Dernier dîner de notre séjour de Noël à Reims, il faut absolument terminer sur une note positive après une horrible Ex.(périence) la veille ... choisir une table de "maître restaurateur" est déjà une bonne base ! Alors oui c'est tout petit, oui les tables sont...assez proches, oui on profite des voisins s'ils n'ont pas la discrétion en bandoulière, oui le jeune homme qui nous a servi une première fois les entrées est reparti avec car nous avions à peine commencé l'apéritif quand il est arrivé ... Mais tant lui que la cheffe d'orchestre ont parfaitement compris et tout s'est dit gentiment et avec beaucoup de bienveillance envers ce jeune homme absolument prévenant tout au long de la soirée. QUE CE FUT DELICIEUX ! A quatre, nous avons testé toutes les entrées (irréprochables à leur retour, qu'elles aient été tenues en température ou refaites), puis tartare, cocotte de homard (suggestion du jour) et poissons, et plusieurs desserts. Tout fut parfait, tout en goûtant un fabuleux champagne. Les frites sont vraiment maison, et tellement bonnes que cela m'a décidée à en refaire aussi à la maison au lieu de les sortir du congélateur ! Bref, réservez et PRECIPITEZ-VOUS !Plus