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Carte Blanche

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Nº 2 684 sur 16 148 Restaurants à Paris
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ven. 22/03
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2

Notes et avis

Nº 2 684 sur 16 148 Restaurants à Paris
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2016, 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Ouvert tard
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Accès personnes handicapées
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Emplacement et coordonnées

Avis (184)
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110 avis sur 148
Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Dans un cadre très chic, délicieux restaurant. Très belle carte où les végétariens peuvent s’en sortir. Service efficace. Pain délicieux. Et avec la réduction La Fourchette, bon rapport qualité prix.

Date de la visite : novembre 2018
Merci nathalie-dor
Avis écrit le 28 janvier 2019 par mobile

Un déjeuner d’amoureux peut rapidement se transformer en cauchemar Déjà personne a la réception du restaurant par ailleurs complètement vide Il a fallu retourner a la réception de l’hotel pour que le « manager » du restaurant daigne nous accueillir Après notre installation, il a fallu 20mns...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci justeprix
Avis écrit le 20 janvier 2019

Les restaurants d'hôtels en font généralement trop ou trop peu. Ce n'est pas le cas de "Carte Blanche" le restaurant de l'hôtel Baltimore. Idéalement situé avenue Kléber, ce restaurant est une sorte "d'arrière salle" raffinée et agréable de l'hôtel. La carte du déjeuner est un...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci 189jeanchristophev
Avis écrit le 12 décembre 2018

Accueil parfait, personnel au top, cadre très sympa mais portions microscopiques (bien inférieures à celles d'un restaurant gastronomique habituel). A 85 euros le menu, il est quand même regrettable de sortir de table en ayant faim..

Date de la visite : novembre 2018
Merci 75CLR
Avis écrit le 9 décembre 2018 par mobile

De bons plats, bien préparés, des tables bien séparées ou on peut discuter tranquillement, service raisonnable, assez cher néanmoins

Date de la visite : décembre 2018
Merci pierre501
Avis écrit le 7 décembre 2018 par mobile

Petit restaurant au fond du Sofitel. Toilettes au sous-sol moyennement propres et sans savon pour se laver les main pour un hôtel de ce standing. Un peu déçu. Question repas : Belles assiettes mais le poisson comme la volaille ont été trop cuits, ce qui...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci ducnguyen1
Avis écrit le 13 novembre 2018

Accueillis directement par le chef qui vous offre de personnalisé vos plats en fonction de vos gouts, nous avons diné dans ce bel écrin. Cuisine raffiné, décor discretement luxueux, personnel attentif.. tres bel établissement qui mériterait une étoile

Date de la visite : octobre 2018
Merci exigeantNord
Avis écrit le 3 octobre 2018

Dans le cadre de TOUS AU RESTAURANT , notre choix s'est porté sur ce restaurant. Nous sommes ravis de notre choix et de la sympathie et des petits soins du Chef !!

Date de la visite : octobre 2018
Merci Benbassat A
Avis écrit le 29 août 2018

Etant pour plusieurs jours dans l'hôtel ou est situé ce restaurant, nous prenions le petit déjeuner chaque matin. La salle est plutôt petite, le mobilier est à mon goût un peu spartiate pour un hôtel 5 étoiles. Pas de nappe sur les tables le décor...Plus

Date de la visite : juillet 2018
1  Merci Cathie21
Avis écrit le 13 juillet 2018

Accueil tres pro au bar, puis un dejeuner raffiné: le chef Peyrol nous concocte un menu surprise au Top et le Chef Sommelier, monsieur Jamrozik "himself" nous propose une degustation a l'aveugle: "festival de grands vins, La corse avec le vermentine et le muscat de...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci dgarret
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