Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Truffière

Nº 2 536 sur 14 895 Restaurants à Paris
€€€€Française, Européenne,
4 Rue Blainville, 75005 Paris, France
+33 1 46 33 29 82
Appel
Site Web
Enregistrer
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent56 %
  • Très bon23 %
  • Moyen9 %
  • Médiocre7 %
  • Horrible5 %
Ouvert
19:00 - 22:00Non-stop
CUISINES
Française, Européenne, Moderne
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
4 Rue Blainville, 75005 Paris, France
Tous les détails
Écrire un avisAvis (417)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

151160 avis sur 218

Avis publié : 25 janvier 2013 par mobile

.Menu autour de la Truffe ... Un exquis voyage gustatif ... Merci. Sommelier attentif et de bon conseil Un service parfait

3  Merci Liligigi
Avis publié : 5 janvier 2013

Assez decevant dans l ensemble. Je pense qu il s agit plus d un restaurant pour touristes. J ai beaucoup de mal a comprendre une etoile au michelin.

3  Merci Alroroal
Avis publié : 5 décembre 2012

Excellent rapport qualité prix avec le menu du marché pour 32 euros, et ce tous les jours. J'y suis allée deux fois maintenant, et les mets sont très élaborés, petits portions certes, mais à chaque fois délicieux. Mon mari qui est assez difficile a tout...Plus

4  Merci gabrielle107
Avis publié : 5 novembre 2012

un très bon moment passé dans ce bel établissement. Le chef nous à concocté une menu dégustation "autour de la truffe" très bon. Des saveurs inattendues avec entre autre cette succulente glace à la truffe. Petit conseil pour ceux qui viennent en voiture, vous pouvez...Plus

4  Merci nicoben92
Avis publié : 10 octobre 2012

Nous avons choisi ce restaurant à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Il nous a été recommandé et nous n'avons pas été déçus! Accueil chaleureux et personnalisé. Cadre chaleureux, intime et raffiné. Le service est attentionné et d'excellente qualité. La spécialité, comme le nom l'indique,...Plus

4  Merci Hokulani22
Avis publié : 28 août 2012

superbe cadre et très bon service. une carte de vins extraordinaire, rare !!! la cuisine est délicate et très raffinée sans chichis mais avec une belle originalité et de la recherche. nous avons adoré le cadre de cet endroit pas trop grand à la décoration...Plus

5  Merci clefdor
Avis publié : 18 août 2012

Nous avons opté pour un 1 er menu à 32€ : entrée plat dessert par une journée caniculaire Le restaurant offre 2 salles dont une en sous sol hautement appréciable par grande chaleur. Cuisine d'une très grande finesse, service rapide, prévenant sans obsequiosité, cadre classique,...Plus

2  Merci MarinaNoel
Avis publié : 31 juillet 2012

Un bon point la possibilité de réaliser son repas au rythme souhaité, rapide ou plus lent. La cuisine est d'une grande finesse et le service prévenant un petit bémol comme souvent dans ce type de restaurant, le prix du vin....

2  Merci pop911
Avis publié : 18 juillet 2012

Un bon restaurant français, la cuisine est fine, délicate, joliment présentée. Plusieurs délicieux petits amuse-bouches nous ont été servis entre les plats et 3 jolies mignardises accompagnaient le café. Le cadre, avec sa cave voûtée en pierre est très agréable. Ambiance chic et feutrée, nappes...Plus

2  Merci floret
Avis publié : 15 juillet 2012

Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion d'un déjeuner reçu en cadeau - menu découverte, accord mets et vins, 120€ pour deux personnes (voir le site du restaurant) Les différents plats sont bons - sans plus : un titre ronflant, des saveurs correctes mais des...Plus

2  Merci 4DD
truffiere, Directeur général de La Truffière, a répondu à cet avisA répondu 21 juillet 2012

nous sommes désolé de votre avis notre menu découverte du déjeuner se porte plus sur des produits de saison frais cuits à l'instant et dans votre formule il y est proposé un accord mets et vins, eau minérale, apéritif, café petits fours pour 60 euros...Plus

Près d'ici
Quartier Latin
Le Quartier latin est très animé de par sa vie
intellectuelle, sa splendeur architecturale et ses
activités de divertissement permanentes. Ses petites
rues abritent des bâtiments de style classique, des
bars pour étudiants et des restaurants, alors que ses
places sont dominées par les monuments historiques. Ce
quartier héberge également l'Université
Paris-Sorbonne, vieille de 800 ans, où le latin était
...Plus
Hôtels prochesVoir les 1 805 hôtels de Paris
Hôtel des Grandes Ecoles
776 avis
À 0,15 km
Qualys Hotel Apolonia Mouffetard Paris 5
607 avis
À 0,15 km
Hotel des Arenes
460 avis
À 0,25 km
Hôtel Monge
485 avis
À 0,25 km
Restaurants proches
Oi Sushi
258 avis
À 0,04 km
Mouffetard Saigon's
158 avis
À 0,04 km
Le Volcan
279 avis
À 0,05 km
Attractions proches
Panthéon
3 419 avis
À 0,3 km
Église Saint-Étienne-du-Mont de Paris
639 avis
À 0,25 km
Marché de la rue Mouffetard
518 avis
À 0,04 km
Place Monge
72 avis
À 0,29 km
Posez une question
Questions et réponses
Truffiere
16 février 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de sylvie p | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour c'était au mois de septembre pour notre anniversaire de mariage .cordialement
votes
Améliorez cette page

Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
49 $US - 184 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Parking, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking privé gratuit, Sert de l'alcool, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
mardi
11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 4 Rue Blainville, 75005 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Quartier Latin
  • Quartier : Quartier Latin
  • Numéro de téléphone : +33 1 46 33 29 82
  • E-mail
Description
Depuis février 2016, le Chef Christophe Poard œuvre dans les cuisines du restaurant La Truffière. Il y propose des recettes qui, au-delà d’être la symbiose de sa vision culinaire et de l’identité de notre maison, sont le fruit de l’expérience accumulées dans de nombreuses tables réputées, auprès de très grands Chefs. C’est au Casino de Deauville que se firent entendre ses premiers bruits de casseroles, où il débuta en tant que commis de cuisine, avant d’accéder au prestige triplement étoilé du restaurant Schwarzwalstube en qualité de chef de partie. Après un service militaire effectué au Cadre Noir de Saumur, il fit successivement jouer les pianos d’établissements de renom comme Le Clos Longchamp ** (Jean-Marie Meulien), Le Restaurant Vieille Fontaine** (François Clerc), Le Taillevent*** (Phillipe Legendre), Le Jamin*** (Joel Robuchon) ou encore le Grand Vefour*** (Guy Martin). Explorant sa passion sous d’autres facettes, il participa également à la création de grands noms de l’hôtellerie, en tant que directeur de la restauration des quintuples étoilés Park Lane à Anvers et Carlsbad Plaza en République Tchèque, et comme Chef de cuisine au Château d’Hassonville en Belgique. Cela lui a valu d’être primé à de nombreuses reprises, recevant des distinctions telles que le titre de cuisinier de l’année et la note de 17/20, mention Clé d'Or par le Gault et Millaut Belgique, cinq diamants au guide Lemaire ou encore cinq toques au guide Knack.
Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore. Prenez le contrôle de votre page