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Dessirier

Nº 1 428 sur 13 462 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence
€€€€
Batignolles-Monceau
Française, Fruits de mer & Poisson, Brasserie gastronomique
Carte
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Quartiers
Quartiers
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9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
+33 1 42 27 82 14
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. 19:00 - 22:30
dim. - sam. 12:00 - 14:00
lun. - sam. 19:00 - 23:00
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262 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Paris, France
Auteur de niveau
23 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: hier NOUVEAU

Dejeuner d'affaire. Accueil par le responsable de salle qui nous met en confiance. Du coup, on le laisse organiser tout le déjeuner. Résultat: Poisson parfait, dessert et vin excellents. La note arrive trés vite. Pas d'attente. J'ai rarement vu un service de ce niveau ! Je vais y retourner dés que possible. PS: Et en plus ils parlent anglais.

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Merci GUVI2013
Paris, France
Auteur de niveau
515 avis
317 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 190 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

DIner professionnel dans ce sympathique restaurant du 17 Ele arrondissement de Paris. Arrivant de la côte d'azur et ayant un coup de nostalgie j'ai opté pour la bouillabaisse. Un délice. Rien a redire et mille fois meilleure que chez Tetou ou nounou restaurant bien connus de golf Juan et spécialiste de ce plat. Service sympathique, de bon conseil, efficace. Rien... Plus 

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Merci philippe G
Île-de-France, France
Auteur de niveau
35 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Une envie impromptue d'aller dîner dans un bon restaurant un certain 28 Juillet au soir sur Paris. Nous filons droit sur la Place du Maréchal Juin et tombons sur ce restaurant au nom de DESSIRIER ! Nous demandons s'il est encore possible de manger car il est tard... 22h00 Le directeur de l'établissement nous reçoit tout sourire et nous installe... Plus 

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Merci EPV93100
paris
Auteur de niveau
11 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Nous avons effectué un repas en famille. le service était très courtois et à la hauteur de la cuisine :tartare de daurade à la graine de moutarde pour commencer , un turbo entier partagé à 4 personnes à la cuisson parfaite. Pour terminer un de mes classic préféré le baba au rhum également très bon . Des que je peux... Plus 

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Merci cheflaurent
Paris
Auteur de niveau
58 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2016

Commençons par le positif : la cuisine correcte voire même intéressante comme cette poêlée d'encornets avec une jus raffiné, un millefeuille parfait. La soupe de poisson "servie en carafe " : il ne faudrait pas que la carafe soit l'alibi pour servir 4 dès à coudre de soupe de poisson, excellente par ailleurs, + 3 moules minuscules. Il n'est pas... Plus 

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Merci Pacifique50
RostangPereFilles, Propriétaire de Dessirier, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous transmettre vos impressions suite à votre dîner dans notre restaurant dans le cadre de l'opération "Mardis Gourmands". Nous tenions à vous présenter nos sincères excuses si l'accueil et le service vous ont déçus. En cette soirée d’été, l’activité fut particulièrement intense et concentrée sur quelques heures mais cela ne pardonne en... Plus 

Auteur de niveau
112 avis
88 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 82 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2016

Nous avions réservé en amont la formule Happy Hour sur La Fourchette à 60 € par personne. Mise en bouche et coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eau minérale et bouteille de vin (sans oublier mignardises). Nous avons passé un moment très agréable. Le service est mitigé car on les sent hésitant entre brasserie et gastronomique même s'il tend largement... Plus 

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Merci Damienfromparis

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Prix moyens
70 $US - 144 $US
Cuisine
Française, Fruits de mer & Poisson, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Parking, Service de voiturier, Réservations, Salle privée
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Batignolles-Monceau
  • Quartier : Batignolles-Monceau
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 27 82 14
Description
Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la renommée de cet établissement. Depuis 1996, les Rostang Père & Filles maîtres de cérémonie, exaltent cet esprit marin.Amoureux des beaux matériaux comme des produits naturels, les Rostang Père & Filles ont repensé en 2010 la décoration et l’aménagement de leur « restaurant de la mer » Dessirier autour des deux passions de Michel Rostang : la cuisine et l’art contemporain. Mosaïque de pierre au sol reprenant les courbes d’une empreinte d’écailles, murs de lanières de cuir tissé, inclusion de tissu dans le verre (création emblématique de l’architecte Olivier Lempereur), mélange subtil de matières soufflant le chaud et froid, introduction tout en douceur de couleurs et lumières… Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés : Légumes croquants et daurade sen salade, crème de chou-fleur et citron caviar, « Crab-Cake » d’araignée de mer vinaigrette de chou blanc, etc. Sans oublier les incontournables : la Bouillabaisse Dessirier en deux services et le Bar feuilleté façon Paul Bocuse pour deux personnes.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Dessirier et de précédents clients.
1 question
Poser une question
Paris, France
il y a 1 mois

Voir toutes les questions (1)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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