J'attendais beaucoup de cette visite au 975, j'ai été comblé. Une cuisine fine, délicate mais copieuse, et une super sélection de vins à laquelle s'ajoute les conseils du/des sommeliers. ❤️

Soirée d'anniversaire très bien accueilli Dommage carte restreinte aux niveau des plats Parmi les 4 plats proposés nous avions choisi le poisson, un bon choix Très bon dessert Les prix des plats et desserts sont raisonnables Le vin était un peu cher Plutôt une ambiance...pour les trentenairesPlus

Enfin le 975 est revenu ..il nous avait manqué ! Une cuisine raffinée comme je les aime évidemment et sublimée par un chef japonais. Un service extrêmement sympathique, une ambiance de bistrot de quartier. Que c’était bien ! Merci pour ce bon moment.

Venu la première fois suivant les conseils de gens du quartier: Un cadre sobre, un carte réduite au prix très attractif. Le choix du menu 4 plats est parfait même pour un déjeuner en pleine semaine. C'est bon, très bon tout simplement. Les deux gars...en salle, passionnés et très accueillants! On y reviendra bientôtPlus

Nous avons réservé le midi entre collègues. Accueil parfait, j’ai choisi le plat du jour, le poisson et sa sauce était un délice... rien à redire, nous avons noté l’adresse !

Nous avons pris la Formule découverte et c'était vraiment super bon de l entrée au dessert avec une recherche sur les saveurs et les textures. Rapport qualité/prix au top. Allez y les yeux fermés.

Plat " basse côte" en fait ce n'est pas de la basse côte mais du gîte à la noix ( appelé semelle en terme boucher). La différence c'est que le gîte à la noix est un morceau de viande dur et très sec malgré une...bonne cuisson tandis que la basse côte est un morceau très moelleux... Alors sûrement que le cuistot n'y connait rien en morceaux de viande et que son fournisseur le truande!Plus