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Uma

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Notes et avis

Nº 1 534 sur 16 138 Restaurants à Paris
Attestation d'ExcellenceLauréat 2017 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Japonaise, Péruvienne, Fusion
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (356)
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110 avis sur 290
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Jolie cuisine fusion Japonaise Péruvienne , c’est goûteux , travaillé et savoureux. Les Bouillons sont bien exécutés et les saveurs bien contrôles, un vrai régale des papilles. Il y a du cuisiniers dans l’air bien maîtrisé. C’est dommage le service manque de finesse par rapport...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci marietaton
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Chère Marie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur votre visite dans notre établissement. Nous sommes heureux que votre déjeuner vous ait plu et ne manquerons pas de rectifier les erreurs de service qu'il y a pu y avoir durant...Plus

Avis écrit le 8 mars 2019 par mobile

Service très désagréable limite agressif, menu unique et sans goût, il nous a servi les boisson demandé au début qu'à la fin du repas (qu'on à bien sur refusé), la quantité est insuffisante par rapport au prix exvessivement cher pour du riz, je déconseille fortementPlus

Date de la visite : mars 2019
Merci salim z
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Cher Salim, Nous pensons qu'il s'agit d'une erreur d'établissement. Nous sommes le restaurant UMA. Nous proposons plusieurs menus carte blanche et ne servons pas de riz à la carte... Peut-être avez-vous confondu avec un établissement parisien, voisin du notre, en nom et localisation: Uma Nota?...Plus

Avis écrit le 3 mars 2019 par mobile

Endroit sympa. Contrairement à certains avis, les serveurs étaient assez sympathiques. Mais au niveau de la cuisine.... que dire ? Les plats proposés n’étaient pas vraiment à la hauteur. Menu Umami. 5 entrées, 2 plats, 2 desserts. La plupart d’entre eux devaient être composés de...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Lalalala90
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Cher(e) Lalalala90, Nous vous remercions de nous avoir laissé un commentaire. Nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié votre menu UMAMI. Néanmoins, nous tenons a vous spécifier que nous agrémentons tous les plats de ce menu avec de la truffe noire de Bourgogne, qui est...Plus

Avis écrit le 3 mars 2019

C'est très bon mais le menu est trop petit pour permettre aux végétariens de pouvoir diner. C'était mieux au débutPlus

Date de la visite : décembre 2018
Merci tth13
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Cher TTH13, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes surpris que vous ayez trouvé nos menus trop courts; le plus petit étant composé de 3 entrées, 1 plat de poisson, 1 plat de viande (ou de deux plats...Plus

Avis écrit le 17 février 2019 par mobile

Habitues des étoilés avec ma femme nous ressortons complètement conquis par ce restaurant. Les associations sont inédites, les saveurs surprenantes. Nous nous sommes régalés tout au long de notre menu dégustation ( 5 entrées + 1 viande + 1 poisson+ 2 desserts pour 82€ par...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci Paulpogba26
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Cher Paulpogba26, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre repas dans notre établissement et sommes heureux que votre diner vous ait plu. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir prochainement pour vous faire découvrir notre carte de printemps. Salutations gourmandes, UMA

Avis écrit le 6 février 2019

Le personnel est enthousiaste et motivé pour présenter des mets raffinés, originaux et délicieux. Il faut tester les cocktails car aussi très originaux et réalisés avec brio par un passionné (fait lui même ses liqueurs et autres préparations). Trés sympa il m'a même écrit en...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci carole B
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Chère Carole, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec nous lors de votre diner. Nous espérons vous recevoir prochainement, et que votre liqueur d'oranges amères est excellente ;) Salutations gourmandes, UMA

Avis écrit le 27 janvier 2019 par mobile

Très bon. Plats originaux, du jamais vu . bien servie. Service rapide. Je recommande très vivement...

Date de la visite : novembre 2018
Merci Frankyx31
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Cher Franckyx31, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre passage chez nous. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas et espérons vous recevoir prochainement. Salutations gourmandes, UMA

Avis écrit le 30 novembre 2018

Menu dégustation avec accord mets et vins. On commence par commander un cocktail comprit dans la formule, non sucré, après 40 minutes interminables nous avons enfin de quoi trinquer.. Première déception, cocktail hyper sucré sans interet, les petits amuses bouches sont fades. Viens les entrées,...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci faistamalice
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Chère Faistamalice, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de commenter votre diner chez nous. Nous sommes tout à fait désolés que votre expérience ne vous ait pas convaincue. Nous nous attacherons à prendre en compte toutes vos remarques afin d'améliorer les différents points que...Plus

Avis écrit le 10 novembre 2018 par mobile

Tout est bon La carte toujours variée le lieu convivial et bien décoré Le menu change tout le temps Le chef est ultra sympa Et les cocktails délicieux

Date de la visite : novembre 2018
Merci fannie92200
LucasF5215, Propriétaire de Uma, a répondu à cet avisA répondu Il y a 3 jours

Chère Fanny, Mille mercis pour votre commentaire! Nous sommes ravis que votre expérience chez nous vous ait plu et espérons vous accueillir rapidement de nouveau. Salutations gourmandes, UMA

Avis écrit le 10 octobre 2018

Nous avons déjeuné dans ce restaurant fusion Pérou-Japon et opté pour la formule entrée plat dessert. Les entrées (soupe de panais et ceviche de daurade) étaient corrects mais sans plus, tout comme l'accueil. Mais à notre grand regret, le plat est arrivé. Des joues de...Plus

Date de la visite : octobre 2018
3  Merci Melanie C
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