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Pierre & Clement Cuisine ET Vin

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1 Ruelle des Chats, 10000, Troyes France+33 3 25 73 15 30Site Web
Ouvert12:00 L'après-midi - 2:00 L'après-midi6:45 L'après-midi - 10:45 L'après-midi

Notes et avis

Nº 39 sur 186 Restaurants à Troyes
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
19 $US - 47 $US
CUISINES
Brasserie gastronomique, Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Le repas a été excellent. La présentation pourrait être revue, pour le dessert. Le personnel (en formation) fait de son mieux, mais le patron pourrait se montrer plus chaleureux à l’accueil ou au départ des clients. Ou simplement les saluer. Gustativement parlant, un sans faute....Relationellement (et vu les tarifs) peut mieux faire.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu hier

Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de faire un retour sur notre établissement. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez grandement apprécié la qualité de nos plats. Nous prenons note de votre remarque concernant la présentation de votre dessert ! Nous tenons à nous excuser...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Cadre très sympa, très belles références sur la carte des vins, jolie cuisine et portions généreuses. Service sympathique. A faire sans hésiter !Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour, Un grand merci pour cet avis très élogieux. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié la carte des vins, la cuisine, ainsi les portions qui vous ont été proposées. Un grand merci pour le petit mot adressé au service qui saura apprécier...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Une belle découverte au coeur de ville. Petite terrasse agréable par beau temps. Service agréable même si un peu long pour notre déjeuner. Les plats sont préparés avec soins, aussi agréables a l'oeil qu'avec les papilles. Comptez 50€ pour un menu E+P+D sans les boissons.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Bonjour, Un grand merci pour cet avis très élogieux. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié notre accueil, la terrasse ainsi que notre cuisine. Nous tenons à nous excuser si vous avez trouvé le service un peu long. Nous préférons nous assurer que...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Nous avons passé un très bon moment dans ce joli cadre typiquement troyen. Le service était chaleureux et la cuisine était bonne. Les plats sont plutôt classiques mais bien élaborés avec des bons produits.Plus

Date de la visite : août 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Bonjour, Un grand merci pour cette recommandation. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié notre accueil, notre service ainsi que les plats qui vont ont été proposés. Nous serions enchantés de vous revoir prochainement pour vous faire découvrir de nouveaux plats. À bientôt....Plus

Avis écrit le 23 juillet 2021 par mobile

Cadre très jolie, chaleureux et intime. A la carte peu de choix, mais tout est de qualités. Les plats sont parfait avec de vrais produit frais, de très bon goût, manques un peu d’assaisonnement pour les légumes . Les serveurs sont très réceptifs, très compétent....Pour les desserts, ils étaient soignés.Plus

Date de la visite : juin 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 16 août 2021

Bonjour, Un grand merci pour cette recommandation. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié notre accueil, notre service ainsi que les plats qui vont ont été proposés. Nous prenons note de votre remarque concernant l'assaisonnement des légumes afin de nous améliorer à l'avenir....Plus

Avis écrit le 21 juillet 2021

Nourriture bonne mais très mauvais service ! Pas à la hauteur du « gastronomique ». Erreur de table pour une entrée , celle ci a été récupérée sur la table voisine pour nous la redonner (super avec la COVID !!!). Le vin qui arrive 15 min après le...plat …. Bref nous avons été très déçuPlus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 16 août 2021

Bonjour, Nous sommes désolés d’apprendre que vous n’avez pas apprécié votre passage dans notre établissement. Tout d’abord, merci d’avoir tout de même pris le temps de noter notre restaurant. Nous tenons à nous excuser de cette erreur sur l'entrée qui a en effet été servie...Plus

Avis écrit le 18 juillet 2021

Nous avons pris un excellent diner en famille. Le champagne était très bon. Le bar et sa sauce excellente étaient accompagnés de délicieux légumes à la cuisson parfaite. L'andouillette était également très bonne. La tarte citron revisitée était innovante et savoureuse. Nous avons été très...bien accueillis et servis avec attention et convivialité.Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 16 août 2021

Bonjour Marylise, Un grand merci pour cette recommandation. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié notre accueil, notre service ainsi que les plats qui vont ont été proposés. Nous serions enchantés de vous revoir prochainement pour vous faire découvrir de nouveaux plats. À...Plus

Avis écrit le 6 juillet 2021

Nous avions choisi ce restaurant pour fêter nos 30 ans de mariage, eh bien c’était parfait. Jolie salle, 3 serveur (ses) charmant (tes). Un service comme il se doit . Et bien sûr des plats raffinés. Rien à redire quant au whisky ou champagne, ni...même sur le Pouilly. Je conseille cette adresse et y reviendrai volontiers si un jour je repasse à Troyes.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 16 août 2021

Bonjour, Un grand merci pour cette recommandation plus qu'élogieuse. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement. Nous choisissons avec précision les alcools accompagnant nos plats, nous sommes ravis de savoir que ceux-ci vous ont plu. À très...Plus

Avis écrit le 12 juin 2021 par mobile

Situé dans une petite cour intimiste dans une ruelle du centre de Troyes. Accueil très sympathique. Très bonne table que nous recommandons vivement !Plus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 25 juin 2021

Bonjour, Un grand merci pour cette recommandation. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié le cadre dans lequel vous avez mangé. Visiblement, que ce soit l'accueil ou les plats, vous avez été ravis et cela nous fait plaisir. À très bientôt, nous espérons,...Plus

Avis écrit le 5 juin 2021 par mobile

Cadre idéal pour manger au calme entouré de verdure dans une ambiance atypique. Nous remercions Baptiste et Abdoulah pour leur accueil et leur sympathie. Service au top. Gustativement parlement ce fut une jouissance culinaire et les quantités adaptées. Malgré notre arrivée tardive (20h) et le...couvre feu à 21h, ils nous ont accueillis avec plaisir et sans précipitations pendant le repas. Adresse à ne pas manquer sous aucun prétexte ! FONCEZ !Plus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
Pierre P, Propriétaire de Pierre & Clement Cuisine ET Vin, a répondu à cet avisA répondu le 25 juin 2021

Bonjour Chloe, Un grand merci pour cette recommandation. Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié notre accueil ainsi que notre carte. Nous serions enchantés de vous revoir prochainement pour vous faire découvrir de nouveaux plats. À bientôt. Pierre & Clément.

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Questions fréquentes sur Pierre & Clement Cuisine ET Vin

Pierre & Clement Cuisine ET Vin est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 4