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Maison Rostang

Nº 296 sur 13 826 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence
€€€€
Batignolles-Monceau
Carte
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Quartiers
Quartiers
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20,Rue Rennequin, 75017 Paris, France
+33 1 47 63 40 77
Site Web
samedi
Fermé
Heures :
lun. - ven. 12:30 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:00
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324 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Paris, France
Auteur de niveau
14 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 février 2014

Quelques mois après la soirée, les moments exceptionnels sont l'entrée foie gras avec le ris de veau, le dessert cigare fait de havane, les canelés en mignardise, et 4 des 5 vins qui nous ont été servis. Ici la cuisine est sans nulle doute traditionnelle dans la plus noble acception, la cuisine française comme une institution du plaisir dans l'assiette,... Plus 

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Merci Moi M
Paris, France
Auteur de niveau
57 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 février 2014

Une très belle soirée et un menu mets et vins à la hauteur de nos attentes, le tout pour un prix intéressant grâce à une offre d'un site spécialisé en réservation de restaurants. Nous revenons enchantés par le service (discret et efficace), la fraîcheur des aliments et l'exactitude des assiettes (rien n'est laissé au hasard et ça se sent) et... Plus 

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Merci Emilie B
Paris, France
Auteur de niveau
53 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 10 février 2014 par mobile

Accueil et personnel agréable et efficace. Décor sobre, élégant sans modernité. Moment toujours agréable pendant la saisons des truffes, la corbeille que vous pouvez humer... Avant de les déguster sous toutes les formes. Pour ceux qui n'aiment pas les truffes, la carte propose des classiques avec des produits de qualité ... Une délicieuse adresse avec toutefois des prix parfois semblables... Plus 

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Merci Belpaso
Paris, France
Auteur de niveau
92 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 4 février 2014

C'est la 3 éme fois que nous venions chez Michel Rostang et nous sommes toujours aussi émerveillés par notre voyage gustatif !!, Service impeccable personnel au petits soins, vraiment agréable et l'assiette ENCORE un vrai moment de bonheur. Ce soir là nous avons pris les 2 classiques de la maison avec découpe en salle SVP, Salade de Homard et Canard... Plus 

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Merci marietaton
Compiègne, France
Auteur de niveau
16 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 17 janvier 2014 par mobile

Cuisine très traditionnelle , cadre chaleureux , service decontracte. Bon rapport qualité prix pour un etoilé parisien

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Merci Daghepy
Montmorency, France
Auteur de niveau
18 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
1 sur 5 bulles Avis écrit le 8 janvier 2014

C'était la première fois que non allions chez Michel Rostang. Déjà on nous a servi 2 coupes de champagne éventé (une fin de bouteille), et il a fallu réclamer 2 nouvelles coupes. Quant on a voulu changer l'un des plats du menu gastronomique, le maitre d'hotel s'est montré très désagréable, et fort peu à notre écoute. Si on ajoute un... Plus 

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9 Merci P k
RostangPereFilles, Directeur général de Maison Rostang, a répondu à cet avis

Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour et votre impression concernant votre dîner dans notre restaurant. Pour tout vous dire, vos remarques nous ont particulièrement surpris dans la mesure où nous n'avons que très rarement des plaintes concernant le service, bien au contraire, nos clients nous félicitent souvent pour la discrétion, la sympathie et le professionnalisme de notre équipe en... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
295 avis
228 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 182 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 janvier 2014

Des saveurs venues d'ailleurs! Franchement extraordinaire. De l'entrée au dessert, en passant pas les poissons et viandes, tout est parfaitement maîtrisé. Dans un cadre particulièrement accueillant, un service réglé par Mme Rostang pendant que le maestro est au fourneaux. Un grand moment. Et petite délicatesse supplémentaire, nous sommes repartis avec une brioche pour notre petit déjeuner du lendemain. N'hésitez plus,... Plus 

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1 Merci Dan F
Paris, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 décembre 2013

J'avais beaucoup entendu parlé de ce restaurant et bien sûr de son grand chef. Avec mon amie, nous avons été impressionnés par la qualité de notre repas et du service. Nous avons tout d'abord été accueillie par madame Rostang, une femme charmante qui nous a accueillie comme si nous étions de vieux clients alors que c'était notre première et je... Plus 

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1 Merci Thel0vers
Bussy-Saint-Georges, France
Auteur de niveau
37 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 décembre 2013

Nous avons diné chez Michel Rostang mardi 10 décembre pour notre anniversaire de mariage (information précisée à la réservation). Nous avons commencé par une coupe de champagne en apéritif (Billecart Salmon rosé à 28€). Nous avons ensuite pris le menu "Homard et Crustacés" à 198€. L'ensemble du menu est parfait. Les saveurs sont subtiles et les portions un peu petites... Plus 

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2 Merci Jeanmi-karine
RostangPereFilles, Directeur général de Maison Rostang, a répondu à cet avis

Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre dîner du 10 décembre dernier dans notre restaurant. En effet, dans notre métier il est essentiel d'avoir un retour de nos clients, qu'il soit positif ou négatif, pour pouvoir sans cesse nous améliorer. Nous tenions à vous présenter nos sincères excuses si... Plus 

Paris
Auteur de niveau
36 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 décembre 2013

Un menu parfait. Des étoiles plein l'assiette :) Allez-y les yeux fermés. Une petite pensée émue pour le suprême de canard sauvage en écailles de cèpes...

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Merci MiamMat

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
86 $US - 225 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
lundi
12:30 - 14:00
mardi
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
mercredi
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
jeudi
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
vendredi
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
samedi
19:30 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 20,Rue Rennequin, 75017 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Batignolles-Monceau
  • Quartier : Batignolles-Monceau
  • Numéro de téléphone : +33 1 47 63 40 77
Description
Parce qu’il n’y a pas de plus belle histoire que celle qui perdure, le restaurant créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang. Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef Nicolas Beaumann, autour du goût et de la transmission.
Le restaurant rassemble son chef historique et son chef actuel. Ensemble, ils composent une cuisine rendant hommage à la tradition française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle. Au travers d’assiettes où le produit a la part belle, les sauces restent le liant puissant et les saisons distribuent les cartes.
Ces saveurs raffinées et gourmandes s’accordent à merveille avec les nectars d’exception de la cave du restaurant dont la sélection a été établie par Michel Rostang et Alain Ronzatti, son fidèle sommelier depuis plus de 25 ans. La cave ne contient pas moins de 1 300 références et 50 000 bouteilles.
Grands collectionneurs et amateurs d’art, les Rostang aiment les lieux qui ont une âme. Le restaurant est donc un endroit à la fois contemporain et intimiste, aux salons et aux décors somptueux, parés des objets et œuvres d’art de la collection personnelle de la famille.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Maison Rostang et de précédents clients.
1 question
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Paris, France
il y a plus d'un an

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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