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Pierre Gagnaire

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6 rue Balzac, 75008 Paris, France
+33 1 58 36 12 50
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent80 %
  • Très bon13 %
  • Moyen5 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Il y a 3 jours
“Exceptionnel”
Il y a 2 semaines
“De la haute voltige gastronomique”
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
6 rue Balzac, 75008 Paris, France
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

281290 avis sur 761

Avis publié: 26 février 2015

J'ai eu l'envie, il y a plus de vingt ans de prendre ma voiture direction St-Étienne pour découvrir la cuisine et l'esprit d'un Chef que l'on disait "pas comme les autres"... De ce jour j'ai compris que la cuisine pouvait être "habitée" par l'esprit de...Plus

Merci Derisbourg
Avis publié: 20 février 2015

Ce n'est plus de la cuisine, c'est un art, les plats s’enchaînent, presque trop car il est dur de tout garder en mémoire mais ce sont à chaque plat des compositions d'assiettes qui s'assemblent et donnent à découvrir des jeux de saveurs exceptionnels. Pour moi...Plus

1  Merci iAymeric
Avis publié: 17 février 2015

Notre premier dîner dans ce beau restaurant parisien de la rue Balzac a commencé par un très bel accueil de la part d'Hervé Parmentier, le Maître d'hôtel. La dégustation de chaque mets est un moment de découverte et de sensations exquises. La finesse des saveurs,...Plus

Merci L'Avant P
Avis publié: 17 février 2015

Moment d'émotion lors du déjeuner chez Pierre Gagnaire. Authenticité, rigueur, les mets se succèdent, les associations sont d'excellentes surprises (Thon et betterave), jeux de textures et de gouts. Menu généreux à l'image de ce virtuose. Le service est également à la hauteur les plats sont...Plus

1  Merci lau9175
Avis publié: 16 février 2015

L'endroit est très bien, belle décoration, personnel très aimable et connaissant bien les différents plats à la carte et les vins. Explosion de saveur et d'originalité avec des plats tout en déclinaison. Vaisselle tres agreable et originale, personnel aux petits soins. Seuls bémols les desserts...Plus

Merci 91Phi
Avis publié: 14 février 2015 par mobile

Habitués des 3 étoiles, nous n'étions jamais allés chez Monsieur Pierre Gagnaire. Mais quelle réputation ! Eh bien, c'est véritablement un très grand que nous avons découvert. Vous choisissez un produit principal, et il vous est décliné en 5 ou 6 assiettes... Magnifiques évidemment. Mais...Plus

2  Merci Pascal G
Avis publié: 8 février 2015

Pour mes 60 ans ce repas m'a laissé un souvenir inoubliable. C'est vrai que le mélange des saveurs peut surprendre mais pour moi ça n'a pas été un problème, bien au contraire. Le menu dégustation avec accord vins a été un grand moment. Plusieurs visites...Plus

2  Merci narber77
Avis publié: 8 février 2015

Monsieur Gagnaire ne veut vraiment que vous sortiez de son restaurant en ayant faim. Mais surtout ne prenez pas un menu si vous avez comme moi un petit appétit tout était délicieux mais chacun de nos choix était décliné sous 5 formes diffèrentes Prévoyez de...Plus

1  Merci babMarseille
Avis publié: 5 février 2015

Pierre Gagnaire est un génie de la cuisine , un véritable artiste qui a donné à la France ses lettres de noblesse dans le monde entier, et ce n'est donc pas pour rien qu'il a été choisi en 2015 par ses pairs comme meilleur chef...Plus

5  Merci Bruno B
Avis publié: 1 février 2015 par mobile

Que peut dire un gourmet sortant d'une des plus belles adresses de la cuisine mondiale....Merci à pierre gagnaire et à toute son équipe pour l'excellence qu'il savent conserver à tous les niveaux.

2  Merci Richard D
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Questions et réponsesPosez une question
Lntortue
Bonjour, J'aimerais connaître les prix des menus déjeuner et si l'accords mets-vins est disponible avec ces menus déjeuners, Merci !
20 mars 2017|
Répondre Afficher 4 réponses
Réponse de lilianebloc | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, Vous avez toutes les réponses possibles ci-dessus. M. Borras, le sommelier est très compétent pour les accords mets-vins. Bonne journée.
votes
evelyneBesan_on
quelle est la tenue vestimentaire pour le dîner ?
7 septembre 2016|
Répondre Afficher 6 réponses
Réponse de samdepomm | A publié un avis sur cet établissement |
Il n'y a pas de tenue imposée. La cravate n'est pas obligatoire par exemple. Moi je trouve que s'habiller un peu fait partie de la fête... Profitez bien de ce moment d'exception !
votes
evelyneBesan_on
quelle tenue vestimentaire adopter ?
7 septembre 2016|
Répondre Afficher 6 réponses
Réponse de mrfutures78 | A publié un avis sur cet établissement |
Décontractée et confortable, comme disent les anglo-saxons, causal chic.
votes
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 6 rue Balzac, 75008 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Champs-Élysées
  • Quartier : Champs-Élysées
  • Numéro de téléphone : +33 1 58 36 12 50
  • E-mail
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