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Restaurant Charles Barrier

Nº 48 sur 486 Restaurants à Tours
Certificat d'Excellence
€€€€
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101 avenue de la Tranchee, 37100, Tours, France
+33 2 47 54 20 39
Site Web
samedi
Fermé
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 13:30
lun. - sam. 19:30 - 21:30
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211 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Alger, Algérie
Auteur de niveau
30 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 2 juin 2015

Pour un restaurant gastronomique je m'attendais a mieux.le service est mediocre.pour un diner en groupe on s'attendait un excellent diner.les amuses gueules pas trop bons.on avait l'air de deranger les serveurs.le dessert gateau au chocolat pas terrible.le plateau de fromage annoncait 3fromages mais on avait 2 fromages.tres decu

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1 Merci langousta
Civray-de-Touraine, France
Auteur de niveau
10 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 2 juin 2015

tres bon service, cuisine raffinée à prix normal pour le niveau ,belle cave, cadre calme et de bonne classe

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Merci alain37150
Fondettes, France
Auteur de niveau
43 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 30 avril 2015

Cuisine prétentieuse mais peu convaincante. Surtout éviter la dorade. Rapport qualité prix médiocre. C'est le genre d'établissement où on ne va qu'une fois ou alors, peut être pour un steak frites.

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3 Merci Jean M
Tours, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 avril 2015

ce restaurant a une etoile michelin .le prix est en rapport mais la qualité est très au dessus ! ce qui fait que le rapport qualité prix est excellent ! c'est la meilleure adresse de Tours

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Merci Hervé L
Auteur de niveau
64 avis
53 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 24 avril 2015

Du bon du moins bon...difficile d'avoir un avis tranché. Certains plats sont excellents et d'autres décevants, on ne voit pas où le chef veut aller et ou il veut nous emmener. Il y a une très belle cave et un très beau plateau de fromage, les amuses bouches sont très bons. Mais il est vrai que le melange des saveurs... Plus 

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1 Merci Katia M
CENTRE
Auteur de niveau
8 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 18 avril 2015

nous pensions que ce restaurant avait encore son étoile: en fait il l'a perdu et c'est normal, le service n'est pas du tout à la hauteur (nous avions l'impression d'avoir à faire à des élèves en restauration) peut-être le chef n'était-il pas là lorsque nous y sommes allé (le 27 mars)... en tous cas nous ne l'avons pas vu et... Plus 

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1 Merci mfgg
Saint-Rémy-l'Honoré, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 avril 2015 par mobile

JE me suis rendu chez Charles Barrier a plusieurs reprises avec mon épouse. On a toujours eu un accueil agreable de l'equipe ,malgré nos arrivés tardifs au gastro .Une cuisine exellente et un service irréprochable. En tous cas maintenant je ferai des économies, je n'achèterai plus le guide Michelin .Je ne comprends pas ce choix d'avoir retiré une étoile a... Plus 

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Merci Upsilon78
Garches, France
Auteur de niveau
21 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 23 mars 2015

Peu et surtout pas de choses négatives à dire sur cet établissement. Le cadre assez bourgeois que l'on aimera on non, sinon, pour le reste le service est impeccable, la cuisine et fine et irréprochable, on comprend mieux en s'intéressant à la formation du chef passé par Senderens !!! Tout y est excellent, je me suis même laissé tenté par... Plus 

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Merci EdExLasT
Auteur de niveau
96 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 22 février 2015

Le décor est un peu suranné , la vaisselle également. La présentation des plats manque d'originalité, ce qui est dommage car les produits sont d'excellente qualité. Mention spéciale au plateau de fromages, déception pour la caille farcie au foie gras (nous cherchons le goût du foie gras). Service soigné, visite du chef appréciée.

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Merci VLL14
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
4 sur 5 bulles Avis écrit le 17 février 2015

Excellent menu dont les plats se sont succédés et se sont répondus de manière très raffinée. Nous avons passé une très bonne soirée. Un grand merci au chef Lussault pour l'harmonie de cet agréable moment. A l'attention du guide Michelin : pourquoi avez-vous pris une telle décision ? Honnêtement votre décision n'est pas fondée. Selon quels critères arrêtez-vous vos décidions... Plus 

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Merci customerMoranhotels

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
40 $US - 117 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
samedi
19:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 101 avenue de la Tranchee, 37100, Tours, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Centre-Val de Loire  >  Vallée de la Loire  >  Tours
  • Numéro de téléphone : +33 2 47 54 20 39
Description
Au cœur de la vallée de la Loire, au centre nord de Tours, le restaurant Charles Barrier, référence gastronomique régionale, reconnue par la plupart des guides français et étrangers, propose une cuisine classique parsemée
de subtilités innovantes.
Dans un cadre raffiné à l'élégance discrète, une équipe jeune et compétente accueille nos hôtes avec l'ambition de leur faire partager un instant de bonheur et de sérénité et de mettre en éveil leur sensibilité gustative.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant Charles Barrier et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?