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Notes et avis

Nº 530 sur 15 910 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
28 $US - 57 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités
Avis (784)
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Avis écrit le 6 mars 2022

Ce fut en effet une belle soirée passée en la compagnie de nos enfants. Nous avons apprécié l'accueil du patron et de son personnel, et bien évidemment, dans l'assiette c'est à la hauteur de nos attentes. Il est rare de trouver du ris de veau,...en plus très bien travaillé ! Mon foie d'agneau de lait dont la cuisson a été parfaite ce également apprécié. Que dire du nougat glacé maison. Merci de cette belle découverte culinaire !Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 6 février 2022

Nous étions 8. Nous avons unanimement été emballés par la cuisine, le cadre serein à deux pas de l'agitation des boulevards ainsi que par la gentillesse de Monsieur Pramil. La carte est courte (ce qui est déjà de bon augure) et on a du mal...à choisir tant l'on voudrait tout goûter. Les plats sont en apparence classique, mais leur traitement est chaque fois original, avec des épices ou des associations de saveurs inattendues et réussies. Le rapport qualité-prix est également remarquable pour ce niveau de cuisine. Merci beaucoup pour cette belle soirée.Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 13 novembre 2021 par mobile

Excellent restaurant, un grand chef qui régale nos papilles. Un velouté de Potimarron avec une glace au foie gras, un mélange de saveurs, chaud et froid. Tous les plats vous étonnerons, n hésitez pas vous serez ravi. Merci au grand chef pour son accueil et...sa cuisine fine.Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 6 novembre 2021 par mobile

Des quantités de viande et de légumes qui laissent sur sa faim probablement pour permettre un prix de menu à 39€ (si l’on ne prend pas un des nombreux plats à supplément!) Un accueil fort peu aimable du patron qui essaie dencastrer ses clients dans...des tables très serrées l’une de l’autre. L’adresse a bien changé et elle est maintenant à éviter…Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 23 juillet 2021

Par les temps qui courent ça fait du bien de retrouver le réconfort d’une cuisine de qualité ! Les plats cultes restent incontournables avec leur goût de reviens-y : velouté de légume (choisi selon la saison) et sa boule de glace au foie gras, ris...de veau aux navets nouveaux, mille-feuille aux myrtilles et jasmin (le parfum change aussi selon la saison). Personnellement, je craque pour le foie gras à l’anguille fumée, les tagliatelles à la truffe et le nougat glacé. Bien sûr, tout est fait maison. M. Pramil, passionné par les bons produits, qu'ils se mangent ou qu'ils se boivent, est aux petits soins tant pour sa cuisine que pour ses clients. Le décor est charmant et les prix raisonnables pour Paris et pour la qualité proposée. J’y ai emmené avec bonheur tous mes proches et y reviens avec un plaisir toujours renouvelé. Profitez-en : ce type d’établissement n'est pas fréquent à Paris !Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 25 octobre 2020

accueil très professionnel et serveur très bienveillant, expliquant les mets de la carte avec de bon conseil. Cadre intimiste. Quantité et qualité dans l'assiette avec une originalité des associations. Nous avons passé une très belle soirée.

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?4  
Avis écrit le 23 septembre 2020

Une petite pépite en plein coeur d'un quartier touristique. Un hôte passionné, accueillant. Une cuisine simple et excellente. Un cadre épuré et des prix abordables. Je recommande

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 17 juillet 2020

Une course dans le quartier et la consultation des guides culinaires, (il y figure en bonne place), nous a poussé chez M Pramil. Ambiance douce et calme, accueil souriant du propriétaire/Chef de cuisine, tables nappées de coton blanc, la cuisine inventive, assemblée et assaisonnée au...cordeau, est un vrai délice ! Essayez la salade de ficoïde, puis le désossé de lapin, artichaut poivrade et la glace au chocolat noir, piment d'Espelette revigorant,(ça change du fondant au chocolat tout prêt!). Tout est frais et le menu, entrée, plat, dessert à 33€ vous poussera à y retourner pour goûter les autres spécialités.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 3 juillet 2020

Un déjeuner professionnel lors duquel on m' a servi un steack trop cuit pas tendre en lieu te place d'un riez de veau !!! du jamais vu ! Je n'ai pas voulu insister car l'objet de ce déjeuner était d'avoir des échanges agréables avec mon...interlocuteur, mais ce type d'erreur est intolérable La serveuse, qui ne m'a m^me pas dit bonjour quand je suis arrivée, a par ailleurs insisté pour que mon interlocuteur mange un ingrédient qu'il avait laissé de coté ...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis écrit le 27 juin 2020 par mobile

Ce petit restaurant dans l’ambiance du Marais offre une carte assez variée. Les plats ont une touche de créativité (crème d’asperges à la glace au foie gras) et bien présentés. Les vins sont à un prix abordable. L’accueil est sympathique. C’est assurément une très bonne...adresse que je recommande pour dîner entre amis.Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?2  
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Questions fréquentes sur Pramil

Pramil est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4