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Kodawari Ramen

29 Rue Mazarine, 75006 Paris, France
+33 9 70 91 12 41
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon30 %
  • Moyen8 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Japonaise, Asiatique, Soupes, Végétariens bienvenus
PRIX
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
29 Rue Mazarine, 75006 Paris, France
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110 avis sur 440

Avis publié : Il y a 4 jours par mobile

Ramen sans intérêt. Bouillon à base de sel. Rien de spécial. Pas d’asiatique en plus qui mange dans ce restaurant cela veut tout dire.

Merci Dante_673
Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

Au menu différentes spécialités de ramens ラーメン !! Boissons fraîches Et pour finir on se régale avec un Dessert très fin

Merci Elodie F
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Voilà une adresse où l’on peut s’évader quelques instants au pays nippon! Tout est réussi le décor, les ramen sont un pur délice... nous en avons pris plein les papilles, service rapide et agréable ! Pour les amateurs de ramen allez y les yeux fermés

Merci Arnaud A
Avis publié : Il y a 1 semaine

pas de réservation... il faut être présent à l'ouverture... nous nous mettons au comptoir à trois... observons les cuisiniers s'affairer autour des pianos de cuisson. Bref, 3 ramens pris, excellent ! avec un oeuf parfaitement moelleux et bien mariné. Un presque sans faute dans un...Plus

Merci Phi-Long L
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Les ramens étaient bon, la personnalisation du plat est parfaite, le choix de l'épaisseur de la soupe et le taux de gras est possible. Cependant, j'ai fait l'erreur de prendre une soupe trop grasse, le bouillon servi était trop gras et ecoeurant. J'ai goûté le...Plus

Merci Orkino
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Première fois que je patiente 30 mns sur un trottoir heureusement au sec ( risques d’orages ), malgré être arrivée sur place à 19 h un Lundi ! Finalement la faim se fait sentir plus intensément et quand arrivent les plats c’est la perfection... L’accueil...Plus

Merci Bellevarde
Avis publié : il y a 2 semaines

Repéré grâce à un article, j'y emmène des amis qui ne connaissent pas la cuisine japonaise. La décoration est dépaysante, au rez-de-chaussée avec la reproduction d'une ruelle traditionnelle et au premier avec la reconstitution d'un appartement. Les plats sont réalisés avec des produits choisis et...Plus

Merci Clio-Bnine
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Hier soir , sous les recommandations de mon amie indonésienne, nous allons dîner au Kodawari . À peine arrivé devant que nous faisons face à une file d’attente de 30min . Tant pis nous attendons car j’en ai trop entendu à propos de ces fameuses...Plus

Merci Thibaut M
Avis publié : il y a 2 semaines

Une adresse atypique en plein de cœur de Paris : cadre surprenant qui n'est pas sans rappeler les rues animées de Tokyo. Les ramens sont très bons et les desserts dont les glaces sont originaux et d'une très grande qualité. Une adresse à recommander et...Plus

Merci aldo703
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Pour l’apéro, j’ai pris des edamames et une salade d’algue, tous deux très bons. La fleur de sel sur les gousses des edamames apporte un petit plus sympathique. L’arrivée du plat a été un peu rapide. En même temps ça permet aux ramens de refroidir...Plus

Merci Nisi974
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Questions et réponses
thenenuf
16 juin 2018|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de Digit976 | A publié un avis sur cet établissement |
Non il n'y en a pas dans la carte :(
votes
DjamViolettes
18 janvier 2018|
Répondre
Réponse de JB Meusnier K | Représentant de l'établissement |
Bonjour, nous ne prenons pas les chèques vacances. Désolé. Nous prenons les tickets restaurant sinon au déjeuner la semaine. Nous sommes ravis de vous recevoir lors de votre passage à Paris. :)
votes
noor241
20 décembre 2017|
Répondre
Réponse de JB Meusnier K | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous avons un ramen végétalien au potimarron. Pour les autres ramen tous les bouillons sont fait avec des poulets fermiers. La viande qui vient en accompagnement est de l'échine de porc mais vous pouvez demander à... Plus
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
14 $US - 26 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Wi-Fi gratuit, Places assises, Service en salle, Stationnement dans la rue, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Café-concert, Enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
lundi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
samedi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 29 Rue Mazarine, 75006 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Saint-Germain-des-Prés
  • Quartier : Saint-Germain-des-Prés
  • Numéro de téléphone : +33 9 70 91 12 41
  • E-mail
Description
Kodawari Ramen est une échoppe exigeante dédiée aux ramen. Dans un décor immersif inspiré du Tokyo des années 60 et des traditionnels yokocho (petite ruelle peuplée de petits commerces de bouche), venez déguster des ramen entièrement confectionnés sur place. Nos bouillons sont réalisés à base de poulets fermiers jaunes des Landes. Chaque matin notre chef prépare sur place, le bouillon du jour. Le bouillon est donc clair et digeste, car moins gras que le bouillon à base d’os de porc. Nos échines – pour préparer les chashus – proviennent de la ferme d’Abotia au Pays Basque, du petit élevage de Peio Errecart. Nous maitrisons toute la chaine de production de nos nouilles. Les nouilles sont faites maison à partir du blé de notre propre champ d’Acy Romance. Il est transformé en farine au moulin artisanal de Gilles Matignon. C’est une farine spéciale donnant une texture particulière. Nous n’utilisons aucun exhausteur de goût dans nos plats. Soyez les bienvenus.
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