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Horaires
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9:00-22:30
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mer
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Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,0
Travellers' Choice 2024
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Menu
Munster
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
13,00€
Comté tarantino
Crème fraîche, oignons , lardons fumés, comté.
0,00€
La flamme olympique
Crème fraîche, oignons , saumon fumé, courgettes, tomates, fêta (fr)hommage grec.
13,00€
Jean-louis auber’gine
Crème fraîche, oignons caramélisés, aubergines grillées, ricotta, basilic frais.
13,00€
Puissance 4
Crème fraîche, oignons, munster, chèvre, emmental, ricotta.
13,00€
Traditionnelle
Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
11,00€
Ce restaurant propose-t-il des concerts ?
4.0
356 avis
Excellent
180
Très bon
109
Moyen
40
Médiocre
13
Horrible
14
francoisecoullet
Grenoble3 contributions
oct. 2024 • couples
Pas contents du tout
Après 45 mn d’attente nous avons été oublié
Une flammekuech ….,pas la deuxième…. Pas la salade commandée!
Très mal traités
Pas de café on se tire!
À éviter sauf si vous n’avez rien à faire
Rédigé le 6 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Françoise
Nous sommes navrés de lire que votre passage chez nous n'ait pas été concluant.
Pouvez vous m'en dire plus sur votre expérience, en me contactant à l'adresse mail suivante : capucine@lalsacien.com.
Tous vos retours nous sont précieux, cela me permettra de mieux comprendre le problème et ainsi trouver une solution appropriée.
En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant alsacien.
L'équipe de L'Alsacien Besançon
Rédigé le 8 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Sandrine V
Vienne6 contributions
août 2024 • couples
Halte sympa sur la route pour les Vosges, serveuse souriante qui nous trouve une place dehors malgré le monde,
Kir mirabelle très bon, au bord du Doubs
On reviendra
Rédigé le 13 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Sandrine ,
Un grand merci pour cette note de 4 étoiles attribuée à notre restaurant ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié nos spécialités alsaciennes.
Y a-t-il une autre raison qui justifie ces 4 étoiles ? N'hésitez surtout pas nous en faire part ! Nous pourrons ainsi nous améliorer et atteindre la 5ème étoile pour vous donner entière satisfaction. :)
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite pour déguster nos Flammekueches et nos planches de charcuterie 😋
A bientôt au bord du Doubs !
La Team L'Alsacien Besançon
Rédigé le 27 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
C-A.R
30 contributions
août 2024 • couples
Avons demandé gentiment à changer de place étant grand tout les deux et se trouvant à une place où nous étions obligés de nous mettre de travers pour nous asseoir sans gêner nos voisins.
Il était 13:00 la terrasse était loin d’être remplie mais visiblement tout était réservé.
Aucun effort n’a était fait pour nous retenir.
À fuir, les serveuses n’avaient visiblement aucune envie de nous retenir.
Ne vous arrêtez pas si vous n’avez pas RÉSERVÉ.
Rédigé le 7 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour
On vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire ce retour.
Nous sommes navrés de lire que votre passage chez nous n'ait pas été concluant.
Pouvez vous nous en dire plus sur votre expérience, en m'écrivant à capucine@lalsacien.com ?
Tous vos retours nous sont précieux et cela nous aidera à comprendre la situation et ainsi trouver la meilleure solution.
En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant alsacien.
L'équipe de L'Alsacien Besançon
Rédigé le 27 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Fabely67
Quingey382 contributions
juil. 2024 • friends
Triste lieux, soit disant spécialité alsacienne avec des tartes flambé loin d'être bonne, quand on passe sur la ruelle a côté le temps d'une cigarette, une porte ouverte donne sur la cuisine et c'est là que le couperet tombe. Du surgelé de partout et une hygienne a faire peur.... Déplorable....
Rédigé le 20 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Fabely67
On vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire ce retour.
Nous sommes navrés de lire que votre passage chez nous n'ait pas été concluant.
Pouvez vous me dire ce qui n'allait pas avec votre tarte flambée en m'écrivant à capucine@lalsacien.com ?
Concernant le surgelé dont vous parlez, j'aimerai bien savoir de quoi vous parlez ? Nos profuits sont pour la plupart des produits frais. Notre pâte à flammekueche est issue d'une recette familiale. Nos bords sont tressés à la main, en Alsace ! Nous recevons nos fonds de tarte surgelé, mais cela n'empêche pas qu'ils sont fait maison. N'hésitez donc pas à me dire ce que vous avez vu de choquant.
Concernant la propreté de la cuisine, il se peut qu'en plein service, la cuisine se salisse, mais cela n'empêche pas nos équipes de s'investir dans le nettoyage et l'entretient des produits et surface de travail. Par ailleurs, nous sommes récompensés par les différents contrôles hygiènes que nous avons eu.
Tous vos retours nous sont précieux donc n'hésitez pas à me contacter. Je me ferai un plaisir d'échanger avec vous.
En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant alsacien.
Capucine, Responsable Marketing et communication de l'Alsacien.
Voici également mon numéro : 0659077441.
Bien à vous,
Rédigé le 23 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
cacahouette123
Hombourg-Haut382 contributions
juin 2024 • couples
endroit sympathique près de l'eau et près de centre ville. service agréable. bonne tartes flambée. Un peu déçu car à un vendredi à midi, ils ne pouvaient plus servir de salade car rupture de stock. flammes servies sans assiette à la bonne franquette
Rédigé le 12 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour cacahouette123 ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien et nous sommes navrés que vous ayez été confronté à une rupture de stock.
Nous espérons tout de même vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 23 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
JANET C
1 contribution
juil. 2024 • friends
Après la douzième flammekueche la treizième est très bien passé magnifique un délice avec un serveur au top manque plus que du Ricard et on est au top
Rédigé le 4 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour janetcK2580EB ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquise par le service de notre équipe ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien.
Ps : on a pas de Ricard mais on a du Pontarlier !
Nous espérons vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 10 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
jules l
1 contribution
juil. 2024 • friends
Très bon restaurant proche du Doubs, avec une bonne ambiance. Je recommande ! Le menu des copains est vraiment intéressant.
Rédigé le 4 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Jules !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine faite maison de notre restaurant. Merci pour vos 5 étoiles et votre retour positif. Nous avons hâte de vous revoir pour déguster nos Flammekueches et profiter de notre Happy hour.
A bientôt près du Doubs pour un apéro (ou deux ou trois) ☀️
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 10 juillet 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Anne P
2 contributions
juin 2024 • friends
Super bon, le est serveur trop cool 😊
Bisous de paris. Je recommande fortement 👍😋😊😊😊😊
Petit week end entre copines
Rédigé le 15 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour !!
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine faite maison de notre restaurant. Merci pour vos 5 étoiles et votre retour positif. Nous avons hâte de vous revoir pour déguster nos Flammekueches et profiter de notre Happy hour.
A bientôt près du Doubs pour un apéro (ou deux ou trois) ☀️
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 17 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Sam Saumon
Besançon19 contributions
avr. 2024 • friends
Ambiance conviviale autour d’une bonne flammenkuche, de la plus classique à la plus originale. Un large choix côté boisson. Le personnel y est très sympathique et professionnel, avec un service efficace. Petit bémol, les places en hauteur sont peu confortables. Si vous voulez être bien installés, pensez à réserver en avance.
Rédigé le 17 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Jeanne V
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine faite maison de notre restaurant. Merci pour vos 5 étoiles et votre retour positif. Nous avons hâte de vous revoir pour déguster nos Flammekueches et profiter de notre Happy hour.
A bientôt près du Doubs pour un apéro (ou deux ou trois) ☀️
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 22 avril 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
globtrotteuse
France161063 contributions
mars 2024 • family
Une table agréable qui permet de manger une flamme correcte et de boire de bonnes bières.
Service efficace et accueil professionnel.
Rédigé le 1 avril 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour globtrottreuse
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant de spécialités alsaciennes! Mais que nous valent toutes ces belles étoiles ? Dites-nous tout en commentaire !
Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant de besançon ,
L'équipe de L'Alsacien Besançon
Rédigé le 22 avril 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Beke J
Rennes284 contributions
mars 2024 • couples
Cadre et personnel très agréables. Les planches sont copieuses et très bonnes. Bon choix de vins. Les flamenkuches ont l'air fort appétissantes. Adresse sympathique.
Rédigé le 11 mars 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Beke J ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquise par le service de notre équipe ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien.
Nous espérons vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 21 mars 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Denis V
2 contributions
févr. 2024 • friends
Très cher pour ce que c'est, portions minimalistes, poussé à la consommation et vers la sortie par la serveuse, amené toutes les flammenkuches en même temps alors que vous voulions les unes après les autres
Rédigé le 27 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Denis V
On vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire ce retour.
Nous sommes navrés de lire que votre passage chez nous n'ait pas été concluant.
Pouvez vous nous en dire plus sur votre expérience, en m'écrivant à capucine@lalsacien.com ?
Tous vos retours nous sont précieux.
En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant alsacien.
L'équipe de L'Alsacien Besançon
Rédigé le 4 mars 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
EMMANUEL G
Nevers5 contributions
févr. 2024 • family
Un moment agréable avec du personnel gentil et pro
Des flam's au top 😁
Aussi bien salé que sucré
Merci pour ce bon moment
Une façon sympathique de finir un bon weekend
Rédigé le 25 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour EMMANUEL G ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquise par le service de notre équipe ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien.
Nous espérons vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 26 février 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Sof71410
Sanvignes-les-Mines438 contributions
févr. 2024 • family
De bonnes tartes flambées avec des compositions et des noms très originaux. Préparées rapidement. Produits frais et de qualité.
Un bon moment en famille.
Rédigé le 25 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Louloutesof71410 ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquise par le service de notre équipe ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien.
Nous espérons vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 26 février 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Garance F
2 contributions
déc. 2023 • friends
Le restaurant incontournable à Besançon!
L'ambiance est incroyable, on y mange très bien et le personnel est compétent et souriant.
Je reviendrai c'est certain 🤗
Rédigé le 10 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Direction
Bonjour Garance F ,
Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquise par le service de notre équipe ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier !
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant alsacien.
Nous espérons vous revoir très vite près du Doubs pour un apéro !
L’équipe L'Alsacien Besançon
Rédigé le 18 décembre 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
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