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Bistrot du Sommelier

Nº 568 sur 15 465 Restaurants à Paris
€€€€Française, Européenne,
boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
+33 1 42 65 24 85
Site Web
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent58 %
  • Très bon30 %
  • Moyen8 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible1 %
Ferme dans 10 min
12:00 - 14:30 Horaires
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
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110 avis sur 150

Avis publié : Il y a 3 jours par mobile

Un bel établissement à Paris avec l accueil généreux de Philippe Faure Brac, des vins superbement choisi pour un accord mets -vins

Date de la visite : décembre 2018
Merci Michel G
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu hier

Merci beaucoup de votre visite et de vos encouragements. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Une véritable surprise! Bien sûr, ayant reconnu le nom du propriétaire, on s’attendait à déguster de bons vins. Mais non seulement les vins, bien sûr inconnus mais se révélant être de véritables pépites, répondaient présents mais le repas était en tout point parfait. Pour le...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Rougnoux
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu hier

Bonjour, C'était un plaisir de vous accueillir et c'est un bonheur de vous lire. Merci de votre analyse pertinente sur notre maison de la part de toute mon équipe investie dans cette aventure. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Plusieurs formules en accords mets vins « à l’aveugle » pour se laisser surprendre ! Le choix des vins est juste et la dégustation à l’aveugle offre un bon moment de convivialité. Les plats eux aussi laissés à la discrétion du chef sont de bonne tenue. Possibilité...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Eric B
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Bonjour, Un grand merci pour votre analyse et votre avis sur les possibilités offertes par ma maison. Au plaisir de vous accueillir pour vous faire découvrir d’autres surprises. Bien cordialement.

Avis publié : 29 octobre 2018

Belle découverte des vins avec des plats raffinés avec bon rapport qualité prix, merci pour ce délicieux moment et à très bientôt

Date de la visite : octobre 2018
Merci robin h
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 30 octobre 2018

Merci infiniment pour vos compliments sur votre expérience au Bistrot du Sommelier Paris ! A très bientôt j'espère.

Avis publié : 28 septembre 2018

Testé par hasard pour un dej business, très bel endroit et cuisine créative. Vraiment très bien avec un beau choix de vin et un sommelier très attentionné à votre écoute.

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci Michel M
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 2 octobre 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis sur cette " belle surprise" qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 24 septembre 2018 par mobile

Si vous aimez la nourriture fade alors vous êtes dans le bon restaurant le vin reste agréable si vous savez le choisir mais sur les plats nous sommes très loin d’un grand chef de cuisine je vous en dirai plus après un test de chez...Plus

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci 357davism
Avis publié : 26 août 2018 par mobile

Je vous recommande vraiment ce restaurent surtout si vous êtes amateurs de bons vins. Vous avez le choix entre différents menus. Les entrées , plats et desserts sont accompagnés de vins différents choisis par les sommeliers pour vous. Vous avez droit à des dégustations à...Plus

Date de la visite : avril 2018
Merci Nouxi
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 30 août 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur en cette rentrée ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 17 juillet 2018 par mobile

Un diner rythmé tel un doux voyage entre les différents terroirs et appellations avec des plats simples et goûteux! Les serveurs sont sympathiques et très compétentes quand il s’agit de parler des vins. La visite de Philippe Faure Brac à notre table est le bonus...Plus

Date de la visite : juillet 2018
1  Merci FabZ13
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistrot du Sommelier Paris. Bon été. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 28 juin 2018 par mobile

Cela faisait bien longtemps que je n’étais revenu chez M. Faure Brac et j’ai eu l’impression que c’était pourtant hier ma dernière visite Le restaurant change de décoration mais l’association plat vins reste une référence Et toujours l’attention du patron pour venir saluer tous les...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci Jaunard78
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 29 juin 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui bien sûr nous fait chaud au coeur ! C'est l'esprit de notre maison. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac .

Avis publié : 20 juin 2018

Nous avons eu la chance de tomber un soir calme, nous avons choisi les vins à l'aveugle et n'avons pas été déçus... mets remarquables, cette approche du vin nous a beaucoup séduits. Et la bonne surprise de rencontrer Monsieur Faure-Brac n'a rien enlevé à cette...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci Flore d
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 26 juin 2018

Bonjour, Quel plaisir de lire votre commentaire sur votre expérience au Bistrot du Sommelier Paris , merci beaucoup pour vos encouragements ! A très bientôt le plaisir de vous accueillir. Cordialement. Philippe Faure-Brac

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Questions et réponses
mhmw-212
30 novembre 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de PhilippeFB | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous n'avons pas de voiturier, mais il y a 2 parking à côté et le soir il est aisé de trouver de la place à proximité. Cordialement.
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
37 $US - 102 $US
Cuisine
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accès personnes handicapées, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 65 24 85
  • E-mail
Description
Appartenant à Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du Monde 1992, MOF Honoris Causa 2015, c'est une restaurant dont la spécialité est des menus dégustations Mets & Vins animés par une équipe de sommeliers passionnés.
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