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Dessirier

Nº 1 498 sur 13 813 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence
€€€€
Batignolles-Monceau
Française, Fruits de mer & Poisson, Brasserie gastronomique
Carte
Satellite
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Quartiers
Quartiers
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9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
+33 1 42 27 82 14
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. 19:00 - 22:30
dim. - sam. 12:00 - 14:00
lun. - sam. 19:00 - 23:00
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299 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Un membre de TripAdvisor
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Un fabuleux dîner entre amis, un service digne des plus grands. Spéciale dédicace à Roger qui nous a gâté par son impeccable service doublé d'un humour délicatement décalé! À refaire... encore!

Utile ?
Merci Un membre de TripAdvisor
toul
Auteur de niveau
47 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU par mobile

Nous avons réservé un menu à 60€ par la fourchette avec 1 coupe de champagne + amuse bouche+ entrée + plat + dessert + 1/2 bouteille de blanc par personne. Tout était parfait, le service comme les plats : tartare de dorade aux olives (ou plutôt tapenade) St Pierre cuit à la perfection dans une sauce divine. Seul bémol pour... Plus 

Utile ?
Merci ChantalB54
Auteur de niveau
66 avis
65 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Très bonne adresse, j'y vais souvent pour les repas d'affaires. C'est toujours très bon et fin. Il y a de la recherche en cuisine bravo au chef. Le service est excellent. JoelP

Utile ?
Merci Joel P
État de New York
Auteur de niveau
87 avis
81 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Nous y sommes allés pour l'anniversaire d'un ami en profitant d'une offre menu Happy Hour a 60€ incluant amuse bouche+ entrée+ plat +dessert et coupe de champagne et demi bouteille d'eau et de vin blanc par personne ! On y a ajouté une autre bouteille de vin et une assiette de fromages affinés ! Excellent rapport qualité prix ! très... Plus 

Utile ?
Merci jg j
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Après avoir été des habitues et une longue interruption, nous y sommes revenus dans le cadre specifique des "mardis gourmands" et y avons passé une bonne soirée. Un menu intéressant, avec de reels choix autour du poisson, avec un service présent mais pas omniprésent. Nous y reviendrons

Utile ?
Merci Pierre-Alain R

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Prix moyens
66 $US - 136 $US
Cuisine
Française, Fruits de mer & Poisson, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Parking, Service de voiturier, Réservations, Salle privée
Conseillé pour
Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Batignolles-Monceau
  • Quartier : Batignolles-Monceau
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 27 82 14
Description
Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la renommée de cet établissement. Depuis 1996, les Rostang Père & Filles maîtres de cérémonie, exaltent cet esprit marin.Amoureux des beaux matériaux comme des produits naturels, les Rostang Père & Filles ont repensé en 2010 la décoration et l’aménagement de leur « restaurant de la mer » Dessirier autour des deux passions de Michel Rostang : la cuisine et l’art contemporain. Mosaïque de pierre au sol reprenant les courbes d’une empreinte d’écailles, murs de lanières de cuir tissé, inclusion de tissu dans le verre (création emblématique de l’architecte Olivier Lempereur), mélange subtil de matières soufflant le chaud et froid, introduction tout en douceur de couleurs et lumières… Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés : Légumes croquants et daurade sen salade, crème de chou-fleur et citron caviar, « Crab-Cake » d’araignée de mer vinaigrette de chou blanc, etc. Sans oublier les incontournables : la Bouillabaisse Dessirier en deux services et le Bar feuilleté façon Paul Bocuse pour deux personnes.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Dessirier et de précédents clients.
1 question
Poser une question
Paris, France
il y a 5 mois

Voir toutes les questions (1)

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Consignes de publication
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