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L'Arpege

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Notes et avis

Nº 1 135 sur 16 191 Restaurants à Paris
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
150 $US - 498 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (1 236)
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110 avis sur 542
Avis publié : Il y a 1 semaine

Alain Passart fait non seulement une cuisine exceptionnelle autour des légumes mais, en plus, il a été un hôte remarquable et prévenant pour ce diner familial. Les mets furent magiques et les saveurs inoubliables ! 13 plats successifs sont néanmoins difficiles à mémoriser :)

Date de la visite : mars 2019
1  Merci Frédéric G
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Plus qu’un simple repas, il s’agit d’une découverte culinaire. Nous avons dégusté une dizaine de plats autour du légume, avec des saveurs inattendues qui se marient parfaitement. Des légumes qui ne nous plaisent pas habituellement deviennent succulents, et surtout nous découvrons le vrai goût du...Plus

Date de la visite : juin 2019
1  Merci Starletteoara
Avis publié : il y a 4 semaines

est ce que c 'est cher? oui est ce que c'est bon? Non, EXTREMEMENT BON et CREATIF. ce n'est pas un restaurant normal. c est un périple culinaire hors paire. très peu de mots peuvent expliquer cette experience. je recommande fortement. il vaut mieux allez...Plus

Date de la visite : mars 2019
3  Merci GrandTour592220
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

J'ai été enthousiasmé par ce que j'ai mangé aujourd'hui à l'arpege. Ce que j'ai tout particulièrement apprécié, ce sont toutes ses mousses, émulsions, sauces... Encore bravo B.V.

Date de la visite : mai 2019
4  Merci Bernard V
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Merci à Hélène et son équipe. Merci au Chef pour sa présence en salle et son attention pour chacun. Malgré une salle bruyante chaque plats a été une surprise. Si vous aimez le légume pour son goût et sans corruption alors allez y. Une asperge...Plus

Date de la visite : mai 2019
3  Merci bijoux95
Avis publié : il y a 4 semaines

Nous sommes venues en famille découvrir le menu découverte de l'arpège. La selection de produit est exceptionnelle cependant certains aspects seraient peut être à revoir : le service est un peu long, la salle est froide, et la décoration bien qu'art déco pourrait être remise...Plus

Date de la visite : avril 2019
2  Merci Camille C
Avis écrit le 13 mai 2019 par mobile

Alain Passard la légende, toujours agréable de voir qu il est présent qu il passe voir ses clients. Le repas que nous avons eu fut remarquable !!!! Et sa salade verte sûrement la plus belle chose que nous avons pu manger depuis des temps. Cette...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci 600nilo
Avis écrit le 10 mai 2019 par mobile

Inconditionnel vegetarienne depuis des années ...il est difficile de croiser des étoiles qui proposent des menus légumes ! Même si les chefs s’adaptent toujours...ici c’est la base Le légume Nous avons testé un menu à la carte car le menu 9 plats trop important pour...Plus

Date de la visite : mai 2019
Merci rubis9421
Avis écrit le 23 avril 2019

J’ai déjeuné à l’Arpège il y a deux semaines, avec deux amis ; j’en attendais énormément, j’admire le chef Passard tant pour sa créativité que pour sa démarche que je juge moderne et novatrice. Le premier coup de froid, c’est la salle : ayant réservé...Plus

Date de la visite : avril 2019
13  Merci nat2485
Avis écrit le 18 avril 2019 par mobile

Quel enchantement du début à la fin pour ce déjeuner des jardiniers. Aucune fausse note, un enchainement de saveurs inoubliable et une succession de plats (10 au total) qui nous aura fait voyager. Mention spéciale pour la salade de mesclun du potager, le velouté de...Plus

Date de la visite : avril 2019
2  Merci guillaumed479
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Questions et réponses
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Isabelle G
15 juin 2016|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de MARIE21520 | A publié un avis sur cet établissement |
Je pense qu'il est ouvert mais la meilleure des choses est soit de téléphoner au restaurant ou de vérifier sur leur site.Cordialement
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