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Notes et avis

4,5 21 avis
Nº 632 sur 2 171 Asiatique à Paris
Nº 4 488 sur 15 633 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
22 $US - 42 $US
CUISINES
Asiatique
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Tous les deux passés chez William Ledeuil, tous les deux grands amoureux de l’Asie qu’ils ont arpenté, les compères de Eels – Adrien Ferrand et son anc...
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Avis écrit le 5 août 2021

Nous sommes les premiers arrivés, la salle est agréable et les toilettes très propres. Premiers étonnement, si vous demandé de l'eau plate c'est une eau minéral qui vous est apporté pour 6€ les 70cl. Attention au grande soif. Car même les carafes d'eau "épuré" sont...payantes. Les plats sont servis réchauffé et à peines tièdes. Ils sont tous bien trop épicés, noyés sous avalanche d'herbe haché et de graine. Surement pour donner un esprit "asiatique". Rien de mauvais mais aucun émerveillement coté gustatif. Quand au riz parfumé, il n'a de parfum que le nom. Le service avait bien commencé jusqu'au dessert qu'il a fallut réclamer trois fois. Bref encore une fois très étonné par les autres avis qui nous avez donné envi de découvrir ce restaurant.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 9 juillet 2021 par mobile

Super experience Une cuisine raffinée et très originale Nous avons partagé des plats et tout testé entre amis , et tout était excellent !

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 14 mai 2021

Véritable coup de coeur ! Une cuisine d’une grande finesse avec un mélange équilibré entre les produits de terroir et d'Asie. Très belle fusion ! Merci aux chefs et à toute la Brigade du tigre ! Nous recommandons !!

Date de la visite : mai 2021
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Avis écrit le 5 mai 2021 par mobile

Bravo! C est une pépite, une merveille! Nous avons commandé en livraison encore et encore et la magie ne s arrête pas. Merci la brigade du tigre!!

Date de la visite : mai 2021
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Avis écrit le 4 mai 2021 par mobile

Confinement oblige, j’ai commandé en click and collect dans cet établissement lié a un de mes restaurants préférés eels. Une assiette pickles pour l’apero, deux assiettes d’entrée poireaux vinaigrette miso, raviolis grillés de cochon, un plat poulet karaage bambou le tout est un regal, tres...gouteux, des saveurs thaï soutenues, tres bon rapport qualité prix....vivement que je puisses déguster dans le restaurantPlus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 16 mars 2021

La nourriture est très bonne et originale. Nous avons apprécié les saveurs différentes à goûter dans la même assiette. En revanche le rapport prix quantité est un peu frustrant. 8 euros 3 minuscules croquettes de jarret de porc, ça laisse sur sa faim. Même si...elles étaient savoureuses et de qualité, si elles étaient considérées comme une entrée il aurait fallu ne pas les afficher aux côtés de plats sur le site de livraison. 8 euros un bout unique de brocoli et 3 cuillères de houmous aussi.Les photos étaient légèrement trompeuses quand à la taille des portions, avec des gros plans. Nous avons aussi goûé les raviolis au bouillon , les bao rolls, l'accompagnement de légumes et le baba aux litchis. Si les quantités avaient été au RDV ce diner aurait été plus que top. Encore une fois c'est dommage car rien à dire sur la qualité.Plus

Date de la visite : mars 2021
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Avis écrit le 13 février 2021 par mobile

Très bonne nourriture Nous avons hâte de manger sur place Les raviolis et les sushis de cochons sont délicieux

Date de la visite : février 2021
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Avis écrit le 27 janvier 2021

Rien n'arrête Adrien et Galien, pas même la fermeture obligatoire. Qu'importe il adapte leur cuisine pour le "clic and collect". Au menu ce midi un délicieux cake crevettes et sa mayo, ravioli aux champignons tom kha et le mango stick rice. L'ambiance chaleureuse du restaurant..."Brigade du tigre" nous manque et nous attendons avec impatience la réouverture mais c'est une bonne formule pour profiter de leur précieux savoir faire.Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 19 décembre 2020

J'ai découvert le restaurant avec des amis, nous avons été conquis. Un rapport qualité prix au top, des produits sourcés et cuisinés avec amour. Mention spéciale pour les sushi de cochon et les ravioli de champignons! Une sélection de bières et de vin originale, qui...reste accessible. J'ai depuis eu l'occasion de me faire livrer des repas a domicile, la qualité était de nouveau au rdv. Foncez chez BDT !Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 22 novembre 2020 par mobile

C’est le 🔥🔥🔥 Des plats et saveurs qu’on a pas l’habitude de voir sur Paris! Mention spéciale pour les Raviolis grillés de champignons tom kha et le Crab cake vierge saté! Cadre cool, service avisé et des tarifs raisonnables. On y reviendra!

Date de la visite : octobre 2020
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Questions fréquentes sur Brigade du Tigre

Brigade du Tigre est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5