 juillet 2018|
Répondre
Réponse de belliermuriel | A publié un avis sur cet établissement |
Oui il y a un ascenseur
vote
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite
Questions fréquentes sur ASSA
    Quelle est la note de ASSA ?
    ASSA est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4.5
    • Ambiance : 4