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Notes et avis

Nº 160 sur 6 946 Française à Paris
Nº 231 sur 15 319 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Montparnasse
0,7 km de Quartier Montparnasse
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Cobéa ? Une plante d'Amérique du Sud et un clin d'œil aux propriétaires : Co comme Jérôme Cobou en salle, Bé comme Philippe Bélissent aux fourneaux et ...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
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Avis écrit le 11 mars 2020

Restaurant situé dans le quartier Montparnasse Nous avons pris le menu dégustation avec 8 plats. Nous nous sommes laissées guidés pour les vins avec 4 verres. Originaux et bons. Quantité et qualité sont au rendez vous Service simple et bienveillant Une étoile au guide Michelin...Plus

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 23 février 2020 par mobile

Un service à la hauteur des mets. Un coup de foudre pour chacun des plats, si on doit trouver à redire ce sera juste pour le cannelloni de chou qui accompagne ce veau merveilleux. Sinon c’est un sans faute. Merci pour ce moment.

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 7 février 2020

Nous sommes venus à 5 et tous fin connaisseur de la bonne cuisine. Les plats sont imposés et ils ont été tous excellents et surprenants. Les saveurs sont multiples mais on ne se perd pas, ce qui est la surprise culinaire des plats. La carte...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 28 janvier 2020 par mobile

Nous n’étions plus allés au Cobéa depuis quelques temps, l’établissement est toujours au top. Cuisine toujours inventive des accords à tomber le tout avec une maîtrise technique totale

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 8 janvier 2020

Nous avons déjeuner dans cet excellent restaurant et profité de leur menu du midi à prix imbattable pour la qualité proposé. La cuisine est évidement inventive et de très grande qualité, le service rapide et attentionné. Seul bémol, la manière dont les suggestions nous ont...Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 17 novembre 2019

Un dîner en famille à l occasion d un anniversaire. Que dire, une soirée parfaite . La cuisine de ce restaurant est surprenante et excellente. Les associations des saveurs sont parfaites.quant au personnel merci pour leur efficacité leur professionnalisme et leur gentillesse. Nous avons passé...Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 26 octobre 2019 par mobile

Un diner entre ami dans ce restaurant ou tout est parfait Un accueil sympathique, un service efficace et attentionné, peut être un peu long ce soir la Des conseils avisés sur le vin Côté cuisine, des plats toujours aussi intéressants, mettant en valeur des produits...Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Avis écrit le 14 octobre 2019

Un régal royal en huit services, chaque plat est une création et une innovation faisant honneur au Chef. Tout est beau et superbement bien pensé, réalisé et magnifiquement présenté. Avant même la saveur en bouche, nous avons la beauté de l'assiette et son génial parfum...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 8 octobre 2019

C'est je crois la cinquième fois que je viens dîner ou déjeuner au Cobéa et c'est toujours un immense plaisir de retrouver Philippe Bélissent et Jérôme Cobou et de faire découvrir à des amis ce merveilleux restaurant. J'ai l'impression que c'est de mieux en mieux...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 7 septembre 2019 par mobile

Un une étoile Que j’ai découvert il y a quelques années grâce à l’emission « Très tres bon »..... et je ne regrette pas ! J’ai du y aller 6 fois. Le chef a une vraie signature dans ses plats. Une belle et bonne expérience. À faire...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Utile ?2  
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Jade-A47
12 septembre 2016|
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Réponse de francisf1200 | A publié un avis sur cet établissement |
85€. C'est le prix du menu 4 plats, extraordinaire pour ce prix.
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