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Hubris

Nº 6 296 sur 15 473 Restaurants à Paris
€€ - €€€Française, Européenne
13 Rue du Borrego, 75020 Paris, France
+33 1 42 00 87 61
Site Web
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent81 %
  • Très bon6 %
  • Moyen13 %
  • Médiocre0 %
  • Horrible0 %
Fermé
Horaires
CUISINES
Française, Européenne
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
ADRESSE
13 Rue du Borrego, 75020 Paris, France
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110 avis sur 15

Avis publié : il y a 2 semaines

Bel endroit avec un service à la hauteur. Les vins sont pas mal, sans plus, la plancha de charcuterie horriblement cherePlus

Merci Mathilde M
BenoitHubris, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Bonjour Mathilde, merci pour les compliments! Et pour la charcuterie, en grande assiette, nous aurions du vous mentionner qu'elle est souvent commandée pour 2 et composée de Porc Ibérique et Franc comtois mais aussi de Cecina, célèbre viande séchée de boeuf artisanalement. A très bientôt...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines

Trouvé grace à Tripadvisor, ce petit restaurant fut une belle expérience ... tant par le cadre, que par l'accueil, l'originalité de la carte (simple mais de qualité) et bien sur les supers conseils sur le vin.

Merci Simon C
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Bonjour Simon et merci pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment chez Hubris ! Nous espérons vous y revoir à nouveau pour de nouvelles découvertes :)

Avis publié : 22 juillet 2018

Ce nouveau resto bistrot dans la rue du Borrego symbolise bien le changement en cours du quartier. Déco simple mais raffinée , de bon plats , des plats du jour, des huîtres , le tout accompagné de bon vins originaux ! Personnel très sympathique et...Plus

Merci jbJ9738GR
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 23 juillet 2018

Merci beaucoup pour ce joli commentaire ! Nous sommes ravis qu' Hubris vous ait plu. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement

Avis publié : 9 juin 2018 par mobile

Dîner vendredi 8 juin en terrasse nouvellement fleurie ! Très agréable. Toujours un accueil au top ! De bons produits frais .L inévitable tapenade et le dessert au chocolat. Et puis le rosé de la Martinette servi frais. Un très bon moment .Hâte d y...Plus

Merci doudou2011
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 11 juin 2018

Quelle joie de vous lire ! :) Un grand merci pour votre commentaire..! C'était un plaisir de vous recevoir et nous espérons vous revoir très vite autour de nouveaux vins et de nouveaux plats !! :)

Avis publié : 26 avril 2018 par mobile

Bar à vins rue Borrego ds le 20 e Accueil et service au top. Des produits de qualité comme la tapenade d olives,terrine maison , un dessert au chocolat délicieux. Une belle carte de vins. Un rosé de Provence exquis.

1  Merci doudou2011
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 11 mai 2018

Merci pour ce commentaire élogieux, nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous revoir !

Avis publié : 24 avril 2018

Très bonne adresse dans le quartier. Une carte avec des produits de grandes qualités et de très bons vins. Compliment au chef pour les Scotch eggs, une vraie découverte. Je recommande ! J'y retournerai sans faute

Merci Emilien R
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 11 mai 2018

Bonjour Emilien ! Merci beaucoup à vous, à très bientôt alors !

Avis publié : 4 mars 2018

Lieu atypique dans ce quartier. Bravo pour ce défi. Accueil sympathique et belle carte de vins. Un gros bemol par contre , le fait qu'on tolere le vapotage dans un lieu de dégustation de vins. Un couple récemment à côté de nous fumzit de la...Plus

Merci zorbahy
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 7 mars 2018

Bonsoir, Vous avez raison! Et on ne vapote plus chez Hubris depuis le 04/03/18! Nous sommes ravis qu'Hubris vous plaise! A très bientôt autour d'un bon vin!

Avis publié : 24 février 2018

Nous avons passé une soirée extra! Le menu est court et efficace, les produits sont top, la cuisine est soignée, le staff est super sympa. Bref, un bel endroit dans le quartier pour passer un bon moment.

Merci Compass51740
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 26 février 2018

Bonjour Stéphane, Merci de votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir très bientôt chez nous :)

Avis publié : 17 février 2018

Hubris est une oasis d'élégance (sans chichis) dans la rue du Borrégo, l'accueil y est super convivial, l'endroit très charmant, et malgré le manque de place (l'endroit est rempli le samedi soir et c'est mérité) tout a été fait pour que mon amie et moi...Plus

Merci Zosinka
Benoît C, Directeur général de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 19 février 2018

Un très grand merci Zosinka pour votre commentaire qui nous réjouit et nous encourage beaucoup ! C'était un plaisir de vous recevoir et nous espérons vous voir à nouveau bientôt chez Hubris :) A très bientôt autour de nos nouveaux vins et nos nouveaux plats...Plus

Avis publié : 4 février 2018

S'il est possible, et plus que souhaitable, de déguster chez Hubris d'excellents petits plats et tapas particulièrement inventifs, ne vous y trompez pas, l'établissement est ici totalement dédié au monde du vin ! J'ai pu y déguster pour commencer un excellent Savigny blanc puis un...Plus

Merci Philippe P
Benoît C, Gérant de Hubris, a répondu à cet avisA répondu 6 février 2018

Bonjour Philippe, Un grand merci de votre commentaire si gentil !! Nous avons bien pris en compte toutes vos remarques et quant à la cuisson du magret de canard, nous rectifierons cela ;) !! En espérant vous revoir très vite autour de nouveaux vins et...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
Prix moyens
17 $US - 40 $US
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Horaires d'ouverture
mardi
16:00 - 00:00
mercredi
16:00 - 00:00
jeudi
16:00 - 00:00
vendredi
16:00 - 00:00
samedi
16:00 - 00:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 13 Rue du Borrego, 75020 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 00 87 61
  • E-mail
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