Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Alliance

Page attribuée
Enregistrer
Partager
5 Rue de Poissy, 75005 Paris France+33 1 75 51 57 54Site WebMenu
Fermé à l'heure actuelleVoir tous les horaires
MICHELIN 2020
À propos du COVID-19 : les restaurants locaux ont besoin de votre soutien ! Achetez des chèques-cadeaux directement chez eux pour les aider. Acheter un chèque-cadeau
Réservez une table

Notes et avis

Nº 26 sur 6 965 Française à Paris
Nº 41 sur 15 372 Restaurants à Paris
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
64 $US - 215 $US
CUISINES
Française, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

5e Arr. – Panthéon
0,4 km de Cathédrale Notre-Dame de Paris
Améliorez cette page

Le point de vue du Guide MICHELIN

Apparu entre les quais de la rive gauche et le boulevard St-Germain, ce restaurant célèbre l'Alliance de Shawn et Toshi, deux anciens de l'Agapé (respe...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
Annonce de : Alliance

3 meilleures raisons de manger ici

1. Cuisine gastronomique
1. Cuisine gastronomique
"Une soirée inoubliable ! Des mets raffinés et parfaitement exécutés"
Olivier M
Voir les avis mentionnant « Cuisine gastronomique »
2. La référence
2. La référence
"Le restaurant alliance est pour moi la référence"
robinrW9702AB
Voir les avis mentionnant « La référence  »
3. Excellent dîner
3. Excellent dîner
"La forme et le fond ,l'art et la manière,tout est là!"
Vacation285809
Voir les avis mentionnant « Excellent dîner »
Avis (406)
Contrôle des avis
Filtrer les avis
262 résultats
Note attribuée
237
21
2
0
2
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
237
21
2
0
2
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis publié : Il y a 1 semaine

Une découverte qui met la barre très haute pour les restaurants qui vont suivre !!! Je dois préciser que je commence à être experte. Je suis allée dans 18 restaurants 1 étoile depuis le 26 juin 2020 ! Ici ce n'est pas un déjeuner qui...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Chère Madame, Un grand merci pour votre commentaire qui nous va droit au cœur ! Au grand plaisir de vous accueillir une nouvelle fois, pour un second voyage en notre compagnie. Sincères salutations, Shawn Joyeux, au nom de toute l’équipe d’Alliance

Avis préféré du restaurant
Avis écrit le 12 août 2020 par mobile

Nous avons déjeuné dans ce restaurant et nous nous sommes régalés. Tout est parfait. Le personnel est aux petits soins et la cuisine est divine. Ce restaurant mérite une seconde étoile. Rapport qualité prix exceptionnel le midi.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu le 12 août 2020

Chère Isabelle, Nous vous remercions pour votre message qui nous encourage à « maintenir le cap » dans la même direction. Votre plaisir, vos émotions et votre satisfaction sont notre plus belle récompense ! Au plaisir, nous l’espérons, de vous recevoir à nouveau, Sincères salutations, Shawn Joyeux,...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

Toujours plein d'idées dans cet endroit. La vente à emporter durant le confinement était formidable de gout et d'organisation. Et pourtant pas facile à faire ! On avait l'impression d'être au restaurant.Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Cher Alexis, Merci pour vos compliments ! Il est vrai que la vente à emporter n'a pas été une mince affaire à mettre en place, d'autant plus dans l'urgence qui s'imposait alors... Nous sommes ravis que cela ait fonctionné comme nous le souhaitions et que...Plus

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

J'admire l'art et les artistes, et on peut dire qu'ici le chef est un grand artiste, les plats sont beaux, délicieux et on est agréablement surpris par l'audace des mélanges de saveurs. Côté service, le décor est sobre raffiné, très stylé....tout en étant chaleureux. La...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Chère Sylvia, Un grand merci pour votre commentaire. Si nous sommes parvenus à vous émouvoir, croyez-bien que vos mots nous touchent également ! Sincèrement, Shawn Joyeux, au nom de toute l'équipe d'Alliance

Avis publié : il y a 2 semaines

C'est toujours un réel plaisir de revenir dans cette maison d'excellence. Finesse tant dans l'assiette que dans le service. A chaque fois que nous y venons, c'est comme si c'était la première fois. A découvrir et redécouvrir !

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Cher Olivier, Merci beaucoup ! Ce sera toujours un plaisir pour nous de vous recevoir... en espérant chaque fois vous surprendre et vous émouvoir comme la première fois. Très cordialement, Shawn, au nom de toute l'équipe d'Alliance

Avis écrit le 12 août 2020 par mobile

Qui nous pousse à n'avoir qu'une envie : y retourner ! Invitée par mon compagnon pour mon anniversaire important (une dizaine), nous avons passé une soirée qui restera dans nos mémoires, Une cuisine raffinée, intelligente, un service soignė, à l'écoute, jamais oppressant. Des vins excellents...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 6 août 2020

Merci à mon amie de m'avoir permis de découvrir ce restaurant aux saveurs raffinées qui ose si bien marier les gouts. Le sourire est de la partie aussi bien pour les convives que pour les jeunes sommeliers et maitres d'hotel qui les accueillent avec style;...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 1 juillet 2020

Juste parfait et excellent. Raffinement a tous les niveaux. Service attentionné et pro. Une cuisine originale et audacieuse pour un résultat sublime!!

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
ShawnJ2B, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu le 3 juillet 2020

Cher Client, Merci beaucoup pour ce commentaire qui va droit au coeur de toute l'équipe ! Au grand plaisir de vous accueillir de nouveau, Très cordialement, Shawn Joyeux, pour l'équipe du restaurant Alliance

Avis écrit le 1 juillet 2020

J'ai choisi le menu "surprise" qui m'a surpris pour les raisons suivantes: - pas d'alternative au menu proposé (on peut ne pas aimer le poisson ou le pigeon) - portions congrues - choix osés (dessert à l'aneth) - prix élevé (81€ avec un verre de...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?
shawnjY3000CU, Propriétaire de Alliance, a répondu à cet avisA répondu le 1 juillet 2020

Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire suite à votre déjeuner chez Alliance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Toutefois, nous sommes également un peu « surpris » et désolés que vous ayez pensé...Plus

Avis écrit le 9 mars 2020 par mobile

Cuisine très raffinée, vraiment originale tout en étant très savoureuse, accueil très chaleureux, dans une ambiance feutrée... allez y sans hésitation

Date de la visite : mars 2020
Utile ?2  
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hotel Caron de Beaumarchais
848 avis
À 0,75 km
Hotel de Nice
363 avis
À 0,75 km
Hotel des Grands Hommes
2 036 avis
À 0,75 km
Hotel France Louvre
372 avis
À 0,74 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Le vent d'Armor
360 avis
À 0,07 km
Tour d'Argent
2 155 avis
À 0,12 km
Kitchen Terre
219 avis
À 0,08 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Mémorial des Martyrs de la Déportation
384 avis
À 0,21 km
Private Tours Paris
434 avis
À 0,09 km
Pont de l'Archevêché
404 avis
À 0,23 km
Pont de la Tournelle
76 avis
À 0,15 km
Questions et réponses
Posez une question
micheline M
21 avril 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de carolineb10 | A publié un avis sur cet établissement |
cliquez sur MODIFIER, sous votre message. Mais attention! vous ne disposez que de 5 minutes....
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite