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Bistrot du Sommelier

Nº 510 sur 15 167 Restaurants à Paris
€€€€Française, Européenne,
boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
+33 1 42 65 24 85
Site Web
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Quartiers
Accueil
  • Excellent58 %
  • Très bon31 %
  • Moyen8 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
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110 avis sur 140

Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Une rencontre toujours au top avec des vins d’exceptions. Une formule découverte accords mets et vins au top. Ainsi que les vendredis du vignerons toujours splendide avec des belles connaissances. Merci beaucoup à Philippe Faure-brac pour ces moments inoubliables ainsi qu'à toute l’equo Du bistrot...Plus

Merci Yoann G
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Magnifique pause, le temps s'arrête au bistrot du sommelier. L'equipe est au petits soins. On y vas pour découvrir et laisser son palais s'extasier au divers vins qu'y vont sont proposer. La cuisine y est franche et bonne, Parfaitement exécutée. Les accords mets et vins...Plus

1  Merci bmarty7
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Bonjour, Merci beaucoup pour votre synthèse qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez nous. Philippe Faure-Brac

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Je suis venu grâce à trip advisor et les recommandations, le vin conseiller était formidable et les poissons extra. Les yeux fermés allez y !

Merci Frédérique S
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci infiniment pour vos compliments amicaux ! A très bientôt j'espère. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : il y a 3 semaines

invité par un partenaire pour un diner avec une dégustation de vins à l'aveugle. cuisine : originale (il faut aimer ; poisson cru, viande juste saisie) et raffinée. certains plats m'ont plus d'autres beaucoup moins je dois l'avouer. dégustation à l'aveugle : très intéressante quand...Plus

Merci SamFed-ocx
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour, Merci d’avoir pris le temps d’écrire un avis sur notre établissement. Votre opinion est très importante pour nous et nous aide à nous améliorer. La prochaine fois que nous aurons le plaisir de vous accueillir, nous ferons tout pour vous apporter de nouveau entière...Plus

Avis publié : 4 avril 2018 par mobile

Je n’ai pris que le plat du jour mais il était excellent ! Cuisine soignée dégustée dans un cadre reposant .. Très bonne adresse

Merci mpv43
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 5 avril 2018

Bonjour, Quel plaisir de lire votre commentaire sur notre plat du jour, merci beaucoup pour vos encouragements ! A très bientôt j’espère.

Avis publié : 24 mars 2018 par mobile

Dans ce restaurant assez atypique, dédié à l’œnologie et à la dégustation de grands vins, l’ambiance est très chaleureuse et le service de qualité. Les vins sont bien sur très bons, avec de très bonnes surprises à des prix assez abordables. Les plats sont peut...Plus

Merci christian V
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 26 mars 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour d'autres aventures gourmandes.. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 15 mars 2018 par mobile

Le bistrot est tenu par M Faure Brac qui a été meilleur sommelier du monde dans les années 90. Votre dîner est accompagné de vins dégustés en aveugle. A vous de deviner ! Vous avez le choix entre plusieurs formules (nombre de plats) et types...Plus

Merci Dubai-trotters-5
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour, Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements à toutes mes équipes. A très bientôt j’espère. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 13 mars 2018

Amoureux(ses) des grands vins et de la bonne cuisine française, voici une adresse à retenir si vous désirez approfondir vos connaissances sur les vins en mangeant ! Bienvenue au Bistrot du Sommelier où Philippe Faure Brac accueille ses convives dans une ambiance sympathique au rez-de-chaussée,...Plus

Merci Patrick T
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour cet avis qui nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous accueillir prochainement afin de partager de nouveau de grands moments de convivialité et de gourmandise. Bien cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 1 mars 2018 par mobile

Le maître des lieux nous a accueilli et est venu nous dire au revoir après nous avoir confié à son équipe, pas grand monde ce soir là, nous avons trouvé cela très classe de sa part. Équipe de salle jeune très agréable et très compétente...Plus

Merci wallycucu
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 2 mars 2018

Bonjour Monsieur, Quel plaisir de vous accueillir et de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements ! A très bientôt j’espère. Cordialement. Philippe Faure-Brac

Avis publié : 22 février 2018

je n'étais pas revenu depuis plusieurs années et j'ai donc découvert la nouvelle décoration avec plaisir, plus jeune et conviviale ... jeune comme l'équipe dont le sommelier dont la narration sur les vins servis est plaisante et professionnelle. le patron est toujours aussi aimable et...Plus

Merci JFD0208
PhilippeFB, Manager de Bistrot du Sommelier, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur ! C'était un plaisir de vous accueillir de nouveau dans mon établissement et nous sommes heureux d'avoir pu partager avec vous ce moment de gourmandise. Cordialement. Philippe Faure-Brac

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Questions et réponses
mhmw-212
30 novembre 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de PhilippeFB | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous n'avons pas de voiturier, mais il y a 2 parking à côté et le soir il est aisé de trouver de la place à proximité. Cordialement.
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
38 $US - 104 $US
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accès personnes handicapées, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : boulevard Haussmann | 97, boulevard Haussmann, 75008 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 65 24 85
  • E-mail
Description
Appartenant à Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du Monde 1992, MOF Honoris Causa 2015, c'est une restaurant dont la spécialité est des menus dégustations Mets & Vins animés par une équipe de sommeliers passionnés.
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