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Severo Bar

Nº 4 575 sur 14 204 Restaurants à Paris
Quartier :
Montparnasse
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Quartiers
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8, rue des Plantes, Paris, France
01 45 40 40 91
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12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
Ouvert
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Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 131 avis
Évaluation de visiteur
  • 44
    Excellent
  • 41
    Très bon
  • 10
    Moyen
  • 15
    Médiocre
  • 21
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Pour qui aime la viande

La carte est courte mais appétissante, la salle petite mais sympathique. un vrai restaurant de viande aux prix élevés mais mérités: tartare appetissant, staeack haché excellent, frites croustillantes. La crème caramel est classique. Le service est avenant et efficace. Un bon moment.

4 5 étoilesAvis écrit le 23 décembre 2015
Emmanuel L
,
Paris, France
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131 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
72 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2015

La carte est courte mais appétissante, la salle petite mais sympathique. un vrai restaurant de viande aux prix élevés mais mérités: tartare appetissant, staeack haché excellent, frites croustillantes. La crème caramel est classique. Le service est avenant et efficace. Un bon moment.

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Merci Emmanuel L
Rueil-Malmaison
Auteur de niveau
149 avis
96 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 82 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 novembre 2015 par mobile

Très belles viandes et jolies carafes a tous les prix un accueil discret et sympathique Un endroit pour les épicuriens uniquement

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Merci Garoupe
Knokke
Auteur de niveau
34 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2015

Severo est un tout petit restaurant typiquement Bistro Parisien .. le Patron est un ancien Boucher et connaît parfaitement la viande .. Au Severo, vous pourrez manger des pièces de viande exceptionnelles .. cuites a la perfection .. C'est le Patron qui vous sert et vous conseilles suivant les pièces de viandes qu'il a dans son frigo .. attention, ce... Plus 

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Merci JulKnokke
Chatenay-Malabry, France
Auteur de niveau
166 avis
89 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2015

les points positifs d'abord: la viande est très bonne, en entrée la tranche de boudin est exquise. Si vous n'êtes pas carnivores, passez votre chemin. Les points neutres ensuite: petite salle (30 couverts) à la déco bistrot un peu passe partout (sauf les chaises très jolies mais on ne va pas au restaurant pour les chaises, non?). Clientèle d'habitués bobos... Plus 

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Merci Jean-Eric-G
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2015

Miam, je me régale. Une jolie amitié entre un boucher et un restaurateur, voilà ce qu'est finalement le Severo. Le boudin est excellent, parfaitement grillé. Il nous laisse le temps de jetter un oeil aux cinq ou six autres tables. Des habitués, des touristes? Tout le monde est incognito dans cette adresse. C'est un repère d'initiés. La cave est sans... Plus 

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5 Merci Gastrotrips
Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2015 par mobile

Pour les amateurs de bonnes viandes et de bons vins, le Severo saura vous combler! Pas mieux pour trouver une aussi belle qualité de viande à Paris... Bravo à l équipe!

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Merci Willy G
Paris
Auteur de niveau
55 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2015

Fidèle à sa réputation !!! Viande de qualité , bien travaillée ....mais intérieur exigu , forcément bruyant, patron guère sympa et note très salée !!! Pour ceux qui se contentent de ce qu'ils trouvent dans l'assiette mais pour ceux qui cherchent également un cadre, une atmosphère sympathique , un patron avenant et un bon rapport qualité prix, passez votre chemin... Plus 

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Merci Jean louis M
Roissy-en-Brie, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2015

Il faut plutôt réserver pour avoir une place dans cet endroit... Une cuisine qui associe plats et vin. Pour les carnassiers amateur de viande... française.

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Merci Claude d
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2015

La meilleure viande que j'ai été amené à manger ! une cuisine simple de terroir mais d'une qualité exceptionnelle. Le saucisson de pays servi avec un vrai beurre salé était exquis et la tarte à l'abricot maison, une tuerie. Enfin la carte des vins ne déçoit pas, elle offre un éventail très large de très bon vins, particulièrement pour les... Plus 

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1 Merci Géraldine L
Versailles, France
Auteur de niveau
10 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2015

Une visite s'imposait dans ce petit coin carnivore de Paris. Vraiment on privilégie les entrées et les viandes. Le tartare quoique haché, au risque de déplaire aux puristes du couteau, offre une viande exquise, sans nerfs sans gras, assaisonné juste comme il faut. le boudin est exquis. Une belle carte des vins, mais, comme beaucoup de professionnels, les tarifs ne... Plus 

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Merci Marc M

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 8, rue des Plantes, Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Montparnasse
  • Quartier : Montparnasse
  • Numéro de téléphone : 01 45 40 40 91

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française, Steakhouse

Description

Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45

Questions et réponses

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Montparnasse
La tour Montparnasse domine ce quartier et les attractions qu'il propose. Enseignes lumineuses, cinémas, brasseries et restaurants côtoient musées confidentiels et parcs. De longues avenues partent de la tour vers des trésors méconnus et des monuments historiques. Sur le chemin, vous pourrez apercevoir de magnifiques maisons avec poutres apparentes couvertes de lierre et dotées de petits jardins. Situé à seulement quelques minutes de métro du centre de Paris, ce quartier vous ravira à toute heure de la journée.
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