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Fanfan

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18 Rue Bayen, 75017 Paris France+33 1 53 81 79 77Site WebMenu
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MICHELIN
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Notes et avis

Nº 87 sur 306 Fusion à Paris
Nº 2 279 sur 15 925 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
37 $US - 82 $US
CUISINES
Française, Européenne, Fusion, Bars-restaurants
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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Mise à jour : 04/09/20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
Un message de Fanfan
Mise à jour : 04/09/20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une cuisine fusion aux influences asiatiques autour d'un menu qui obéit à la loi du marché, des produits et des saisons. Le tout servi dans un cadre co...
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Annonce de : Fanfan

3 meilleures raisons de manger ici

1. Original, innovant et bon
1. Original, innovant et bon
"Un resto à la cuisine très originale mais qui n’oublie pas l’essentiel"
suoillal
Voir les avis mentionnant « Original, innovant et bon »
2. Effet waoh garanti
2. Effet waoh garanti
"Des mélanges audacieux, surprenants et originaux dans les assiettes"
Michele D
Voir les avis mentionnant « Effet waoh garanti »
3. mérite une étoile
3. mérite une étoile
"Cuisine très élaborée aux multiples influences"
widemannj
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Avis (109)
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Avis publié : Il y a 6 jours

second diner dans ce restaurant ,nous voulions retenter ce restaurant en laissant une seconde chance au chef .la 1ere fois les plats ne nous avaient pas vraiment laisser un super souvenir , cette fois ci les 7 plats furent plus à la hauteur mais ce...fut l accueil qui fut en dessous de tout . Nous avons reçu appel téléphonique et plusieurs mails pour nous enjoindre d arriver à l heure point ! Puis l accueil froid et distant du maitre d hôtel , agacé de tout ne nous permettra pas de profiter pleinement de la soirée , plats non présentés , bouteilles de vins et eau posés sur le comptoir donc non accessible , il faut attendre qu' un serveur passe pour lui demander , l après covid a eu certes des effets sur la difficulté de trouver du personnel mais l organisation n est pas bonne c est très dommageablePlus

Date de la visite : juin 2022
Utile ?1  
Avis préféré du restaurant
Avis écrit le 7 avril 2022

Des plats excellents, un service soigné. Une vraie belle expérience. Un lieu cosy et surtout qui change de l'ordinaire et des autres restaurants!

Date de la visite : avril 2022
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Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 8 avril 2022

Merci pour votre message. :) Nous sommes très heureux que vous soyez satisfait de cette expérience. A très bientôt. L’équipe Fanfan

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Très belle soirée pour fêter nos 20 ans de mariage en famille. Dîner avec le menu dégustation en 7 plats. C'etait vraiment top : nous avons aimé tous les plats. Les saveurs sont bien équilibrées les assiettes très belles. Bref un super moment.

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 26 mai 2022 par mobile

Resto à la deco plutôt jolie repéré quelques jours auparavant malgré les travaux sur la façade. On arrive à 13h, le responsable nous met directement la pression en nous indiquant que la cuisine va bientôt fermer et qu’il faut choisir rapidement !!! Quoi mais il...n’est que 13h pas 15h !!! Bref passons, nous avons opté pour le menu déjeuner. Entrée « Oeuf parfait » plutôt bon, en revanche le poisson était un peu sec. Bref, pas une adresse à vous recommanderPlus

Date de la visite : mai 2022
Utile ?1  
Élodie Q, Propriétaire de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu il y a 5 semaines

bonjour, notre restaurant est ouvert pour le service du déjeuner du midi à 14H00. Bien cordialement,

Avis écrit le 5 mai 2022

Nous y sommes allés sur recommandation de plusieurs sites et si l'intérieur est vraiment très jolie et cozy, il y a malgré tout certains points négatifs à souligner ! Premièrement, nous avons pris le menu expérience en 7 séquences et alors que nous pensions être...parfaitement repus après, il n'en est malheureusement rien au vue de la petite quantité des plats pourtant facturés à prix élevé ! Deuxièmement, l'accord mets et vins, ne contenant déjà que 6 verres au lieu de 7, ne sont que des mignardises et ne permet à la rigueur que de se rincer la gorge. Là encore, cela est facturé très cher au vue de la quantité ! Autant prendre une bouteille ! Ensuite, quelques erreurs d'exécution comme des asperges non cuites, un poisson trop cuit par contre, ainsi que des plats relativement salés ! Par contre, service impeccable avec un sommelier disponible et agréable ! Le champagne est d'ailleurs excellent ! Petit plus : photo et carte de souvenir ! Merci pour cette attention.Plus

Date de la visite : mai 2022
Utile ?1  
Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 20 mai 2022

Merci pour votre commentaire. Nous sommes navré que votre expérience ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Nous prendrons en compte vos remarques afin de nous améliorer. L'équipe Fanfan

Avis écrit le 1 mars 2022

l'atmosphère était très feutré le serveur au petit soin et à notre écoute et le poisson que j 'ai mangé succulent

Date de la visite : février 2022
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Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 9 mars 2022

Merci pour votre message. :) Nous sommes très heureux que vous soyez satisfait de cette expérience. A très bientôt. L’équipe Fanfan

Avis écrit le 18 février 2022 par mobile

Petit établissement situé dans les quartiers chics de la capitale. Accueil souriant et personnel sympathique. Peu de tables de sorte que l’on ne se sent pas les uns collés aux autres. Cuisine savoureuse et fine. Les quantités sont en revanche un peu light... on ressort...en ayant encore faim. Carte des vins courte et manquant de simplicité... et des flacons onéreux. Au final un repas régime qui allège également votre portefeuille.Plus

Date de la visite : février 2022
Utile ?2  
Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 9 mars 2022

Bonjour, Merci de votre retour. Nous sommes très heureux que notre cuisine vous plaise. Afin de s'adapter à l'appétit de chaque client, nous proposons deux menus différents (en 5 séquences et en 7 séquences). Concernant les alcools, nos 2 sommeliers se feront un plaisir de...Plus

Avis écrit le 12 février 2022

Manager extrêmement désagréable. Dommage pour un établissement de ce standing. Je déconseille fortement

Date de la visite : février 2022
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Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 9 mars 2022

Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés du désagrément. Nous sommes désolés si nous vous avons offensé de quelque manière que ce soit. Nous tenons à vous remercier pour votre retour très sincère, grâce auquel nous pouvons continuer à nous améliorer. Bien cordialement, L'équipe Fanfan

Avis écrit le 9 février 2022

Des plats aux arrangements subtils, servis avec soin. Belle ambiance dans ce restaurant qui sort assurément de l'ordinaire et où on régale les yeux et les papilles. Excellent restaurant !

Date de la visite : février 2022
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Antoine R, Directeur général de Fanfan, a répondu à cet avisA répondu le 9 mars 2022

Merci pour votre message. :) Nous sommes très heureux que vous soyez satisfait de cette expérience. A très bientôt. L’équipe Fanfan

Avis écrit le 27 novembre 2021

Un menu découverte original avec des saveurs « fusion » franco asiatiques. De belles assiettes, très minimalistes, des associations de saveurs originales. Les portions sont vraiment petites, on aurait presque faim en sortant... Petite déception, alors que j’avais signalé ne pas aimer le celeri, je fais remarquer...au serveur qui nous avais demandé nos allergies et intolérances que mon plat en contenait. Sa réponse : « oui, je l’ai signalé ». Il ne s’est pas excusé et surtout il m’a laissé mon assiette avec le céleri ! Donc un petit bémol sur le service. Au total, je ne suis pas sûr d’avoir envie d’y revenirPlus

Date de la visite : novembre 2021
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cedric1415
15 novembre 2019|
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Réponse de Yinhua Q | Représentant de l'établissement |
Bonjour Fanfan sera ouvert pour le réveillon. Cdt
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Questions fréquentes sur Fanfan

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Fanfan est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5