Le plus agréable au Violon d’Ingres, ce n’est pas le décor assez quelconque dans une salle toute en longueur, c’est la très bonne cuisine et la qualité du service (notamment le directeur de salle hier soir, samedi, distingué et efficace). J’ai adoré les ravioles de...langoustine, puis le pigeon ( qui ressemble assez dans sa présentation à un pithiviers, sans le foie gras), et enfin le baba au rhum. Le charme du Violon d’Ingres vient également des à-côtés : amuse-bouche, pain et beurre délicieux, mignardises.Plus

Le menu dégustation est parfait. Tres bon rapport qualité prix. Etoile mérité pour la qualité. Par contre le service est loin d'être parfait. Les serveurs parlent entre eux relativement fort. Le client n'a pas besoin de connaitre les critiques qu'ils se font entre eux. Dommage...car le reste était parfait.Plus

Nous avons passés un excellent moment mon compagnon et moi même. Le service est particulièrement attentionné et la cuisine raffinée. Nous recommandons fortement cet établissement pour les gastronomes et nous invitons le guide Michelin à attribuer une étoile! Amplement mérité.

Vraisemblablement le meilleur resto de la rue Saint Do'... Un cadre cosy, un service sympathique et attentionné et de belles assiettes classiques... Tout ce qu'on attend ! Déjeuner hier... Gougères et amandes au piment d'espelette en guise de mises en bouche, les origines du sud-ouest...de Christian Constant perdurent bien qu'il ne soit apparemment plus aux manettes... Superbe tartare de thon en entrée et encornets aux coco agrémentés de piment d'espelette et de chorizo... Un petit t(h) on au dessus de la délicieuse entrée.. Le tout arrosé de blancs au verre judicieusement choisis... Joli et très copieux mille-feuilles en guise de dessert... Savoureusement classique... Et délicieusement bourgeois dans le meilleur sens du terme !Plus

Un parfait déjeuner à un prix raisonnable. Un délice gustatif de a à z. Un service et un accueil charmant irréprochable.

Pour mon anniversaire, ma femme a réservé une table au Violon d'Ingres. Nous n'allons qu'une fois par an dans ce genre d'établissements étoilés, très chers, mais parfois on y vit des expériences d'exception. Ici tout est précis et élégant. De la décoration à la cuisine,...au service. On est dans l'excellence mais c'est très classique et impersonnel... ça manque de charme. Le sommelier est de bon conseil et nous trouve des vins parfaitement accordés à nos plats. Le serveur, pourtant aux petits soins, n'a prêté aucune importance à mon anniversaire. Je ne m'attendais pas à une chanson, mais une petite attention... Le menu dégustation à 140€ était varié, précis, bien construit, très raffiné et savoureux, mais in fine je n'y ait trouvé aucun souvenir impérissable. Note finale : 400€ pour deux personnes. Ça pique pour ce que c'est...Plus

Un service souriant, malgré les masques. Une cuisine inventive dans le classicisme. C’était bon, pas bien chaud mais bon.