Cadre sobre et très bon service. La viande, faux filet angus maturé 40j, commandé saignant mais c'était limite bleu. Une viande qui devait être savoureuse, mais le goût de la cuisson au feu de bois masquait sûrement celui de la viande pas si perceptible, tendre...Plus
Bonjour, Merci pour votre retour détaillé. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le cadre, le service, les cocktails et les accompagnements. Concernant le faux-filet, il est effectivement cuit au four à charbon de bois et généralement très apprécié. Ce n'est peut-être pas à votre...Plus
Très bonne adresse pour manger de la viande. Nous avons commandé une côte de boeuf pour 4 personnes, la cuisson était parfaite. Idem pour les accompagnements et les sauces rien à redire ! Même le prix, 120 euros la côte pour 4 personnes
Viande de grande qualité, prix abordable. Pratique de pouvoir partager les viandes du jour en fonction du poids de la viande. Très bons accompagnements.
Délicieux restaurant de viande, l’endroit est simple mais chaleureux et surtout les produits sont dingues !!! Avis aux carnivores :)
Première fois que je viens dans ce restaurant et honnêtement je n’ai pas étais déçu, le jambon noir de Bigorrre que j’ai partagé avec mon amie était excellent, la viande est d’une qualité exceptionnelle. Le serveur nous a très bien conseillé pour le vin nous...Plus
Super accueil, cadre sympa et le service est impeccable ! Nous reviendrons c’est certain ! Sachez qu’ils ont une autre enseigne nommée « le bien ficelé » dans paris !
Vendredi soir.....Accueil avec le sourire . Houmous maison très bon.. Côte de bœuf Angus cuite au charbon. Exceptionnelle. Tendre. Persillée . Goûteuse. Frites maison très bonnes... Décoration simple mais chaleureuse...mais service efficace avec une bonne recommandation pour le Crozes... Nous reviendrons. Emmanuel Sirounian
Mitigé entre 3 ou 4 étoiles. Décor sobre et efficace. Très bon accueil ainsi qu’un service impeccable. Nous avons opté pour plusieurs entrées, un peu déçu par le jambon et le houmous. La viande rumsteck pour 2 , plutôt pas mal. Les burgers appréciables ....Plus
Il est évident que sur Paris les bonnes adresses et également les moins bonnes sont légions dans une telle cité. Il n'est pas toujours aisé de tombé sur le "bon plan" ou la bonne adresse. Et bien le restaurant "Bien élevé" est pour sur une...Plus
Adresse très sympa du 9 ie arrondissement de Paris , où l on vient pour déguster de très bonnes viandes ( bœuf ou veau ). Les viandes sont magnifiquement bien préparées et de belles qualité . Les prix pratiqués sont raisonnables et le service efficace...Plus