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Pierre Gagnaire

Nº 14 sur 13 487 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence
Quartier :
Champs-Élysées
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Quartiers
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6,rue Balzac, 75008 Paris, France
01 58 36 12 50
Site Web
dimanche
Fermé
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
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597 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Auteur de niveau
84 avis
69 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 173 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2013

En ces jours de fêtes, ou nous mélangeons le profane et le sacre, recette de notre bonheur (?), que dire de 3h passe dans l'etablissement de cet immense chef étoile qui porte le prénom de Pierre ? Que le souvenir d'un premier passage, un printemps, nous a guide dans l'obscurité de ce mois de décembre, promesse d'une grande joie ?... Plus 

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2 Merci llemo
Livingstone, Zambie
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2013

Voici un commentaire que je ne m’attendais pas à écrire. Dîner chez Pierre Gagnaire, ce devait être inoubliable, et ce ne le fut pas. Le cadre est évidemment agréable, le service très professionnel, décontracté mais attentif, les explications nous furent données en français et en anglais, parfaitement, le vin conseillé de même. C’est le menu «Esprit Pierre Gagnaire» qui m’a... Plus 

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3 Merci Tabonina
Metz, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 novembre 2013

J'y suis allé il y a 10 jours avec ma petite amie à l'heure du déjeuner. Nous avons pris le menu Pierre Gagnaire accord mets et vins. L'accueil fut irréprochable, le service fut un sans faute et le menu accords mets et vins en tous points exceptionnel. Nous garderons un merveilleux souvenir de ce qu'il faut considérer plus comme une... Plus 

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3 Merci Jag57000
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4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2013

c'était la première fois - l'acceuil est très chaleureux - le service irréprochable et nous allons de découverte en découverte sur des mets subtil. Un repas orienté poisson avec des vins subtilement choisis. Que dirais je aussi des variétés de petits pains, tous différents dans leurs saveurs.

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Merci jackcasta
Paris, France
Auteur de niveau
104 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2013

Ce restaurant est un must de chez must! On ne peut pas rester indifférent à l'ambiance, au décor, à la chère, aux vins! Ce serait faire une injure à Monsieur Gagnaire! Je viens d'y passer une soirée d'exception avec d'excellents amis! Tout cela est fait avec une discrétion toute faite d'attention subtile : le service est parfait, il n'y a... Plus 

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Merci Pascal C
Enghien-les-Bains, France
Auteur de niveau
41 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013

Non, nous l'apprécions au dessus de la raison. Aussi, en famille, il recueille des avis loueurs. C'est, un repas, ou le moment s'arrete...le cerveau, semble, saturé par des sensations aussi intense que divers. (meme l'amer!!) Dommage, qu'il ne soit pas à la portée, de tous les budgets. Oui, c'est le "top", au moins créatif. Oui, la cuisine est "agressée", par... Plus 

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3 Merci nijuge
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
164 avis
77 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2013

Je me sens bien présomptueux de juger un tel chef et son restaurant. Nous suivons Pierre Gagnaire depuis Saint-Etienne. Avec respect parce que sa cuisine n'est ni un exercice de mode ni une improvisation m'as-tu-vu, mais un long travail d'exploration, de doute raisonnable, celui d'un homme qui se cultive et voyage, réfléchit, cherche, essaie, observe, analyse. Avec admiration aussi, parce... Plus 

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5 Merci PM-F1066
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2013

Une jolie salle (un bin trop sombre peut-être). Un maitre d'hôtel maitrisant sa salle et ses convives. La carte a plus d'intérêt que le menu découverte (290€) puisqu'elle permet de découvrir ce qui fait la spécificité du Chef à savoir la multiplicité des assiettes pour chaque plat. C'est ainsi que nous avons dégusté près de 24 assiettes (toutes délicieuses et... Plus 

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5 Merci benarag
Lyon, France
Auteur de niveau
44 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 146 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

Pierre Gagnaire est davantage qu'un cuisinier, il est un artiste culinaire. Chacun des repas dans son restaurant se transforme en expérience gustative. En ce qui me concerne, il s'est toujours agi d'expériences heureuses. Bien sûr, le style pourra dérouter le gastronome non averti : les associations de produits sont souvent tellement innovantes qu'on manque parfois de repère. Mais c'est toujours... Plus 

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4 Merci Fred_Mar
paris
Auteur de niveau
31 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2013

Pierre Gagnaire est un magicien. Il compose avec art une partition tant visuelle que olfactive. On découvre grâce à son talent d'orfèvre des saveurs nouvelles, au mariage subtil et peu évident en apparence. Je vous conseille tout particulièrement le menu du midi qui propose un aperçu du talent du chef et ce pour un prix très abordable. La salle est... Plus 

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4 Merci elsa23

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Salle privée
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 6,rue Balzac, 75008 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Champs-Élysées
  • Quartier : Champs-Élysées
  • Numéro de téléphone : 01 58 36 12 50

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Pierre Gagnaire et de précédents clients.
3 questions
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