De la cuisine traditionnellle comme le faisait si bien nos grands méres , pas de produits industrielles mais que du frais pour le plaisir des clients
De la cuisine traditionnellle comme le faisait si bien nos grands méres , pas de produits industrielles mais que du frais pour le plaisir des clients
Restaurant franco japonais Gastronomique, très bons choix d’entrées, plats, desserts et vins. Le service est impeccable et le chef cuisinier est exceptionnellement très bien. A recommander a y aller entre amis, collègues et en famille. Les assiettes sont très biens présentées, créatives. Réservation recommandée
4e fois à cette adresse désormais très réputée. Dans l’assiette, c’est toujours très bon et créatif…choux farci au canard excellent, par exemple. Carte des vins abordable. L’accueil est très sympa et souriant, mais le service un poil désinvolte, un peu décalé vs l’image qu’on se...fait d’un étoilé…rien de grave, mais l’expérience à ce prix (100€ par personne avec le vin) est un tout.Plus
Excellent Subtil on vient pour la deuxième fois on y invite des amis des vrais forcément un moment culinaire fort
Au regard des avis posté je m'attendais à une superbe découvert ! Quelle déception. Pour 65 Eur, sile menu semblait alléchant il est dommage de sortir en ayant toujours faim. Le paté en entrée était certes très bon mais la portion de lièvre a la...royale tellement petite que je me demandais si ce n'était pas un 10 -ème de lièvre que l'on m'avait servi. Alors certes la note est dure mais elle est en ligne avec la déception . Pour conclure: - bon repas mais - mauvais rapport qualité prix ( 15 Eur trop cher) - carte des vins accessible ( ca , ca fait plaisir ) - service ok et décor minimalistePlus
Dîner extraordinaire ! Tout est parfait ! Une grande créativité dans la cuisine, des cuissons parfaites (mention spéciale au thon, un pur délice !), un pain délicieux, un service attentionné, bref, nous avons passé une merveilleuse soirée aux enfants rouges. Le chef a beaucoup de...talent ! A peine sortis, nous avons déjà hâte d’y retourner ! Encore bravo à toute l’équipe !Plus
Une vraie découverte que ce restaurant franco-japonais qui ne paye pas de mine ( c’est le seul bémol ; sa petite salle sans grand intérêt). Maquereau au radis, aux algues et sa purée aux herbes, thon mi-cuit avec sa tempura de chou fleur, sa salade...de haricots tièdes et son chou, et les figues avec glace au yaourt et émulsion de matcha; mille saveurs incroyables, une cuisine inventive et raffinée qui mériterait une Étoile…Dé-li-cieux!!!Plus
Restaurant d'une trentaine de places, la salle est petite. Il est impératif de réserver ! Un menu avec plusieurs choix d'entrées et plats tous plus curieux et surprenants, on ne sait que prendre...Nous options pour le menu à 60€, avec les cailles roti au boudin...noir, le maquereau au radis, la joue de boeuf braisé et le thon snacké. Pas de dessert pour notre part, mais une jolie assiette de fromages de la maison Sanders. Nous avons décidé de partager toutes les assiettes, avec mon amie, pour pouvoir gouter à tout. La cuisine est fine, légère et esthétique, les saveurs se mélangent subtilement, on fond devant tant de créativité et d'audace ! On décortique tous les éléments, les ingrédients...on prend le temps d'apprécier. Un excellent moment passé dans ce lieu, qui donne envie de revenir et de découvrir d'autres associations culinaires. Portions petites, donc gros appétits, s'abstenir :)Plus
Les serveurs sont très sympas mais tout le reste a été pénible : 45 minutes d'attente pour des clubs sandwichs froids (puisque 75% de la carte n'était plus disponible). Première terrasse depuis 6 mois : bof. A oublier.
Tout parfait: plats, présentation, service, accueil. Un bémol : prix des boissons et sur un choix assez réduit et trop typé.