Si vous relisez mon avis datant de 2012 je recommandais plus que vivement le Violon d'Ingres et c'est resté jusqu'à ce début d'année un de nos restaurants préférés à Paris.Or début 2019 sans grande communication sur le sujet, Christian Constant a vendu le Violon d'Ingres...Plus
Le cadre, pour un restaurant pratiquant ces prix, est assez banal. La salle est extrêmement bruyante (alors même qu'elle ne contient pas énormément de monde). Le service est lent et complètement désorganisé. Le personnel de la salle est cependant très aimable. La nourriture quant à...Plus
Belle adresse parisienne, belle déco, belle atmosphère, une halte gastronomique incontournable ! Le menu dégustation vous propose une palette visuelle et gustative incroyable, c'est du grand art ! Le service est impeccable, le sommelier aussi. Les accords mets-vins sont remarquables ! Il n'y a aucune...Plus
Le restaurant porte-drapeau de Christian Constant. Cuisine parfaitement exécutée : la gelée d’araignée de mer, puis le pigeon rosé avec la sauce salmis, puis la tarte au chocolat étaient tous d’excellents plats. J’adore le service également : pro et chaleureux. Grand choix de vins, nous...Plus
Au Violon d’Ingres, l’ambiance n’est pas celle d’une salle de concert classique et guindée ! Mais la musique servie à table montre que le violoniste au piano a plus d’une corde à son arc pour servir une cuisine ajustée mais généreuse, et tout à la...Plus
Déjeuner parfait, service très agréable. L'équipe était au petit soin pour nous. L'incontournable soufflé au grand marnier est toujours aussi exceptionnel !!
Clairement mon coup de cœur pour ce wkd parisien !! choisi sur base des nombreux commentaires positifs de TA et car je voulais absolument aller manger une fois chez Christian Constant. Nous n'avons pas été déçu et nous reviendrons. Que dire du Croustillant de Bar...Plus
Nous y avons fêté nos 35ans de mariage et tout etait parfait. Personnel accueillant, plats raffinés. Le cassoulet, plat rustique, etait neanmoins parfaitement réalisé. La qualité était au rendez-vous. Nous avons eu l impression que les gens qui travaillent ici aiment leur métier. Nous recommandons...Plus
L’accueil et le service sont professionnels. La carte «vin au verre » est variée, et les vins dégustés sont excellents. Comme nous sommes un peu pressés, nous optons pour le menu-déjeuner en trois services à 55 €. Très très surpris, car les plats choisis et servis...Plus
Retour dans cette institution, quelques années après. Le décor a changé, mais plus bruyant qu avant ! Dommage. Très bon accueil, personnel attentif. Plats au niveau, classique. Un bon étoilé. Par contre , il est très étonnant, que l’on nous demande à la réservation si...Plus
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