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L'Evidence- CHANGEMENT D'ADRESSE

33 rue Colbert, 37000, Tours, France
+33 2 47 26 00 67
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CUISINES
Française
NOTES
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Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
33 rue Colbert, 37000, Tours, France
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110 avis sur 268

Avis publié : 3 juin 2018

Lorsque nous sommes arrivés, nous avons choisis le menu avec amuse bouche/entrée/plat/dessert. Nous avons eu la très heureuse surprise d'avoir également reçu le deuxième plat, offert par le chef. Délicieux, magique, reposant. Ce restaurant est le plus bel endroit où je me suis rendue; la...Plus

1  Merci louisette2017
Avis publié : 28 décembre 2017 par mobile

Repas du midi , nous signalons notre contrainte horaire à l’arrivée. Nous choisissons le menu entrée /plat/ desssert . Les mises en bouches et l’entrée arrivent rapidement et sont un vrai délice ..... pour la suite c’est plus compliqué les plats arrivent 5 min avant...Plus

Merci matribadson
Avis publié : 5 décembre 2017 par mobile

Le chef et son Equipe ne sont plus rue Colbert et l'adresse n'est pas mise à jour sur ce site. Il faut aller à Montbazon à 15 mn en voiture pour retrouver l'Evidence dans un cadre qui ressemble au chef. Tout est exceptionnel, la carte...Plus

Merci Patpat37
Avis publié : 13 novembre 2017 par mobile

Sommes allés à l’Evidence qui a repris la place d’Olivier Arlot à Montbazon. Ce n’est pas évident de reprendre derrière un étoilé !!! Accueil parfait, mets excellents des coquilles saint Jacques aux desserts en passant par le Saint Pierre. Très belle carte des vins. Service...Plus

Merci Edouard R
Avis publié : 14 septembre 2017 par mobile

Concept très sympa : menu dégustation en 3, 5 ou 7 plats surprises, avec possibilité de choisir une formule avec accord mets et vin. Cuisine raffinée et originale. Les 7 plats nous ont suffi ;)

1  Merci Sylvain G
Avis publié : 23 août 2017 par mobile

Une cadre très élégant, un service haut de gamme et une cuisine très raffinée. Il faut faire confiance au chef qui nous propose des accords mets et vins extraordinaires. La carte est inexistante. Le chef choisi chaque jour son menu et vous demande « juste » ce...Plus

1  Merci Stéphane P
Avis publié : 2 août 2017

Nous nous sommes rendus à l'Evidence pour un repas anniversaire en amoureux. Nous avons pris la formule 4 plats avec l'assortiment mets/vins. Le serveur a su adapté cette formule qui comprend habituellement 4 verres de vins car nous prenions la voiture ensuite, ce qui nous...Plus

2  Merci bquinsac
Avis publié : 21 juillet 2017

Excellent restaurant. Cuisine pleine de saveurs et concept original ! Serveurs agréables et sympa (peut-être un peu trop formel pour l'un, manque de naturel). Un seul point négatif : le prix... Rapport qualité/prix un petit peu trop élevé côté prix ( probablement à cause du...Plus

1  Merci Clemcreme
RestaurantEvidence, Propriétaire de L'Evidence, a répondu à cet avisA répondu 1 août 2017

Bonjour, Merci pour ce très bel avis sur notre concept et notre cuisine, cela nous va droit au cœur! Au plaisir,

Avis publié : 13 juillet 2017 par mobile

Très,très décevant et cher .Je ne recommande pas du tout Pour l entrée une farandole avec 3 petites entrées perdues dans un long plat ,puis une souris de agneau avec purée au sois disant jus de truffe. ..Serviette en papier, sur table sans nappe.Bando quelconque

6  Merci Marie R
RestaurantEvidence, Propriétaire de L'Evidence, a répondu à cet avisA répondu 20 juillet 2017

Bonjour, Il semblerait que votre commentaire ne concerne pas notre restaurant.

Avis publié : 11 juillet 2017

Trop de points décevants pour ce restaurant gastronomique que nous pensions parfait. -Pour le déjeuner il n'y a qu'un seul et unique menu, pas de choix donc. Le concept du restaurant est pourtant d'avoir un minimum de choix (au moins 2). Après discussion, un plat...Plus

Merci dlefeuvre
RestaurantEvidence, Propriétaire de L'Evidence, a répondu à cet avisA répondu 1 août 2017

Bonjour, Nous avons 2 menus : le menu du marché et le menu carte blanche avec choix du nombre de plat (à l'exception de certains repas, comme indiqué sur nos supports de communication.) Par ailleurs, le menu du marché, composé par le gaspacho et le...Plus

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Informations sur le restaurant

Cuisine
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 33 rue Colbert, 37000, Tours, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Centre-Val de Loire  >  Vallée de la Loire  >  Tours
  • Numéro de téléphone : +33 2 47 26 00 67
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