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Notes et avis

4,5 28 avis
Nº 292 sur 516 Bar à vins à Paris
Nº 6 196 sur 15 903 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
16 $US - 37 $US
CUISINES
Française, Européenne, Bar à vins
Repas
Dîner, Déjeuner
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fonctionnalités
Annonce de : Hubris

3 meilleures raisons de manger ici

1. Cave à Vin
1. Cave à Vin
"la carte des vins est le principal atout"
Pierre_MichelB_12
Voir les avis mentionnant « Grand choix de vins »
2. Cuisine de Chef Faite Maison
2. Cuisine de Chef Faite Maison
"des plats savoureux préparés avec amour et passion"
X2616RGmarcb
Voir les avis mentionnant « Cuisine de chef faite maison »
3. Accueil Convivial
3. Accueil Convivial
" L’accueil y est fort sympathique , comme « chez des amis »"
PhilippeMParis
Voir les avis mentionnant « Ambiance conviviale »
Avis (28)
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Avis écrit le 17 février 2022 par mobile

Endroit cosy et agréable. Service était parfait. Un endroit idéal pour ceux qui aiment le vin, carte de vins est très riche, de plus le patron est expert en vin, il donne des conseils précieux et fait des quizz Blind Tasting. Nous avons adoré faire...une dégustation à l’aveugle. Je recommande !Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 11 février 2022 par mobile

Je recommande ! Un accueil et un service chaleureux ! Très belle carte des vins et de bons produits très bien cuisinés ! Le scotch egg : super !

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 30 septembre 2021

Non seulement les prix sont très élevés, mais ils ne se justifient nullement . Cela sent le bar à vin à la rue, près de la fermeture et jetant ses dernières forces dans une bataille perdue. Résultat : des plats prétentieux, des portions trop chiches....Même les vins sont quelconques. Pour couronner le tout, le taulier, dont la restauration n'est manifestement pas le métier, n'est pas aimable... Mérite donc une note négative.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 11 septembre 2020 par mobile

Déco agréable, personnel poli et sympa, carte de saison, tout se passe bien jusqu’à ce qu’arrivent les assiettes... On a pris la formule du jour entrée + plat à 18€. En entrée, 3 bouts de tomate, 2 de feta et 2 olives... ok... c’est bon...mais ça tient en 2 bouchées ! On attend la suite qui arrive rapidement : agneau, pomme de terre grenailles et carottes... ce n’est pas plus copieux , l’assiette est petite et n’est même pas remplie. Cote saveur, rien d’exceptionnel... vraiment trop peu copieux (et nous ne sommes pas de grands mangeurs)! Nous n’avons pas poursuivi l’expérience jusqu’au dessert, de peur de voir arriver un dessert mignature et nous sommes sortis de ce restaurant très déçus. Et sur notre faim, sans jeu de mot.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 4 janvier 2020

J'ai diné récemment dans ce charmant bar à vin avec des amis et j'ai été très agréablement surpris, aussi bien par la gamme de vins, qui est très étoffée et pour toutes les bourses que par les plats typiques qui nous ont été servis! C'est...rare de trouver un endroit si agréable et décalé dans le 20iè arrondissement. Le patron Benoit est non seulement charmant mais naturellement aussi un expert pour vous faire découvrir les vins! inutile de dire que je vais y amener tous mes amis! EricPlus

Date de la visite : janvier 2020
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BenoitHubris, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 8 janvier 2020

Bonjour Eric et merci pour ce commentaire très positif :) Ce fut un plaisir de vous recevoir et nous espérons vous revoir très vite autour de nouveaux vins ! A bientôt.

Avis écrit le 15 décembre 2019 par mobile

Restaurant chaleureux. Le patron professionnel. Les plats sont très bons et variés. Le choix des vins par Benoît est excellent. Laissez vous guider , vous ne serez pas déçu Prix très corrects

Date de la visite : décembre 2019
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BenoitHubris, Propriétaire de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 26 décembre 2019

Un grand merci pour ce commentaire si gentil et bienveillant :) Nous sommes ravis que ça vous ait plu et nous espérons vous revoir bientôt autour de nouvelles découvertes œnologiques et gastronomiques.

Avis écrit le 15 décembre 2019

Ambiance top, nourriture exquise (mention spéciale pour les scotch eggs !), conseils avisés de Benoit pour les vins, voilà les principaux ingrédients pour réussir une magnifique soirée dans ce restaurant où la convivialité n'est pas qu'un concept. Encore merci à Benoit et son équipe

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?2  
BenoitHubris, Propriétaire de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 26 décembre 2019

Bonjour, Merci beaucoup pour tous ces compliments :) C'était un plaisir de vous recevoir et nous espérons vous revoir bientôt autour de nouveaux vins !

Avis écrit le 21 juillet 2019

Merci à Benoit et tout le personnel pour leur accueil chaleureux. Benoît, passionné d'oenologie nous a appris à déguster différents et super bons champagne durant 2 H. Le cours est ludique, fort sympathique et les en-cas très bons. Après la dégustation place au dîner, toujours...avec d'excellents champagne : plats faits maison de qualité et délicieux. Je recommande cette adresse.Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?1  
BenoitHubris, Propriétaire de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 23 juillet 2019

C'était un plaisir de vous recevoir. A très bientôt autour de nouveaux arômes, entre bonnes bouteilles et plats de notre chef !

Avis écrit le 7 juillet 2019 par mobile

Merci à Benoît et Aurélie pour leur accueil. Très bons conseils, excellents vins et les assiettes étaient parfaites. A ne pas manquer !

Date de la visite : juillet 2019
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BenoitHubris, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 9 juillet 2019

Merci beaucoup Christelle, c'était un plaisir de vous recevoir ! A très bientôt autour de nouvelles découvertes œnologiques et gastronomiques :)

Avis écrit le 2 mai 2019 par mobile

De passage à Paris depuis Londres, invité par une amie, j’ai été agréablement surpris par le cadre sympa et la petite carte de plats frais. Les scotch eggs sont les meilleurs que j’ai jamais gouté de ma vie. La carte sans prétention dévoile des plats...savoureux préparés avec amour et passion, tellement que ça se sent. Une adresse qui vaut la peine d’essayer au moins une fois dans sa vie.Plus

Date de la visite : mai 2019
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BenoitHubris, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu le 6 mai 2019

Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire !! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée chez Hubris et espérons vous y accueillir à nouveau autour de nouvelles dégustations ! :)

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Questions fréquentes sur Hubris

Hubris est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5