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Louvre Bouteille

Nº 1 441 sur 14 215 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
€€ - €€€
Quartier :
Louvre/Palais-Royal
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Quartiers
Quartiers
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150 rue Saint Honore, 75001 Paris, France
+33 1 73 54 44 44
Site Web
samedi
Fermé
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
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261 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 3 mars 2017 par mobile

Nous nous sommes vraiment régalés, excellent de l'entrée au dessert ! (Mention spéciale pour le ceviche de cabillaud a la mangue!). Portions généreuses surtout en dessert! Service très attentionné, c'est vraiment agréable car si rare à Paris ! Et de très bons vins disponibles visiblement! J'ai adoré et j'y retournerai !

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Merci Mariianne B
Colmar, France
Auteur de niveau
11 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 24 février 2017 par mobile

Conseillé par un ami, cet établissement est à la hauteur de sa réputation... très bon diner... cadre sympa... serveur gentil comme tout... très bon vin.(meme si on aurait aimé davantage de choix en vin au verre...) à conseiller 👍

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Merci isa H
Paris, France
Auteur de niveau
15 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
Avis écrit le 7 janvier 2017

Accueil très chaleureux dans ce bar à vin joliment aménagé. Belle carte des vins évidemment mais aussi des plats soignés, de bonne facture et pas chichiteux. Le tout à des tarifs raisonnables. Bref une jolie découverte dans ce quartier très touristique où l'authenticité n'est pas toujours au rendez-vous.

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Merci Nicomar75
Paris, France
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 12 décembre 2016

Restaurant recommandé par un ami que je remercie vivement ! Une adresse de plus notée dans mon carnet des bons restaurants parisiens. Décoration dans l'ère du temps, le personnel au petit soin, une ambiance détente et des recettes de qualité. En somme, le meilleur cocktail pour un moment très agréable :)

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Merci laetysha
Paris, France
Auteur de niveau
17 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
Avis écrit le 6 décembre 2016

Déjeuner professionnel et dégustation de vins. L'endroit idéal pour ce type d'opérations. Service très attentionné, accueil chaleureux, plats très bien exécutés.

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Merci Jac P
paris
Auteur de niveau
99 avis
77 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
Avis écrit le 8 novembre 2016 par mobile

Deuxième passage dans ce restaurant à deux pas du Louvre. Le service est irréprochable, les plats sont parfaits, ne passez pas à côté de l'oeuf mollet avec sa soupe aux champignons un classique de la maison. Le carré d'agneau est délicieux et les desserts terminerons votre repas en toute beauté.

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1 Merci Emmanuel H
Auteur de niveau
27 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
Avis écrit le 3 novembre 2016

Ce restaurant est juste parfait! Nous préférons dîner à l'étage et si possible (beau temps et température agréable) privilégiez la terrasse, certes un peu bruyante (on donne en pleine rue) mais vraiment sympathique. A chaque que nous y allons, nous dégustons des plats toujours aussi bons et raffinés. Mon seul bémol viendrait sur les desserts (je n'aime pas trop le... Plus 

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Merci Anne Laure L
Noumea, New Caledonia
Auteur de niveau
74 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
Avis écrit le 21 juillet 2016 par mobile

Excellent service. Carte variée avec des plats délicieux. Superbe carte de vins et salle agréable. Patron et chef attentifs à leur clients

Utile ?
1 Merci MATOU71
Bonneville, France
Auteur de niveau
13 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
Avis écrit le 19 juillet 2016

Une carte réduite mais correctement exécutée, des produits ultra frais, de la passion dans l'assiette. Il n'en faut pas plus pour faire d'un restaurant un incontournable. J'y retournerai avec plaisir.

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1 Merci Benjamin C
Un membre de TripAdvisor
Avis écrit le 26 mai 2016 par mobile

Super comme d'habitude!! Je reviendrai... Personnel très accueillant. Conseil pour le vin. Un havre de paix au centre de Paris. Parfait!

Utile ?
Merci Un membre de TripAdvisor

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
33 $US - 55 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Familles avec enfants, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 150 rue Saint Honore, 75001 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Louvre/Palais-Royal
  • Quartier : Louvre/Palais-Royal
  • Numéro de téléphone : +33 1 73 54 44 44

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Louvre Bouteille et de précédents clients.
7 questions
Poser une question

Bonjour Monsieur de Closset,

Je suis heureux que vous ayez posté un avis sur mon restaurant « Louvre Bouteille ». Cela me permet de vous répondre et vous faire un rappel sur quelques erreurs de base qu’un gastronome averti n’aurait pu commettre.

Pour faire simple, je vais répondre point par point à vos critiques :

1) Vous écrivez que la carte est courte avec seulement 3 plats. Nous avons chaque jour 4 choix d’entrées, 4 choix de plats et 4 choix de desserts. C’est une volonté, puisque nous faisons une cuisine de produits frais ; cuisine du marché. Aussi, lorsqu’un plat a été complètement vendu, il est retiré de l’ardoise, cela arrive parfois à la fin du service.

Par soucis de garder une sélection de cuisine de produits frais, nous changeons l’ardoise complétement chaque lundi et ensuite plusieurs fois par semaine.

2) Concernant la sauce, vous ne semblez pas savoir qu’une sauce tartare ne se sert jamais chaude ni même à température ambiante. Je dois donc vous expliquer qu’en restauration, la sauce tartare est servie froide (comme vous le rappelle le contributeur du 5 juin, Louisa F). Je vous rappelle également qu’une sauce tartare est une base de mayonnaise, elle doit être conservée au frais pour des questions d’hygiène.

3) Pour ce qui est de votre commentaire sur les vins, je comprends que vous ayez trouvé la quantité trop petite si vous pensez avoir bu 16 ml. Un petit rappel sur les volumes ? : C’est un verre de 13 cl qui vous a été servi, c’est la dose standard du restaurant, affichée à la carte avec le prix.

4) Vous vous êtes également plaint du peu de pain servi dans la panière. Vous avez pris un plat en direct, sans entrée. Une panière vous a été servie avant que votre viande n’arrive. Pour rappel, la panière de pain offerte dans les restaurants n’a pas vocation à servir d’entrée. Si vous aviez faim, il fallait commander en fonction de votre appétit. Une seconde panière de pain vous a été apportée à votre demande avec votre viande. Et sachez, Monsieur de Closset que le service du Louvre Bouteille n’a jamais refusé d’apporter une nouvelle panière de pain à un client.

5) Précision sur la « qualité » de la viande. La pièce de bœuf qui vous a été servie était du faux filet, c’est un morceau de charolais goûteux avec de la tenue. Quant à la garniture annoncée à l’ardoise, des pommes de terre au four, elles avaient effectivement été remplacées par une purée à la façon Joël Robuchon. Ce changement de dernière minute est aussi la preuve que la cuisine est faite de produits frais.

6) Enfin, pour les précisions sur la nouvelle direction et le nouveau Chef, je vous renvoi à l’article de Maurice Baudoin du Figaro Magazine du 22-23 mai, page 112, vous aurez tous les détails.

Des critiques trop virulentes et à l’excès discréditent la personne qui les émet.

Risible avez vous dit ? Mais qui est risible à la fin ?

Frédéric Lebel

il y a plus d'un an

Voir toutes les questions (7)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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Infos sur les environs
Louvre/Palais-Royal
Du majestueux palais du Louvre au somptueux Palais-Royal, ce quartier représente le summum du luxe. Les grandes arcades de la rue de Rivoli y rivalisent avec les décorations des vitrines et des hôtels. La place Vendôme est entourée des bijouteries parmi les plus réputées au monde, qui arborent ici leurs plus belles créations. Dans tous les établissements de ce quartier, quelqu'un viendra vous ouvrir la porte ou garer votre voiture. Vous pourrez passer des heures à admirer les enseignes de haute couture ou de lingerie après avoir déjeuné dans un restaurant chic. Les jardins des Tuileries vous offriront, quant à eux, un peu de répit, alors que les théâtres du quartier se disputeront vos applaudissements. Cette zone de Paris attire et éblouit les touristes en quête de luxe du monde entier.
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