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Notes et avis

Nº 650 sur 6 989 Française à Paris
Nº 955 sur 15 633 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
53 $US - 211 $US
CUISINES
Française, Européenne, Moderne
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
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fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

5e Arr. – Panthéon
0,3 km de Panthéon
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Au cœur du vieux Paris, à deux pas de la truculente rue Mouffetard, cette maison du 17e s. a du caractère. Les assiettes, visuellement soignées, sont c...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Bon standing 
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Avis publié : il y a 2 semaines

Plats originaux et savoureux. Nous sommes allés de surprise en surprise tout au long de ce dîner. Le macaron à la truffe et au chocolat m'a conquis. Le lieu est charmant et permet pour un instant d'oublier l'agitation de Paris. L'équipe était très sympathique et...chaleureuse. Nous avons passé une très belle soirée et n'hésiterons pas à y retourner.Plus

Date de la visite : août 2021
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Christian S, Directeur général de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

votre plaisir c'est le notre vraiment.. à bientôt

Avis publié : il y a 3 semaines

Nous avons passé un merveilleux moment dans ce superbe restaurant. Le service est aux petits soins et le cadre est charmant. La nourriture est excellente et très bien présentée. Le menu est très complet avec la coupe de champagne de bienvenue et ses accompagnements, l'amuse...bouche, l'entrée, le plat, le dessert, les mignardises et les délicieux verres de vin en accord avec les mets ! Sans oublier la boisson chaude et l'eau pétillante ! Le chef viens gentiment nous saluer à la fin. Et le protocole sanitaire est nickel. Merci à tous pour cet instant qui restera longtemps dans nos mémoires !Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 21 juin 2021

Nous avons passé un très bon moment, avec une cuisine savoureuse, très inventive qui nous a agréablement surpris tout au long du menu truffe. Les conseils pour le vin sont excellents. L’équipe est aux petits soins. Digne d’une étoile 🌟

Date de la visite : juin 2021
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Christian S, Directeur général de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu le 23 juin 2021

Un grand merci pour votre avis positif sur votre visite. Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié nos plats et notre service. Votre recommandation nous fait chaud au cœur et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis écrit le 26 octobre 2020

Des plats originaux, travaillés et présentés avec goût, savoureux. Nous avions pris le menu découverte le midi à 65 €, Chaque plat a une saveur différente. Seul l'agneau de 6 heures nous a un peu déçus (viande un peu filandreuse). Mais les cocos de Paimpol...qui accompagnaient le plat sont fabuleux. Service attentif. Nous y retourneronsPlus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 10 octobre 2020

Un accueil très agréable et prévenant. Beaucoup de conseil sur le choix des plats et des vins (avec l'accent italien). Les truffes partout ! Les plats copieux et délicieux (épaule d'agneau confite au piment d'espélette). Le supplément truffe un peu cher en regard du prix...des plats. Pour les vins un choix phénoménal, dommage que les prix d'entrée soit élevé, on reprendrait volontiers une 2ème bouteille.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 6 octobre 2020

Pour fêter un double anniversaire, nous sommes revenus à la Truffière où nous n'étions pas allés depuis quelque temps. C'était un grand tort car nous avopns été ravis. Accueil parfait, sommelière charmante et de bon conseil car la carte des vins tient plus de l'encyclopédie...que d'une carte des vins: plus de 4 000! Quant à la cuisine, elle est délicieuse, raffinée originale, et les assiettes un plaisir à regarder. En somme, tout était parfait. Le petit détail du tabouret pour le sac des dames est très apprécié. Quant au cadre il est simple et élégant. Que peut-on désirer de plus?Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 9 septembre 2020

Ce restaurant très bien situé dans Paris, nous fait découvrir une cuisine raffinée et délicieuse. Pour ma part, nous étions dans une salle privatisée en voute (super salle, je conseille vraiment). Nous avions pris le menu en 7 temps (menu truffe) et nous avons beaucoup...apprécié en général. J'adore la truffe ce qui explique donc le choix du restaurant, mais je trouve qu'elle aurait pu être un peu plus prononcée sur certains plats, mais cela n'enlève pas le très bon avis que j'ai certains de mes plats coups de coeur (l'oeuf au plat revisité à la truffe, le fromage à la truffe, la soupe de butternut). Le personnel était intéréssant et sympa, nous avons pas mal échanger et ça donne un plus à l'endroit ! D'ailleurs, lorsque l'on a précisé venir en voiture ils nous ont directement proposé leurs services voiturier (gratuit) ce qui nous a permis de ne pas perdre du temps à trouver de places...etc. PS : La carte des vin est waouhPlus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Truffiere, Propriétaire de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu le 11 septembre 2020

Le chef change ses menus au bonheur de nos clients tous les mois. Il faut des plats "signature" comme l’œuf dans le menu à la truffe. En attendant chaque jour nous nous mettons à votre disposition pour partager un beau moment autour d'une table. Merci.

Avis écrit le 29 août 2020

Je vais de temps à autre dans cet excellent restaurant. Le chef sait parfaitement allier une cuisine classique avec les expressions de l'air du temps, par exemple en choisissant des associations originales mais sures et maîtrisées. Cette créativité de grande maîtrise est particulièrement heureuse pour...les nombreuses déclinaisons de la truffe (du Périgord !) qui sont proposées. L'équipe autour de la sommelière et du maître d'hôtel font preuve d'un grand professionnalisme associant compétence, simplicité et gentillesse. Bref on s'y sent très bien.Plus

Date de la visite : août 2020
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Truffiere, Propriétaire de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu le 2 septembre 2020

Bref on s'y sent très bien. la cuisine est bonne, c'est un travail de tous les jours. Merci de votre visite à bientôt.

Avis écrit le 29 août 2020

Un très beau moment pour une surprise anniversaire en famille. Belles assiettes, colorées basées sur les légumes de saison. Service attentif, salutations du chef en fin de repas. C'est un peu cher, mais c'est Paris. Le lieu est très joli, dans le beau quartier de...la rue Mouffetard, près de l’ancienne école polytechnique. A recommander.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 19 août 2020 par mobile

Un très très bon moment ! Très belle découverte , autant pour les yeux que pour les papilles .. Un repas tout en couleurs et en délicatesse. Une équipe très pro à nos petits soins, le sommelier super sympa nous met très à l’aise! Des...desserts délicieux , très peu sucrés (trop de restaurants cachent le goût des aliments avec le sucre ). Top ! Bravo au chef pour sa créativité ..Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Truffiere, Propriétaire de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu le 1 septembre 2020

Que dire, que c'est un métier de plaisir, faire passer des moments inoubliable. Nous travaillons chaque jour pour votre palais et chaque mois le menu change. Merci à bientôt.

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Questions et réponses
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Truffiere
16 février 2017|
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Réponse de sylviep906 | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour c'était au mois de septembre pour notre anniversaire de mariage .cordialement
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Questions fréquentes sur La Truffière

Oui, La Truffière propose des plats à emporter.

La Truffière est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4