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Le Vaisseau Vert

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10, Rue de Parme, 75009 Paris France+33 6 70 48 69 19Site WebMenu
Ouvert00:00 Le matin - 2:00 L'après-midi6:30 L'après-midi - 10:30 L'après-midi
Réserver une table
2
jeu. 04/06
20:00

Notes et avis

Nº 403 sur 6 921 Française à Paris
Nº 565 sur 15 243 Restaurants à Paris
Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
19 $US - 56 $US
CUISINES
Française, Internationale, Moderne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
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fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

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Oeuf plein air mollet
purée de pommes de terre vitelotte, champignons eryngii, émulsion de pancetta, croutons de pain, pousses de pois verts
EUR 10.0
Tartare de daurade grise
carpaccio d'artichaut poivrade, crème et zeste de combawa, pignons de pin, huile d'olive de Sicile
EUR 13.0
Velouté de betterave et foie gras frais
escalope de foie gras poêlée, Granny Smith, citron vert
EUR 15.0
Filet de maquereau au chalumeau
pommes de terre vapeur, fromage de chèvre frais, poires marinées, cerneaux de noix, basilic frais
EUR 11.0
Avis (411)
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Avis écrit le 28 février 2020 par mobile

Niché dans une rue calme face au commissariat de police, beau restaurant fréquenté par des habitués et carte fraîche et moderne de plats variés avec une touche de créativité, épices ou condiments, sauces légères... décor soigné au goût moderne certain. Trop d'arêtes dans le saumon...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 27 février 2020

Nous sommes venus à 4 pour fêter un Anniversaire , nous avions réservé ....accueil très "mou", on ne nous propose pas d'apéritif mais nous en commandons sauf que sur 5 jus de fruits proposés à la carte il n'en restait plus que 2 et notre...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 19 février 2020 par mobile

Nous avons pris une chambre au design secret et au vue de la proximité avons réservé une table au vaisseau vert. Que ce soit le service, le cadre, la qualité des plats, tout était parfait. Une très très bonne adresse.

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 16 février 2020

ce soir là menu imposé avec deux choix par plats, un très bon champagne en apéritif tout était parfait. Le patron toujours aussi accueillant et venu discuter avec nous en fin de repas ce qui rend cette soirée encore plus agréable. Pensez à réserver car...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 16 février 2020

Cuisine inventive, faite de grands classiques juste un peu revisités avec de supers produits. Une très bonne adresse dans un quartier qui en manque, top après une pièce tôt en soirée. Service sympa et un chef qui prend le pouls de ses clients 😀.

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 12 février 2020

La décoration est soignée et assez élégante .Bon service , qui pourrait être plus chaleureux . Carte courte , dans une formule le midi . La cuisine est de qualité , assez originale et bien préparée. Très bon rapport qualité / prix.

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 19 janvier 2020 par mobile

Lieu sympa, cuisine traditionnelle française, plat bien réalisé et généreux. Je regrette le manque d'originalité, pour le prix on s'attend à une surprise dans l'assiette (un jus qui vient booster la pièce de viande par exemple) mais rien de tout ça. J'en sors assez déçu...Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 15 janvier 2020

Restaurant situé non loin de la place de Clichy dans une rue calme du 9éme arrondissement. La décoration est très originale . La carte propose des spécialités françaises. Les plats sont bien présentés et très bon, mention spéciale pour le tartare de dorade. Dommage que...Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 13 janvier 2020

La carte proposée est courte ce qui laisse augurer la fraicheur des plats. Les produits sont bien travaillés et très bien présentés; Le service est de très bonne qualité, on y trouve des conseils pertinents sur les vins. La déco est sympa, on se sent...Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 12 janvier 2020 par mobile

Très bel endroit . Tout est fait pour que l’on se sente bien dans cet endroit à la déco sobre, chic et originale . Un accueil professionnel, efficace et souriant . Une carte courte mais très joliment faite . Et des vins avec du choix...Plus

Date de la visite : janvier 2020
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BENJAMINOGC
21 août 2015|
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Réponse de Sodimariage | A publié un avis sur cet établissement |
La terrasse permet de boire un verre. Lors de notre dîner nous n avons pas vu de service en terrasse.
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