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Bistrot du Sommelier

Page attribuée
Nº 608 sur 16 136 Restaurants à Paris

Notes et avis

Nº 608 sur 16 136 Restaurants à Paris
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
37 $US - 102 $US
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Avis (255)
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110 avis sur 151
Avis publié : il y a 4 semaines

carte des vins très fournie mais avec des vins très chers et peu de choix en deçà de 40€ Saumur très moyen cuisine correcte mais sans plus le gigot est décevant, présenté en "noix" et non en tranche...

Date de la visite : février 2019
Merci fustier1
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour, Merci pour votre avis, il est précieux pour nous. J’espère que nous aurons prochainement l’occasion de vous apporter entière satisfaction. J'attache beaucoup d'importance à la typicité de tous les vins servis chez moi le Saumur en fait parti. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 12 janvier 2019

Un bon petit restaurant avec des plats joliment ourlés et une sélection de vins étonnante. On est plutôt sur des surprises que sur des grands crus, et c'est bien.

Date de la visite : décembre 2018
Merci Laurent P
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 14 janvier 2019

Bonjour, Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements ! A très bientôt j’espère le plaisir de vous revoir. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 15 décembre 2018 par mobile

Un bel établissement à Paris avec l accueil généreux de Philippe Faure Brac, des vins superbement choisi pour un accord mets -vins

Date de la visite : décembre 2018
Merci Michel G
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 16 décembre 2018

Merci beaucoup de votre visite et de vos encouragements. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 29 novembre 2018 par mobile

Une véritable surprise! Bien sûr, ayant reconnu le nom du propriétaire, on s’attendait à déguster de bons vins. Mais non seulement les vins, bien sûr inconnus mais se révélant être de véritables pépites, répondaient présents mais le repas était en tout point parfait. Pour le...Plus

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci Rougnoux
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 16 décembre 2018

Bonjour, C'était un plaisir de vous accueillir et c'est un bonheur de vous lire. Merci de votre analyse pertinente sur notre maison de la part de toute mon équipe investie dans cette aventure. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 14 novembre 2018 par mobile

Plusieurs formules en accords mets vins « à l’aveugle » pour se laisser surprendre ! Le choix des vins est juste et la dégustation à l’aveugle offre un bon moment de convivialité. Les plats eux aussi laissés à la discrétion du chef sont de bonne tenue. Possibilité...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Eric B
PhilippeFB, Propriétaire de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 15 novembre 2018

Bonjour, Un grand merci pour votre analyse et votre avis sur les possibilités offertes par ma maison. Au plaisir de vous accueillir pour vous faire découvrir d’autres surprises. Bien cordialement.

Avis écrit le 29 octobre 2018

Belle découverte des vins avec des plats raffinés avec bon rapport qualité prix, merci pour ce délicieux moment et à très bientôt

Date de la visite : octobre 2018
Merci robin h
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 30 octobre 2018

Merci infiniment pour vos compliments sur votre expérience au Bistrot du Sommelier Paris ! A très bientôt j'espère.

Avis écrit le 28 septembre 2018

Testé par hasard pour un dej business, très bel endroit et cuisine créative. Vraiment très bien avec un beau choix de vin et un sommelier très attentionné à votre écoute.

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci 780michelm
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 2 octobre 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis sur cette " belle surprise" qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 24 septembre 2018 par mobile

Si vous aimez la nourriture fade alors vous êtes dans le bon restaurant le vin reste agréable si vous savez le choisir mais sur les plats nous sommes très loin d’un grand chef de cuisine je vous en dirai plus après un test de chez...Plus

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci 357davism
Avis écrit le 26 août 2018 par mobile

Je vous recommande vraiment ce restaurent surtout si vous êtes amateurs de bons vins. Vous avez le choix entre différents menus. Les entrées , plats et desserts sont accompagnés de vins différents choisis par les sommeliers pour vous. Vous avez droit à des dégustations à...Plus

Date de la visite : avril 2018
Merci Nouxi
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 30 août 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur en cette rentrée ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis écrit le 17 juillet 2018 par mobile

Un diner rythmé tel un doux voyage entre les différents terroirs et appellations avec des plats simples et goûteux! Les serveurs sont sympathiques et très compétentes quand il s’agit de parler des vins. La visite de Philippe Faure Brac à notre table est le bonus...Plus

Date de la visite : juillet 2018
1  Merci FabZ13
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistrot du Sommelier Paris. Bon été. Cordialement. Philippe Faure-Brac

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Questions et réponses
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mhmw-212
30 novembre 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de PhilippeFB | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous n'avons pas de voiturier, mais il y a 2 parking à côté et le soir il est aisé de trouver de la place à proximité. Cordialement.
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