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Notes et avis

Nº 682 sur 6 980 Française à Paris
Nº 988 sur 15 482 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
28 $US - 66 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Montparnasse
0,6 km de Les Catacombes De Paris
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Une adresse franche et généreuse où l'on peut voir ce qui se trame en cuisine. Cassoulet maison, crevettes bleues obsiblue façon tartare, crème caramel...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Standing simple
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Avis publié : Il y a 3 jours

Je suis passé à l'arrière cuisine cette semaine et j'ai pu repartir avec le fameux cassoulet du chef David en bocaux ! Top pour se régaler à la maison. J'ai trouvé le plat tres copieux et j ai particulièrement aimé le magret confit. Bravo pour...Plus

Date de la visite : avril 2021
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Avis publié : il y a 5 semaines

A défaut de l'assiette, fermée pour cause de crise sanitaire, nous sommes allés, sur les conseils de Mina (street foodista de l'émission "trés trés bon "sur paris première) à l'arrière cuisine, située à côté de l'assiette. David, le chef, a repris le fond de commerce...Plus

Date de la visite : mars 2021
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Avis écrit le 24 octobre 2020

Découvert dans l'émission Très Très Bon. Bonne adresse de qualité un menu 23€ très bien. Dommage qu'ils assoment sur le vin, pas de bouteilles a moins de 45€ et pas de vin au verre.

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 9 octobre 2020 par mobile

Excellents accueil et service. Cuisine de qualité. Excellents conseils du sommelier. Un très bon déjeuner avec, en point d’orgue, la crème caramel, caramel au beurre salé dont vous me direz des nouvelles. On reviendra!

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 13 septembre 2020

Un service irréprochable, une carte courte mais efficace. Des produits de grande qualité, des plats bien réalisés et en particulier la crème caramel. C’est une belle adresse.

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 30 juillet 2020

Le chef, un ancien de chez Ducasse, offre une carte plutôt courte où chaque plat est un délice. Les produits sont de grande qualité ( ah les tomates qui ont un goût de tomates plutôt que d’eau amidonnée). Les cuissons parfaites ( la dorade irréprochable),...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 5 juillet 2020 par mobile

Brasserie excellente et superbe soirée Tout était parfait : l’accueil chaleureux du responsable et de son équipe , les conseils professionnel du sommelier qui met en valeur ses produits et les différents plats que nous avons dégustés. Les entrées de charcuterie à partager étaient vraiment...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 6 mars 2020

Un cassoulet exquis, une joue de bœuf fondante, un sommelier qui connaît parfaitement son métier, que demander de plus dans ce joli restaurant à l’accueil sympathique. Nous y retournerons avec plaisir.

Date de la visite : mars 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 4 mars 2020 par mobile

On y est aller pour le cassoulet et on y retournera pour les autres plats ... et les entrées... et les desserts. Accueil simple mais chaleureux, service top, sommelier très juste dans ses choix (vin au verre traité comme si on prenait trous bouteille). L’inattendu...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 1 mars 2020 par mobile

Dîner en famille pour une envie de cassoulet. Cadre sympa dans cette ancienne boucherie reconvertie avec goût. Noter les plafonds carrelés, les tables carrelées aussi et très originale, la déco hétéroclite amenant un charme certain à l’endroit. Accueil décontracté, prise en main rapide, service efficace......Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?1  
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Questions et réponses
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jeanfrancoisjondot
4 décembre 2017|
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Réponse de Patrick G | A publié un avis sur cet établissement |
Non je ne me trompe pas .Je me souviens très bien de ce cassoulet qui à force de cuire était devenu aigrebien loin de celui goûté à Castelnaudary. La salle est petite et bruyante le reste des plats décevant.La publicité sur... Plus
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Philippe R
1 décembre 2016|
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Réponse de 288herv_j | A publié un avis sur cet établissement |
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