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Notes et avis

Nº 737 sur 6 361 Française à Paris
Nº 1 094 sur 13 857 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
23€ - 55€
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une adresse franche et généreuse où l'on peut voir ce qui se trame en cuisine. Cassoulet maison (aussi disponible à l'épicerie attenante), pâté en croû...
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Avis publié : il y a 3 semaines

L’accueil fut correct après néanmoins l’envoi de 3 mails de confirmation, une empreinte de CB et une menace de débit. Le décor était réduit au minimum et surrané. En entrée nous avons commandé un pâté-croûte (21€ pour une tranche d’environ 5mm), puis nous nous sommes...laissés tenter par le fameux cassoulet qui devait faire le bonheur de 2 personnes. En fait pour les haricots pas de problème mais en ce qui concerne la viande elle était vraiment réduite au minimum et certainement pas conforme aux photos du site. Ce restaurant aurait besoin d’un grand coup de fraîcheur à tous niveaux Grande déception, nous n’y retournerons pas.Plus

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 16 février 2024

Nous avons passé un très bon moment. Cuisine savoureuse. Bravo le cuisinier. Service efficace et bons choix de vins. Le menu est aussi très intéressant.

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 16 février 2024

Accueil musclé, nous venons pour le cassoulet. Riche en haricots, pauvre en viande (découpée au microtome*) malgré les 6 annoncées dans la presse. Des vins très chers, du meilleur marché de la carte 50€ ils n'avaient pas été livré :-( Une addition salée, une soirée...ratée... C'était le soir où ils auraient dû m'embrasser parce que je n'y retournerai plus jamais. * microtome= appareil permettant une découpe très fine de 2à 25 microns.Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 6 février 2024 par mobile

Cuisine maison et produits frais mais aux prix un peu élevés. Idem pour la carte des vins qui débute à 50 euros, mériterait un ou deux vins à 25/30 euros ne serait-ce que pour attirer une clientèle plus jeune… Excellent cassoulet, la spécialité maison, à...partager à 2 surtout si vous prenez des entrées. Desserts, un régale. Service impecable, sommelier très attentif.Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 5 février 2024

Un restaurant hors de prix pour des mets de qualité moyenne, malgré des promesses dithyrambique sur son site internet. Dans le cassoulet maison, son produit "phare", je n'ai pas vu les « six viandes » promises sur le site du restaurant, tout au plus une...ou deux, perdues dans un océan de haricots blancs; au dessert, l’île flottante tente vainement de satisfaire le client. Mais reconnaissons que le maquereau confit en entrée fut plus recherché et satisfaisant à l’œil et au palais du client, à défaut de son portefeuille. Et pourquoi servir des portions gigantesques de cassoulet? Cet établissement vit d’une réputation surfaite et injustifiée.Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 17 décembre 2023

L'assiette est gouteuse et bien servie, par contre pas mal de négatif : les ardoises ne sont pas a jour, bouteilles de vin a 55e mini, pardon de vouloir un vin au verre. Le serveur désagréable me dit : j'ai plein de choses, je préfère...décider. En résumé le service est a améliorer, d'accord pour payer cher mais il n'y a pas eu d'enchantementPlus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 25 octobre 2023

Bonne cuisine traditionnelle revisitée, mais un peu chère pour des portions modestes. Un sommelier (inhabituel pour une petite maison) propose des vins (éventuellement au verre) mais sans en préciser les prix. On s'en aperçoit au moment de l'addition, elle trop salée.

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 21 octobre 2023

Accueil et service sympathiques (un bon point pour le sommelier) dans cette ancienne charcuterie (pièce annexe chaude et bruyante). Jambon blanc et beurre en guise d'amuse-bouche, côte de veau comme à la maison (servie avec 3 pommes de terre grenaille), crème caramel au beurre salé...plus vantée qu'authentique.Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 30 juillet 2023 par mobile

Une espèce de perfection et le plaisir renouvelé à chaque visite d’une cuisine traditionnelle et de qualité et de bons conseils en matière de vin… ceviche de daurade, râble de lapin aux blettes et jus court comme dans la vraie tradition française, Saint-Nectaire fermier, baba...(j’en suis baba) vins et conseils plus qu’appropriés… mon resto à Paris à tout point de vue… Merci!Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 3 avril 2023

Endroit chaleureux, personnel aimable ; on mange bien, de bons produits bien préparés ; mais c'est cher ! les 6 escargots 19 euros, le vol au vent 44 .... et on ne nous a pas présenté de carte des vins ; un sommelier, bien sympathique...au demeurant, nous a proposé des vins au verre, assez satisfaisants, mais sans aucune précision sur leur prix.... c'est pas très agréable de ne pas pouvoir choisir soi même, et d'ignorer combien on va payer ce que l'on boit. Rapport qualité-prix moyen ( le soir) ; pour une entrée + un plat + un dessert + un verre de vin + un café , on a dépassé les 80 euros/personne ....Plus

Date de la visite : mars 2023
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jeanfrancoisjondot
4 décembre 2017|
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Réponse de Patrick G | A publié un avis sur cet établissement |
Non je ne me trompe pas .Je me souviens très bien de ce cassoulet qui à force de cuire était devenu aigrebien loin de celui goûté à Castelnaudary. La salle est petite et bruyante le reste des plats décevant.La publicité sur... Plus
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Philippe R
1 décembre 2016|
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Réponse de 288herv_j | A publié un avis sur cet établissement |
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L'ASSIETTE, Paris - Montparnasse - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur L'Assiette

L'Assiette est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4