Nous descendions du charmant musée de Montmartre ( que je recommande vivement) pour aller dîner à l'Arcane.
Accueil chaleureux, joli et sobre décor, brigade de cuisine qui s'active derrière une vitre. Pour l'anniversaire de ma femme j'avais retenu 2 menus Esquisses avec vins. Un festival...de goûts, saveurs exquises et sophistiquées, du grand art !
Plusieurs amuse-bouche, langoustines, agneau, poire. Accompagné de vins "créatifs" Cevennes et Alsace blancs, Bandol rouge, sorte de Sauterne de Beziers. Quelle imagination !
Merci pour cette excellente soirée. ( L'addition n'est pas donnée, mais cela le vaut bien )Plus